大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜水果蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菠菜水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
菠菜汁蛋糕卷做法?
用料:低筋面粉85g、鸡蛋5个、糖70g、色拉油55ml、菠菜汁65ml、白醋3滴
步骤:
(图片来源网络,侵删)
3.加入蛋黄,搅拌均匀成细腻蛋黄糊
(图片来源网络,侵删)
4.蛋白滴入醋打至粗泡,分3次加入白糖打至湿性发泡。
5.即提起打蛋器显大倒三角
6.挑1/3蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀
(图片来源网络,侵删)
7.然后倒回剩余蛋白中搅拌均匀,倒至铺好油纸的烤盘中,轻轻抹平,震出大气泡,入已预热好的烤箱中层,180度烤20分钟
8.出炉摔两下,倒扣晾凉,撕开油纸,铺上内馅,借助擀面杖卷起来,放入冰箱冷藏定型。
关东煮 菠菜蛋糕怎么做?
步骤 1
先做高汤。 昆布洗净,放入2L水中浸泡约半小时。 大火煮开后,改小火煮10分钟,然后捞起昆布,撒入一把木鱼花,小火煮5分钟。 过滤出高汤,加入味淋、糖、盐、味精、酱油调味。 调味时边调边尝,为防止颜色过深,先放酱油调色,后放盐调节咸度。
步骤 2
做玉子烧。 因为很喜欢711好炖里的菠菜蛋糕,试着做一下。 鸡蛋3个打成蛋汁,锅中放油,分4次加入蛋液,小火慢煎,晃动锅子使蛋液打圈旋转,在蛋液最上层未凝固时关火,卷起蛋皮,开小火,重复以上步骤。 起锅,切块备用。
步骤 3
白萝卜去皮和表面粗纤维层,切大圆块,两面划十字刀。 香菇(干)洗净泡发,去蒂。 魔芋丝洗净备用。
步骤 4
白萝卜和泡发的干香菇放入高汤中,用高压锅炖至白萝卜透明。
步骤 5
加入所有其它食材煮10分钟,完成。
到此,以上就是小编对于菠菜水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜水果蛋糕的2点解答对大家有用。