大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点小吃自制美食简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点小吃自制美食简单的解答,让我们一起看看吧。
自制简单甜品?
2.把糯米粉、玉米淀粉、染色的牛奶、糖放入锅中搅匀,小火加热,一边搅拌至凝固,翻拌成面团不粘锅。
4.放凉后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时切块,最后裹上椰蓉即可。
1/3 一包袋装纯牛奶,一小包QQ糖,一个蛋黄(不要蛋清,这个忘了拍照了,失败)
2/3 蛋黄放入牛奶中充分打匀,倒入锅中,小火加热的同时加入QQ糖,为了颜色搭配,我选择了橙子口味。
3/3 过筛(因为会有杂质,过一下比较细腻)。倒入自己喜欢的容器里,我是把在店里买的瓶子留着,这样可以反复使用,多可爱的玻璃小瓶子呀~最后一步,放入冰箱冷藏室至少要3小时,等凝固后就大功告成了~
做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
首先锅中水烧热,放入汤圆煮熟,大约两分钟后,看到微微飘起,立马控水捞出,把蔬莱粒放进去煮熟一分钟以后,控水捞出,锅中放适量的清水,加入30克白糖,熬至溶化,把汤圆放进去,迅速的翻炒均匀,放入蔬菜粒翻炒一分钟,倒入水淀粉勾一下,一分钟以后关火出锅装盘,一盘美味的甜品金玉满堂就做好了
点心自制家常做法?
蛋糕:鸡蛋两个、玉米油100g、牛奶150g、泡打粉9g、细砂糖40g、低筋面粉250g、蓝莓
黄油切小块、加入细砂糖和面粉用手搓成小颗粒备用
鸡蛋加玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀、倒入低筋面粉搅拌无干粉、挤入模具3分满摆上蓝莓继续挤至8分满
√摆上蓝莓撒上酥粒、烤箱180度25分钟
做法:
山药直接处理去皮洗干净,切成小块。生山药块里加入鸡蛋和适量白糖(白糖的量自己选择放多少,不要过甜就可以),用搅拌机等把山药和鸡蛋搅打成糊状;把花生酱再放入搅拌机内,再一次启动机器,把花生酱和山药鸡蛋糊搅拌均匀。搅打好的山药花生酱糊倒入备好的容器里 ,容器的四周要刷油,底部铺上油纸,盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔,蒸20分钟,焖5分钟再开锅。蒸好取出大碗,倒扣出来,撕去油纸,切块晾凉即可吃了,小孩子一块块抓着吃 好吃有营养。
准备食材:红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克
制作方法:
1、红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,压成红薯泥,想要更细腻的口感,可以过筛。
2、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液,每倒入一次,用打蛋器打两下,待蛋液被吸收了,再加入剩余的蛋液搅拌。
3、倒入红薯泥,用电动打蛋器打几下,打至顺滑即可。
如何制作简单甜品?
无油香蕉松饼(超简单)
准备好材料。香蕉选用熟透的,没熟透的香蕉做出来会涩涩的,不够甜。
面粉80g≈稍满的瓷勺9勺牛奶70g≈瓷勺6~7勺
熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好呀,香蕉会出水的
打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀了【PS:有童鞋想要先打发鸡蛋再放下去,也是可以的哦】
加入面粉,一起拌^_^ Z字型拌匀(最好不要画圈圈,面粉会起筋的)。【PS:面粉过筛更佳】
最后的糊是这样~有流动性,又不会太稀,像浓稠一点的酸奶状态。(太稀变薄饼,太稠样子不好看,***如太稠可以适当再加一点牛奶进去) 【PS:有同学用搅拌机直接把以上材料打均匀,也是可以的!】
(1)准备好【不粘锅】,开中小火,先热热锅1~2分钟,不用油。(2)转最小火,用大锅勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)
来个[_a***_]大家看看:PS:这次我做的稍有点稠了,可以稀一点点,流淌快一点
(3)看到表面有小气孔就可以翻过来了^^ 一铲,一翻,干脆利落,不要偷偷掀起来看哦,颜色会不均匀的。继续等1分钟左右
到此,以上就是小编对于甜点小吃自制美食简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点小吃自制美食简单的3点解答对大家有用。