大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖水甜点简单做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糖水甜点简单做法大全的解答,让我们一起看看吧。
甜酒糖水做法?
甜酒糖水是一种传统的中式甜品,下面是制作甜酒糖水的简单做法:
材料:
- 50克糯米
- 100克红豆
- 500毫升水
- 适量的甜酒(花雕酒或料酒等)
步骤:
1. 将红豆洗净,加入足够的水中,浸泡4小时以上。
2. 将泡好的红豆加入锅中,加入适量的水,大火煮沸,然后改小火煮约1小时,直到红豆软烂。
步骤 1
开水下老冰糖煮沸,下酒酿,煮开下打散的鸡蛋,枸杞(这次我没下,不大喜欢这个),煮开就上锅。
步骤 2
昨晚试了酒酿加白糖冲开水,也是挺好喝,酒香浓些,想偷懒直接加糖冲开水就行。
2、烹饪方法:准备好一个干净的锅,锅中千万别有油,往锅中加入适量的清水,不能够太多,因为加入甜酒、鸡蛋之后,这个就是甜酒汤,汤太多了的话就不好喝了。
3、首先开火,将锅中的水烧开,在烧水的过程中可以将红糖加入锅中,水开之后,再往锅中打入一个鸡蛋和年糕。想吃荷包蛋的朋友可以直接将鸡蛋打入滚水中,如果想吃蛋花汤的话,可以将鸡蛋打入碗中用筷子搅散,然后再倒入锅中,边倒边用筷子搅拌,这样就成了蛋花汤。
4、再舀两勺甜酒倒入锅中,甜酒在锅中停留时间不能够太长,要不然煮好的甜酒冲蛋口感会偏酸,只需要煮1~2分钟即可,这样我们营养美味又便捷的甜酒冲蛋就做好了。
甜酒糖水的做法如下:
材料:
甜酒、鸡蛋、白糖、枸杞、水
步骤:
1.准备好甜酒、鸡蛋、白糖、枸杞和水。
2.将适量的水倒入锅中,烧开。
3.在烧开的水中加入适量的甜酒,再次煮沸。
4.将鸡蛋打散,倒入煮沸的甜酒水中,同时不停地搅拌。
5.加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
6.最后加入适量的枸杞,继续搅拌均匀。
有什么可以冬天自己做的糖水?
冬天是贮存能量的季节,所以冬天尽量吃的好,但是也要吃的健康,关键最好是能补气血的。本人建议1:可以做桂圆姜枣茶,既可以补气血还能预防感冒。2:润肺养颜的雪梨银耳糖水。
1:桂圆姜枣茶
食材:桂圆肉10颗 红枣5颗 姜10片 水适量
制作步奏:把食材洗净放入锅中,加水后先开大火煮开。然后改小火熬煮个十五分钟就可以。如果喜欢甜的可以加少许蜂蜜或者冰糖。
2:雪梨银耳糖水
食材: 雪梨一个 银耳1/5朵 枸杞10g 南北杏15g 冰糖 30g
制作步骤:
雪梨去皮去核切块,银耳泡发好后撕成小朵,南北杏洗净一起放入锅里 大火煮开后改小火大约熬煮。熬至半小时时放枸杞和冰糖。整个熬煮过程大约40分钟。
当然还有很多冬天可以只做的糖水,比如红薯糖水 腐竹薏米鸡蛋糖水 红糖鸡蛋当归等等。
寒冷的冬天,一碗滚烫的糖水足以慰藉。在冬天,我们可以在家自制红糖姜茶。不仅味道好,还可以驱寒保暖。尤其对于女性而言,在姨妈期间饮用,更能起到暖宫御寒的效果。红糖姜茶的制作方法非常简单,下面我分享一下做法。
材料:红糖、生姜
做法:
第一步,生姜去皮,切成生姜米,再继续用到剁成生姜末
第二步,将切好的生姜末放到一个大碗里,加入红糖进去,一边加,一边搅拌。把红糖和姜末细细地拌均匀,静置一会儿
等到要喝的时候,就用勺子挖一些出来,放到碗里,用开水冲泡即可
是不是很简单?自己有时间在家制作一些,我每次都会多做一些,放到冰箱冷藏,这样比较省时间。方法简单,可是效果一点不简单,赶紧试试吧!
超级喜欢喝糖水,我应该是***的福建人吧。分享下自己做的造型高大上的原只木瓜炖银耳甜汤,木瓜和银耳的营养功效大家都知道哈!
做法:1.取整只木瓜横切去1/4处(如下图),用小汤匙轻轻的将木瓜里的籽挖掉不要。2.白木耳用冷水泡发,剪掉蒂,摘成小片后放进高压锅或电炖锅里,加入适量冰糖和几颗红枣一起炖。3.银耳汤煮好后勺入木瓜盅里,放入几颗枸杞,盖上木瓜盖子,整个木瓜放入蒸锅里隔水蒸5分钟取出。爽滑的银耳吃完后再用小勺慢慢的将木瓜肉一块一块的挖下来吃掉,啊……,写完我也馋了!
小帖士:1.挖木瓜籽的时候一定要轻,有的木瓜里面容量不大装不了多少银耳汤,可以将木瓜里面的肉挖掉一点点,这样容量就变大了,但不要挖掉太多,木瓜太薄后上锅蒸熟变太软就容易破漏汤。2.目光盖子盖上后最后上面盖上一层保鲜膜防止水蒸气滴入。
到此,以上就是小编对于糖水甜点简单做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖水甜点简单做法大全的2点解答对大家有用。