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夏天摆地摊卖甜品需要准备一些什么呢?
感谢邀请。首先最主要的得来个冰柜,要有临时电,说起来简单其实做起来挺难的,要找好点的位置,消费人群主要以年轻人为主吧,服务态度要好,东西要弄的干净,谁都不想出来吃个东西吃的肚子不舒服是吧。卖的东西量要给足,价格根据当地情况决定,不能太贵,一样的东西应该要比店面里的便宜,因为你省下了房租水电费等。希望对你有帮助。这些是我夏天下午或晚上在朋友圈卖的甜品,就送当地的,因为早上还要卖早饭。累并快乐着!!
想要在夏天摆个冷饮或甜品小摊,说起来感觉挺简单,但是还是有很多东西得注意。今天我来聊聊我的一些建议,希望对想做这行的朋友有所帮助。
第一、确定你已经掌握了制作甜品的技术技巧。
第二、给你的产品加入一些新元素,具体一点意思就是(别人有的你也有,相同产品你的外观、味道、份量、更胜一筹)
第三、找摊位。得考虑人流量大的地方,越靠近休闲区域的地方越好,摆地摊的话还要考虑城管的因素,占道经营是不允许的。所以我建议夏天摆夜市也是不错的选择。
第四、交通工具,怎样把所有东西运送到摊位,而且要兼顾:陈列、制作、售卖、保鲜、卫生、接待顾客等功能。
第五、注意个人形象,打扮大方得体,拥有亲和力,爱说爱笑给顾客留下好映像。
第六、练摊也是需要胆量、智慧和体能的。有了想法就去做吧,哪怕结局不那么令人满意。但是往往最后成功的都是经历过失败的人。也许今天摆地摊不能让你的外表更富有,但是它却是你拥有强大内心的一颗萌芽,加油吧!
(以下配图来自网络)
糖水甜品摆摊需要的工具?
1,需要椅子,碗,勺,厨具,原材料等。
2,糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。
我想在街道上摆夜摊卖点心要办什么证啊?
如果是没有门面的经营摊位,首先要办理站道经营许可《城管部门》。其次要办理健康证《卫生防疫部门。》最后在工商部门办理食品流通许可证和营业执照。注意如果是包子、馒头一类的食品则在办理营业执照前须到食品药品监督管理局办理餐饮服务许可证。以上证件一般只收取工本费,没有别的费用。
冬天摆摊甜品怎么保温?
1. 使用保温箱:将蛋糕放入保温箱中,保温箱内部有保温材料,可以保持蛋糕的温度不易降低。
2. 使用保温袋:将蛋糕放入保温袋中,保温袋内部有保温材料,可以保持蛋糕的温度不易降低。
3. 加盖保温:在蛋糕上盖上保鲜膜或锡纸,能够有效地保持蛋糕的温度。
4. 加热灯:在蛋糕上方安装加热灯,保持蛋糕的温度。
以上方法可以根据实际情况进行选择,保障蛋糕的口感和质量。
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