大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果奶粉蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果奶粉蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
奶粉怎么做蛋糕的做法?
不用烤箱不用打发奶油用奶粉做蛋糕。打发奶酪。碗中倒入250g的奶油奶酪,用打蛋器开低速慢慢打发,同样打发至表面细腻顺滑,产生清晰的纹路就可以了。
将打发好的奶酪倒进蛋黄糊中,翻拌均匀之后,继续放在冰箱中冷藏;用打蛋器中速打发,一直打发至表面纹理清晰,提起打蛋器能够产生小尖角,咱们的奶油就打发好了。制作蛋糕用的蛋糕糊就做好了。
把蛋白和蛋黄分开
步骤 2
步骤 3
步骤 4
把1/3的蛋白加入蛋黄糊里,上下拌均匀。然后把蛋黄糊全倒入蛋白里搅拌均匀。
步骤 5
1.把奶粉放入碗中并加入一点开水,再加入鸡蛋和奶粉。再根据个人喜好加入适量的细沙糖,最后用蛋机搅拌均匀。
2.把搅拌后的蛋浆放入模具后放入烤箱调到150度左右调15分钟。等烤完凉了就可以吃了。
没有烤箱怎么用奶粉做蛋糕?
如果没有烤箱,可以使用电饭煲来制作蛋糕。这里提供一个使用奶粉作为主要原料的电饭煲蛋糕食谱:
材料:
- 低筋面粉 120克
- 奶粉 50克(可以用婴儿奶粉)
- 鸡蛋 4个
- 白糖 80克(可根据口味调整)
- 玉米油或其它植物油 50毫升
- 牛奶 60毫升
- 白醋或柠檬汁 几滴(用于去除蛋腥味并帮助蛋白打发)
做法:
做蛋糕可以用奶粉吗?
做个蛋糕的话。是可以用奶粉的。面粉中加入奶粉的话,会让口感更好一些,这样做出来的蛋糕胚更具有奶香味。如果是用奶粉装饰的话,也会有那种。
喷砂的感觉用来做装饰也是非常不错的选择,尤其是圣诞类蛋糕,用奶粉做装饰的话也可以,但是效果没有糖粉装饰出来的好看。
到此,以上就是小编对于水果奶粉蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果奶粉蛋糕的3点解答对大家有用。