大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做甜点简单不用牛奶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做甜点简单不用牛奶的解答,让我们一起看看吧。
不用牛奶的小甜品?
解释原因:传统布丁制作中需要加入牛奶,但牛奶不利于保存,容易变质。不加牛奶制作的布丁,除了可以保持布丁本身的口感外,还可以增加布丁的保存期限。
以下是一些不使用牛奶的小甜品:
1. 水果沙拉 - 可以切碎各种水果,例如香蕉、草莓、蓝莓、桃子等,然后混合在一起组成一个美味的水果沙拉。
2. 果汁冰棒 - 将鲜榨果汁倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻几个小时即可。
3. 果冻 - 使用果汁或果味糖浆制作的果冻是一种不含牛奶的小甜品。
4. 芒果糯米糍 - 将糯米粉和水混合成团,然后夹上切好的芒果块,再滚一层芝麻粉即可。
5. 煮水果甜汤 - 将水果、糖和水煮沸,制成一道甜汤。可以加入一些糯米圆子或珍珠粉圆作为配料。
6. 椰汁糯米卷 - 将糯米粉和椰浆混合成团,再加入一些红豆馅或花生馅,擀成薄片后卷起即可。
7. 水果串 - 可以将切好的水果串在竹签上,再蘸上蜂蜜或巧克力酱增加口感。
牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉?
需要。我们在制作一个牛奶甜品的时候是需要我们的一个淀粉的,不管我们是否有需要使用到我们的烤箱都是需要我们去加入一些淀粉的,其中最主要的目的就是为了让我们的一个牛奶做的甜品更好的成型,所以我们在制作的时候是不可以不用烤箱的。
1,准备好所需要的食材:牛奶,炼乳,淀粉,淡奶油,椰蓉,火龙果
3,锅中倒入170克的牛奶,100克淡奶油搅拌混合均匀。
4,在加入30克的炼乳,也可以用白砂糖代替炼乳,开小火不断的搅拌。
5,牛奶开始出现小泡泡沸腾加入牛奶淀粉糊不断的搅拌,再次冒小泡泡关火不停搅拌,搅拌成黏稠的面糊放入装有椰蓉的盒子中自然冷却。
6,冷却好之后脱膜切成小块,在撒上一点椰蓉,非常好吃的牛奶甜品就做好了。
7,用同样的方式在做一个火龙果口味的,把火龙果放入料理机打成汁过滤到碗中,同样加入80克的牛奶50克的玉米淀粉搅拌混合均匀
8,其他的步骤一样倒入奶锅中搅拌成黏稠的面糊倒入盒子中自然冷却。
9,冷却好出锅脱膜,非常简单好吃的两种口味牛奶甜品就做好了。
有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子天天喝牛奶都快腻了,想给他弄点新花样?
您好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。我家里有两个小孩,从小也是不喝奶粉,不怎么喝牛奶,为了补充一些营养,所以我也是经常变着花样给孩子们做奶制品。
其实牛奶还是挺好变花样的,最简单的就是把牛奶制作成酸奶,再搭配一些孩子喜欢的水果做成水果酸奶或者奶昔类的甜品,孩子们就会吃的很好,而且酸奶也比较好消化,易吸收,对孩子也有好处。另外就是把牛奶做成一些奶冻类的甜品,比如椰蓉奶冻就是我家最近经常做的,夏天天气热,孩子们总爱吃点凉凉的小甜食,在外面买的不放心,自己做的更健康。奶冻可以做成原味的、椰蓉的,也可以加上水果做成不同颜色、不同果味的奶冻,好吃又营养。来看看椰蓉奶冻是怎么做的吧!
椰蓉奶冻也叫牛奶小方,是以纯牛奶为原料,加糖和玉米淀粉经过小火熬煮粘稠,再放到冰箱里[_a***_]定型,不需要添加剂,甚至糖量也可以自行调整,从冰箱里拿出来可以直接切块食用,也可以裹着椰蓉食用,特别适合小孩子食用。
【原料】:纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、原味椰蓉;
步骤1:准备好制作奶冻的各种食材;其中纯牛奶一袋是227mL、玉米淀粉23g、白砂糖23g、椰蓉适量,我觉得甜度刚好,可试做一次,根据自己口味调整糖量;
2、把牛奶、糖、玉米淀粉都倒进小锅里,用筷子或者硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉
到此,以上就是小编对于做甜点简单不用牛奶的问题就介绍到这了,希望介绍关于做甜点简单不用牛奶的3点解答对大家有用。