大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单红薯小甜点教程图解的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单红薯小甜点教程图解的解答,让我们一起看看吧。
红薯可以做出什么美味的甜点?
冬天很多人都喜欢吃上一份暖暖的烤红薯,为了让红薯吃起来更甜蜜香浓,今天就和大家分享一个独特的蜂蜜芝士烤红薯。
蜂蜜1汤匙 黄油10克 细砂糖3克 马苏里拉芝士20片 蛋液适量 红薯1个
2、取出红薯,对半切开,距离边缘留一点距离,将中间的红薯肉挖出,备用;
4、将拌好的红薯泥装回红薯皮中抹平,然后刷上一层蛋液;
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
红薯做的美味甜点,菊子姐姐会的就是红薯饼!现代都市人们大都以为吃红薯会使人发胖而很少食用,其实恰恰相反,适量的吃红薯非常健康,不仅不会发胖,相反还有部分减肥,健美,防止亚健康、通便排毒等功效^_^
红薯饼制作流程
1、食材
红薯400克
白砂糖3勺
糯米粉200克
在过去的农村里,家家户户都会种很多红薯,天天会吃点红薯,***身体都很健康,没有几个人会得癌症。红薯好吃又健康,除了直接煮熟吃之外,还可以制作一些红薯点心。下面给大家分享一款软糯香甜的红薯小零食做法。
做法:
1,红薯去皮,切成片,放入锅里蒸熟。
2,将蒸熟的红薯取出来,加入白糖压烂成泥,趁热加入糯米粉搅拌均匀,和成光滑的粉团。
4,锅里加入较多油,油烧热后,改中小火,一个一个放入锅里炸,不要放太多,顺速用筷子打圈圈搅动,小心一点,防油飞贱。
5,搅动至,个个开始沸起,改小火慢慢炸,时不时用陋勺抹动丸子,炸至金***即可捞出控油。
这个问题我喜欢!因为红薯不但可以直接蒸、烤、煮粥吃,还能做成小吃甜点。但不要一提甜点就想着那些法式甜点噢,咱们用普通的锅就能鼓捣出不错的抢手甜点来。
今天介绍两种,一种是煎的红薯豆沙饼,趁热吃那叫一个香甜软糯啊!还有一个是红薯小丸子,有烤箱或者空气炸锅最好,不用过油;如果没有这俩设备,用油炸一下也成。看你需要的是口感还是健康,您自己拿捏一下啦!
【红薯糯米豆沙饼】
材料:红薯一个,糯米适量,红豆沙适量,油少许
制作过程:
1. 一个大红薯削皮,洗净; 切成厚片;
2. 入蒸锅中,大火上汽,蒸10分钟左右,筷子能轻松扎透即可;
不如亲手搓顿芋圆球球试试?
芋圆在各大城市流行起来,好像也就是近几年的事。这种祖籍福建、台湾一带的闽南美食,漂洋过海后,迅速征服了城市大票年轻人的胃,究其原因,大概是好看、好吃、健康养生三者兼有的缘故。
芋圆中的“芋”是芋头的意思,不过芋圆的原料可不止芋头,香芋、红薯、紫薯、木薯粉可说是一份芋圆不可缺少的四大天王,而其中红薯的选择与制作,也直接关系到芋圆成品的成色。
相信很多人对遍地开花的甜品店“鲜芋仙”情有独钟吧?小小一份甜品,动辄十几二十块,分量又小,吃起来一点也不过瘾。不如自己在家做,方法并不复杂。
红薯和芋头去皮,滚刀切块,用蒸笼蒸20分钟左右,差不多就蒸熟了。蒸熟的红薯与芋头,分别放入两个海碗,捣成糊状,再各自加入木薯粉,揉捏成团。揉好的面团,搓成长长的圆筒状,再切成等长的小团。
坐一锅水烧开,捏好的红薯和香芋小团,扔进去煮5分钟左右,[_a***_]可以熟透。事先准备好一盆冰过的凉白开,煮熟的红薯、香芋团子,捞出来后过两次冰水,两次间隔一分钟,这是为了保证团子的Q弹软糯。
拿出一个大碗,在碗中铺上碎冰,然后将过完冰水的团子捞出,一并倒入碗中,再倒入椰汁或牛奶,在团子上撒一层蜜红豆,喜欢葡萄干的话可以加葡萄干,还可以视个人口味加入各种新鲜水果。
用地瓜可以烤成什么点心?
个人喜欢弄红薯泥,小孩子吃起来也方便。
做法:
1、一大个红薯175度烤了50分钟。(尽量用烤的,不要蒸,不然水份过多,因为还要加奶)。
2、红薯去皮压成泥,混合融化的黄油,淡奶油,牛奶,肉桂粉,和一丢丢盐。混合均匀,平铺在烤盘。
3、因为都是熟的食材,不用烤太久,150度15分钟左右加热即可。
PS:个人喜欢的话也可以加点葡萄干或坚果麦片类进去,各人口味不同,最后随各人口味加呢
红薯可以做什么甜品?
我的答复是:原味红薯泥!我们大家都知道,好多红薯品种本来就甜丝丝的。小店里的烤红薯,人们走在路上都能闻到香喷喷的红薯味,每当这个时候,我们都会被诱人的味道吸引,想买个红薯解馋。因此,我认为,红薯的原味最诱人,不妨把红薯做成原味红薯泥,既是天然的食物,又让人们吃了身体健康。谢谢😜
到此,以上就是小编对于简单红薯小甜点教程图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单红薯小甜点教程图解的3点解答对大家有用。