大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕水果光面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕水果光面的解答，让我们一起看看吧。
塌腰的蛋糕还可以抹面吗？
蛋糕鼓腰原因总结：
1、胚子太软一定要凉透冷藏几个小时再用最好；
3、水果摆放不均匀空隙太多水果尽量大小均匀，摆放均匀不要只集中摆放中间，四周都要有；
4、夹心奶油打到10分发太软没有支撑力；
5、抹面之前先给整个蛋糕抹薄薄一层奶油再抹面会更服帖或者喷壶喷水稍微湿润一下蛋糕胚侧面奶油会更服帖。
可以
戚风蛋糕如果已经回缩涂奶油会影响抹面，不是很好看。但是也可以补救，对半切开，翻面，把回缩的表面放下面，中间填上奶油水果夹心。然后进行抹面。这样基本就不会有问题了，回缩的严重就多切一片做三层。或者表面用鲜花或者密集的奶油花装饰，只要不准成光面的就没有问题
戚风蛋糕回缩怎么涂奶油？
戚风蛋糕如果已经回缩涂奶油会影响抹面，不是很好看。但是也可以补救，对半切开，翻面，把回缩的表面放下面，中间填上奶油水果夹心。然后进行抹面。这样基本就不会有问题了，回缩的严重就多切一片做三层。或者表面用鲜花或者密集的奶油花装饰，只要不准成光面的就没有问题
戚风蛋糕回缩以后我们就要来重新给它来涂奶油，那么我们要怎样来给它重新涂奶油呢？
我们首先第一步要做的事是先把它进行做一个处理，然后我们来和面再做一个新的蛋糕面皮来修补一下它所回缩部位，然后照样做出同样的形状最后再刷上一层可口的奶油就完成了。
俄罗斯大列巴好吃吗，其口感如何？
由于我所住的城市，与俄罗斯后贝加尔斯克紧紧相连，而我们当地也有着中俄互市贸易区。所以与俄罗斯的贸易往来很活跃，在每天中俄互市贸易区开放时间，俄罗斯后贝加尔斯克小镇的大妈们，把她们起早做的俄罗斯大列巴拿到贸易大厅售卖，价格非常便宜，一个一斤重的列巴，只卖五元人民币。不过俄罗斯的大列巴，可能有很多人不喜欢吃，但喜欢吃大列巴的人，都会把它当做美味佳肴。
俄罗斯大列巴，不太符合我们的大众口味，但对于俄罗斯人来说，它就是最美的食物
俄罗斯大列巴，不同于我们的面包，它是俄罗斯人每天都要吃的主要食物。所以它的味道偏咸，表皮略硬，而列巴内部松软，吃起来跟我们中国的面包完全不一样。俄罗斯人只要有列巴，其它副食完全可以不吃，一样可以吃饱肚子。而我们只是把面包当做糕点和替代面食来食用。
我平时不喜欢吃甜食，而俄罗斯大列巴比较适合我的胃口，我认为俄罗斯大列巴很好吃，并且俄罗斯大列巴里面没有任何添加剂，只有面粉和盐，而且大列巴的发酵方式也和我们不同，它是酒酿发酵的，味道比较特殊。发酵效果也很好。俄罗斯大列巴的烤制方法也很特殊，它们是用桦木做燃料，使用柴火烤炉烤制而成，列巴烤制的很独特，保质期还很长，如果保存得当，可以放置几个月不会变质。
俄罗斯大列巴分好几种，最常见的是普通列巴和黑列巴。也是俄罗斯人每天都要吃的。它的形状在二十厘米长，重量在500克左右。如果在俄罗斯的话，它的售价是2元人民币左右，在中国是五元钱一个。比我们中国的面包要便宜很多，但味道和质量却要高很多。但俄罗斯大列巴，在中国不是很受欢迎，主要原因就是它的味道是咸的，可我们平时吃的面包，大多是甜的。单从营养价值上来说，大列巴还是完胜普通甜面包的。
——最后总结:关于俄罗斯大列巴好吃吗，？口感如何？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
说起大列巴，想起了美好的大学时光。第一次吃大列巴是大学一年级，十几年前了，那会宿舍有个哈尔滨绥芬河的姑娘，家就在中俄边境不远，给大家尝个新鲜，家里给寄了个纯正俄罗斯大列巴到宿舍，拆看一看，跟面盆大小差不多，直径可达1尺，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的。
再一尝，酸酸涩涩的，像是没有发酵好的馒头，每人尝了一口就放下了。后来听说邮费比列巴还贵，大概一百多，我们又努力的尝试了一下，然后又默默的放下了，真心无法领略它的美[捂脸][捂脸]。
后来陆续又尝试过几次改良版的列巴，味道稍微好一点，随着对俄罗斯文化了解的加深，再吃时体味到其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。
大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团，加入适量的盐，放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。这是俄罗斯人日常食用的一种食品，了解其也文化，品尝起来别有一番滋味。
时间转眼过去好久了，说起大列巴，又想起了美好的大学时光，除了列巴，还有很多有关美食的记忆，单纯美好，光吃不胖[偷笑][偷笑]
到此，以上就是小编对于蛋糕水果光面的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕水果光面的3点解答对大家有用。
