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南京有哪些老字号的点心店可以作为礼物送给家人?
根据网友推荐,初云点心店是个不错的选择,作为一家南京老字号,它在1931年成立。40岁以上的南京老一辈就跟吃不腻一样,经常去购买和排队。员工都工作得比较久,所以店内基本都是阿姨级别的人。而且她们工作很细致。店面打扫得很干净、清爽。她家每样产品看起来都让人很想一试,而且似乎是那个年代的特色,连名字都带着诗意。个人觉得最好吃的是蔓越莓味的乳酪酥,不仅吃起来像牛轧糖,甚至酥软度也是正好,但是不可以多吃,否则会有些腻味了。
她家还有其他的好吃的,比如说黛玉冷香酥、海鲜饼、绿豆蛋沙,虽然不一定每一样都能满足我们自己的口味,但是如果买给家里的长辈,那么这家店可以说是最合适的了。
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点心类里最推荐的是绿豆蛋沙酥、红豆桃仁酥。虽然黛玉冷香酥的名字很精致,但是味道偏酸甜,而且口感中上不是特别好吃。我觉得红豆桃仁酥最好吃,甜度适中,有桃子的清香气。
这应该是南京少有的几家真的是在用心做糕点的店,即便因为固守传统在现在的市场竞争中名声渐渐低了下去,但总有那么一些人,最喜欢最忠诚的还是老字号的味道。
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(图片来源网络,侵删)
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