大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯甜点简单又好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红薯甜点简单又好吃的解答,让我们一起看看吧。
红薯甜品的各种做法?
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。
2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆即可。
食材准备:红薯200克,燕麦片或全麦面粉30克,鸡蛋2个,牛奶180克,代糖20克
做法:
(1)红薯去皮上锅蒸熟捣成泥,加入燕麦片揉成团,分成6份放入纸杯中,压出凹槽。
(2)鸡蛋加牛奶加代糖搅拌均匀,再过筛两次,倒入红薯挞皮杯中。
(3)送入提前预热好的烤箱185°烤25分钟,再转195°烤5分钟上色。
5款红薯做的点心?
1、拔丝红薯:其主要原料是红薯与冰糖,是红薯放置于高温熔解的冰糖中煎炸而成,口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻;
2、香橙红薯:其主要原料是红薯、香橙、黄油等,该甜点富含维生素C,有助于防止胆固醇的沉积,预防冠心病,还可调节机体酸碱平衡;
3、红薯枣泥饼:其主要原料为红薯和枣泥,是一道可作为饭前餐后食用的美味甜点;
4、全麦红薯司康:其主要原料为红薯和全麦粉,是一道方便居家制作和食用的甜点;
5、红薯银耳糖水:其主要原料为红薯、银耳和冰糖,该甜点可防止钙的流失,具有清热去火的功效。
红薯芋头甜品的做法?
准备食材:红薯一个,紫薯一个,芋头一个。木薯粉适量,牛奶200克,蜂蜜和水果适量。
制作步骤:
1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸,把它们蒸熟。
2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮,然后捣成泥放在一旁备用,三种都要分开来。
3.将红薯腻放入木薯粉当中,再加入温水边倒水边揉,让红薯泥和木薯粉完全融合在一起,注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。
4.紫薯和芋头的方法与红薯的方法一致,都需要把它们糅合之后做成面团。
5.接下来将做好的红薯面团、紫薯面团以及芋头面团全部搓成长条,变成细长条。
6.用小刀将长条均匀的切成一小段一小段的芋圆。
7.接下来烧一锅水清水,然后将芋圆倒入锅中,开大火煮,芋圆全部飘上来之后就说明已经好了,这时就可以把芋圆捞出来。
8.将芋圆放入碗中,然后倒入牛奶,加上自己喜爱吃的水果丁加上蜂蜜,如果喜欢甜一点的话可以加一些白糖
家常甜品——糖汁红薯的做法?
1.红薯去皮洗净,切成片
2.装入微波炉专用容器中,然后进微波炉高火4-5分钟,至红薯熟透
4.放至温热后,把红薯泥倒入搅拌机中,加入适量牛奶或者橙汁,不喜欢这两样食材也可以加点凉开水,调节下干稀度,搅打成非常细腻的红薯泥
5.把红薯泥装入裱花袋中
6.用螺旋画圈的方式把红薯泥挤入铝制模中
7.表面薄薄扫上一层蛋黄液
8.烤箱提前预热约8-10分钟,上下火200℃,烤箱中下层,烤20分钟即可
到此,以上就是小编对于红薯甜点简单又好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯甜点简单又好吃的4点解答对大家有用。