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七彩糯米糕模具摆摊糕点制作教程?
食材明细
1、圆粒白糯米500克,淘洗干净,加水浸泡1-2天。
2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡,闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净,放漏筛控去水分。泡水后的糯米重714克。将糯米放入高压锅中加入500-550克水。
3、开小火煮至上气,全程大约6-7分钟,关火后自然泄压。此时糯米已经吸饱水。锅中也没有多余水分,糯米颗粒分明。
材料:圆糯米300公克,二号砂糖200公克,葡萄干100公克,布丁模型20个
做法:
1.)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。
3.)于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可食用。
调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,
馅料:豆沙
1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。
2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。
夏天甜品摆摊怎么不化?
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摆摊卖冰淇淋的时候,要让冰淇淋不化就是要保持低温的状态。可以有多种方法让冰淇淋不化。
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第一种方法可以准备大量冰块,然后将冰淇淋放在冰块中这样子冰淇淋就不容易化可以维持很长时间。
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第二种方法可以购买一些袋装干冰,买一个足够大的塑料泡沫盒将底下放好干冰将冰淇淋放在中部,然后表面再放一层干冰袋,这样也能维持很长时间。
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摆摊甜品文案吸引人的句子?
1.到摆摊臻享美味,口服甜蜜一片!
2.等你来一起分享这份甜蜜!
3.甜食带来的愉快,一起尝尝摆摊的甜品!
4.夏日里,不可错过的清凉消暑,在摆摊等你享受!
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为什么很少有甜品摆摊?
甜品摆摊较少的原因可能有多个方面。
首先,甜品需要一定的专业技能和经验,制作过程较为复杂,需要花费较多的时间和精力。
其次,甜品的保质期相对较短,需要妥善储存和运输,否则容易损坏或变质。
此外,甜品的成本较高,包括食材、包装、运输等方面的费用,因此售价也相对较高,可能难以与市场需求匹配。
最后,甜品摆摊的市场竞争也较为激烈,需要具备一定的特色和优势才能脱颖而出。因此,很少有甜品摆摊的现象。
甜品摆摊数量很少的主要原因是其制作和保存条件相对较苛刻,需要较高的卫生标准和专业设备,并且通常需要在现场制作,较难提供在保质期内的高品质的产品。
此外,甜品对环境条件的要求也比较高,需要较低温环境才能保存,而户外环境通常难以提供这样的条件。
最后,摆摊经营也需要大量的场地和设备,需要较大的投资和维护成本。因此,除少数优质甜品品牌和摊主外,很少有甜品摆摊。
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