今天给各位分享芋头做甜点教程的知识，其中也会对芋头做甜点教程窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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港式芋头糕是典型的港式甜点,港式芋头糕应该怎么做才能让口感更好...
在蒸盘里抹少许油，防止粘连，然后调好的芋头米浆倒入蒸盘，抹平，放入烧开水的锅里大火蒸35－40分钟即可。
在蒸锅底部放上一层湿布，将混合好的芋头糊倒入模具中，放入蒸锅，大火蒸20-30分钟即可。蒸制过程中，需要不间断地观察足够的水分和火力，注意保持锅内蒸气的平衡稳定。
送进蒸烤箱中层，选择蒸汽模式，100度，45分钟，用蒸锅的话，必须是开水上锅，可用保鲜膜盖着，随后戳几个小洞洞，防止水蒸气倒流滴落在芋头糕上，影响外观和口感，蒸制完成后即可取出，用牙签戳中间，没有带出粉浆即为熟透。
在制作芋头糕的过程中，可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜一些的可以多加一些糖。切割芋头糕时，可以在刀刃上涂一些植物油，这样可以避免芋头糕粘在刀上。
芋圆甜品怎么做?
1、放入锅里煮，先热水煮3-5分，后过凉开水即可ps：煮完有点透明，称之为芋圆芋圆上放上 现成的红豆、现成的葡萄干、倒入超市买的正宗椰奶一瓶，即可开吃若想放上西米，可以去超市买一包，放在锅里煮到透明即可吃。
2、第1步、紫薯、芋头、红薯分别去皮切片上锅蒸15分钟。用筷子可以轻松的搓透就证明熟了。
3、今天我们做四色芋圆，准备红薯，紫薯，芋头和南瓜，去皮后切块，分别放入碗中，然后上锅蒸熟。尽量不要放在一起蒸，会容易串色，影响成品的颜色。
4、冰品的话，准备好冰花，芋圆放在上面就可以了。加入各式喜欢的甜品料。
5、这个时候将这些芋圆捞起来，放到冷水盆里面凉。7 /7 再从冷水盆里面捞出，盛入碗里，加入椰汁、葡萄干；龟苓膏等，美味的芋圆就做好了，看着都美味呢。
芋头甜饼怎么做
香甜芋头饼 制作过程：香芋去皮洗净改刀（记得戴手套哦，否则手会痒痒）放微波炉加热蒸熟。取出乘热碾成泥，加一小块黄油（香，嘿嘿~~）使其融化，另加糖适量（依自己的口味而定）和匀。
取适量的小芋头去皮蒸熟，压成泥。加入淡奶油、细砂糖、荞麦粉、高筋面粉，搅拌成面团。取出一块面团，滚圆压面，包上一点芝士碎。将面团收口、压扁放到烤盘上，依次包好一盘。
准备食材：芋头一个、白糖50克、糯米粉50克、面粉100克、盐少许、花生油适量、黑芝麻适量。把_芋头放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，削不到的地方用刀刮一下。
将捣烂的芋头泥放入糯米团一起揉，揉一会即可，看到芋头和糯米团充分融合在一起。取一块芋头糯米团，在手心搓成团，压一下就圆了，我没用擀面杖，因为我的块小，小块易熟。
芋头小甜饼的做法1 芋头小甜饼的用料 蒸熟的芋头 150克 面粉 200克 鸡蛋 1个 酵母 3克 糖 20克 油 20克 芋头小甜饼的做法 步骤芋头蒸熟后去皮，取150克的量用勺子碾成泥状，芋头泥备好，打入鸡蛋。
关于芋头做甜点教程和芋头做甜点教程窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
