水果蛋糕月饼,水果蛋糕月饼图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕月饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕月饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 月饼蛋糕做法？
2. 无糖蛋糕月饼做法？
3. 蛋糕皮月饼的做法？

月饼蛋糕做法？

月饼蛋糕的配方包括以下材料：

- 200克低筋面粉

- 30克玉米淀粉

- 50克糖粉

- 60克无盐黄油（室温软化）

- 1个鸡蛋

- 1/4茶匙泡打粉

- 适量的水

制作步骤：

1. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合在一起，过筛放入一个大碗中。

无糖蛋糕月饼做法？

1红米浸泡一夜，然后使用面包机糯米团模式，记得手动去翻一翻米！做好后如果太粘再加点黑米粉。

2 饼馅：香蕉料理机打成泥后，加入熟的绿豆粉，加到能捏成型即可。

3将趁热把饼皮搓圆压扁放上做好的馅，包好搓成麻薯形态，在熟黑米粉里滚滚，最后压磨具。

面粉100克，玉米油60克，牛奶15克，泡打粉5克，鸡蛋4个，盐2克。

先用打蛋机把鸡蛋打成浓稠状；在把盐，面粉和泡打粉倒进去；用塑料铲子，从底往上翻几次，看到没有白面粉了，就把油和牛奶倒进去，再翻两次。

最后把面糊倒进刷好油的电饭锅里，再把电饭锅把面糊震平一下，盖上盖子，按蛋糕键。

蛋糕皮月饼的做法？

饼皮：鸡蛋1个、细砂糖60g、色拉油30g、糖浆（水饴）13g、黄油30g、中筋粉150g、泡打粉（可不加）1g馅料：紫薯馅、传统果仁馅、巧克力馅、蓝莓芝士馅。

1、鸡蛋打散。

2、加入细砂糖、色拉油、水饴，用手抽搅匀至糖化。

3、黄油隔热水融化为液体。

4、加入到之前的蛋液中。

5、加入面粉、泡打粉，用刮刀拌匀。

6、盖保鲜膜，醒45-60分钟。（醒好的面团不会粘手）

7、醒好的面团分成15g/个，馅料35g/个。

8、取一个面团，稍微捏扁，放上一份馅料，利用虎口慢慢向上推，捏紧收口。

9、用50g月饼模具压制成型。

到此，以上就是小编对于水果蛋糕月饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕月饼的3点解答对大家有用。