大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单面包的问题,于是小编就整理了1个相关介绍甜点制作简单面包的解答,让我们一起看看吧。
面包是甜点吗?
说白了吐司面包,便是以黑麦、麦子等农作物为基本原材料,先碾成粉,再添加水、盐、酵母菌等揉面并做成面糊胚料,随后再用烘、烤、蒸、煎等方法加温做成的食品。
面包不能一概归入甜点类的,面包有咸面包有甜面包,如果甜面包应该算作甜点的,但是西方人是以咸面包作为主食的。
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咸面包如吐司面包,不可能是甜点的。吐司面包经酵母发酵,在烤制全过程中会膨松绵软;但是,有很多吐司面包正好相反,不需要发醇。虽然做法各有不同,不过都被称作吐司面包。
到此,以上就是小编对于甜点制作简单面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作简单面包的1点解答对大家有用。
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