大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于适合网卖的甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍适合网卖的甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
法式甜品烘焙教程?
原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。
做法:
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。
打发蛋清加入一点盐和白砂糖继续打发起来混合一点玉米油再次打发,准备鸡蛋液加入一块黄油椰子油打发混合一起,准备淡奶油和鲜奶油打发起来,加入牛奶打发和奶酪继续打发起来,过筛低筋面粉和可可粉混合一起,放进8寸磨具烤30分钟左右,
切巧克力碎加入热水融化后放进裱花袋涂抹均匀后,放进冰箱冷藏5个小时后,再用奶油装饰一下
北京有哪些值得推荐的甜品制作教学课程?
您好。我不知道您在哪,如果来北京的话,建议您来百甜汇甜品烘焙学校来来看一看,师资力量很强大,我们的老师对每一个学生的都是认真的,而且尤其是创业,会从开始的创业选址,店铺装修,就连最后的招聘文案合同都会给您提供专业的建议,力荐您来学校实地考察一番
蛋糕店收银员电脑操作流程?
第一步,点击屏幕,开始使用
无论是通道式落地自助收银机类的横屏版本,还是传统收银台改造的烘焙自助收银系统的操作方式都是大同小异的。将所选购商品放在自助收银机旁的置物台、点击屏幕即可开始按提示进行使用。
第二步,选择是不是登录会员
如果是该烘焙店的会员,就选择【我是会员】,输入手机号码即可简单登录并享受购物积分等。如果是非该烘焙店的会员,只要选择【扫描商品】即可开始操作下一步。
第三步,扫描商品条码
把欲购买的商品的条码对准自助收银机的扫码口进行扫码,听到“哔”的一声提示声响所选商品就会显示在屏幕上,扫描过后的商品放在左手边的待结账台后继续扫描下一件商品。确认屏幕上所选购商品是否准确无误后、点击确认支付进入下一步。
第四步,选择支付方式
到此,以上就是小编对于适合网卖的甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于适合网卖的甜点教程的3点解答对大家有用。