大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北甜点做法简单好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北甜点做法简单好吃的解答，让我们一起看看吧。
东北小南瓜做法？
主料:
南瓜500g
辅料:
油 适量，盐 适量，老抽 适量，小葱 适量，十三香 适量，清水 适量
步骤:
1.南瓜洗净，切片。葱切茉。
3.翻炒几分钟后，南瓜会变软。放入适量盐，老抽上色。继续翻炒一会儿。
4.加入适量清水炖制。熟透即可。
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用牙签或者其他工具将面团按才八等份的印记，
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南瓜，俗称番瓜，国外传来。全身是宝，肉用来清炒、煲汤、做甜品皆可。瓜子可当零食或榨油；清炒南瓜藤是小时候的味道，清新爽口；花也能吃，灼至仅熟，淋上蚝油，便很美味。
用料
小南瓜 半只
油 2大匙
葱 1支，切段
盐 一小撮
素炒小南瓜的做法步骤
步骤 1
小南瓜带皮切薄片；
步骤 2
东北饺子馆的豆沙饼是怎么做的？
作为一个地道的东北人，从小就有吃面食的习惯，虽然现在东北米饭一般为主食，超过了面食，但我始终还是对面食类情有独钟。一来是生活习惯，二来因为面食类好消化，对于脾胃不太好的人群就适合吃面食。
所需材料：
普通面粉 250克
酒酿 120克
清水 适量
玉米油 12克
干酵母 2克
细砂糖 20克
东北豆沙饼的做法：
澄面150克，淀粉60克，水160毫升，油1又1/2汤匙，糖1小勺。
市售豆沙馅1包/400克。木模1个。
澄面与淀粉混合过筛均匀，装厚壁汤盆中。水烧沸+糖1小勺，倒入汤盆粉中，用筷子快速搅拌粉类成雪花片状，连盆倒扣在干净案板上，闷10分钟左右。
拿起盆，面中加入油，在案板上揉匀揉透至面团有光泽。
豆沙分成20份，每份20克左右，搓圆待用。锅里放水加热，摆上蒸架。
面团搓长条，切成20克左右的剂子，用湿布盖住。取一个，用手压遍，取厨房纸一张，蘸少少油，往刀面上抹点油，右手拿刀，将压扁的剂子用刀面压住，左手捺住刀面，轻轻将刀柄一转，便将剂子压成园薄片，顺手用刀铲起薄粉片，包紧馅，收口朝上，放进木模中，压平，饼朝下连模子放在桌沿边，左手在下，右手使劲敲一下，饼就会落下，左手接住，放在抹油的碟上，入蒸锅以大火蒸约10分钟即熟，取出后在饼在上刷一层油。
馅与皮重量要按木模大小自行进行调整，包上馅后压模刚好齐平。一边压一边包，不能象包饺子时把全部皮压好再包，皮被风吹硬后，包馅时容易破裂。除了豆沙馅，也可做莲蓉、豆蓉、奶皇等各式甜点，宜热食。
绝窍：冲澄面一定要一次冲熟，冲时和倒扣动作要快，水要够烫。
到此，以上就是小编对于东北甜点做法简单好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北甜点做法简单好吃的2点解答对大家有用。
