大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老北京甜点推荐菜单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老北京甜点推荐菜单的解答，让我们一起看看吧。
去北京必吃的甜点？
答，来北京必吃的甜点非常多，可以根据个人的口味，进行选择。大家来了北京，都比较喜爱的甜点，如北京的茯苓饼，山楂糕，炸糕，糖葫芦，驴打滾，豌豆黃，牛舌饼，各式蛋糕，糕点，月饼，米酒，汤圆，…………等。
1. 老北京糖葫芦：这是一种串在竹签上的水果，沾上糖浆后凝固成甜脆的外壳。它们有各种口味，如草莓、苹果和葡萄。
2. 果酱果子：这是一种传统的北京小吃，类似于包子，用果酱和红豆馅填充。它们通常是甜而柔软的。
3. 豆汁糕：这是一种由黄豌豆制成的糕点，外形类似于蚕豆。它们味道清新，口感糯软，常常用来作为甜点或早餐。
4. 老字号糕点：北京有很多历史悠久的糕点店，如"崇光老字号"和"同盛祥糕点店"，它们提供各种传统糕点和点心，如月饼、龙眼糕和红豆饼等。
北京十八件点心？
象征幸福字的福字饼;象征***厚禄的太师饼;象征长寿的寿桃饼;有方形带有双“喜”字的喜字饼;有象征财富的银锭饼，是椒盐咸酥馅;是像一卷书的卷酥饼，也是椒盐咸酥馅;有谐音“吉庆有余”的鸡油饼;还有枣花饼，可能寓意年轻的夫妇早生贵子，而且要有男有女花搭着生。
北京没有十八件点心，那叫北京京八件，“京八件”又叫“大八件”，其实是八种形状各异、口味不同的传统京味糕点，起初为明清宫廷糕点，后来流传至民间，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用猪油、水和面做油酥皮，以皮包馅，烘烤而成的酥皮点心，以北京稻香村的最为出名。
北京特色点心？
京八件，又叫大八件，即是八种形状、口味不同的京味糕点，为清宫廷御膳房始创，流传至民间，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成，是京式糕点中最具特色的传统产品。京八件是国内外宾客来京旅游时，除了游故宫、登长城、吃烤鸭以外，返程时还可以带回去精美的特产。
到此，以上就是小编对于老北京甜点推荐菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于老北京甜点推荐菜单的3点解答对大家有用。
