大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点简单蛋糕做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西式甜点简单蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。
怎样做西式蛋糕？
要制作西式蛋糕，首先需要准备面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶和发酵粉等材料。
（图片来源网络，侵删）
接着加入面粉和发酵粉，轻轻搅拌至均匀。
最后加入牛奶，搅拌至面糊顺滑。
将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤约30分钟，直到蛋糕表面金***。
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取出蛋糕，待其冷却后，可以根据个人喜好添加奶油、水果或巧克力酱进行装饰。这样，美味的西式蛋糕就做好了！
控糖怎么挑西式蛋糕？
1、尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氢化植物油（植物奶油）产品所浸透，上面的“鲜奶油”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋，它们都含有对人体健康极为不利的反式脂肪酸。传统而健康的选择，是选择哪些加入真正的稀奶油和黄油的产品。
2、尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、B族维生素和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
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3、尽量买色素和香精少一点的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
到此，以上就是小编对于西式甜点简单蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式甜点简单蛋糕做法的2点解答对大家有用。
