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北京点心?
北京的点心那可就多了,想当年北京是六朝古都,皇上住的地方,好吃的那还能少。现在北京尤其是老年人最喜欢的还是槽子糕,酥皮,桃酥,萨其马还有牛舌饼,这些非常让老年人喜欢,尤其是稻香村的蛋糕是每天早上的必备早点,一袋奶,三块蛋糕齐活了。
北京特色点心?
京八件,又叫大八件,即是八种形状、口味不同的京味糕点,为清宫廷御膳房始创,流传至民间,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成,是京式糕点中最具特色的传统产品。京八件是国内外宾客来京旅游时,除了游故宫、登长城、吃烤鸭以外,返程时还可以带回去精美的特产。
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