大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易甜点拍照教程美食图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简易甜点拍照教程美食图片的解答,让我们一起看看吧。
新鲜山楂怎么做成甜品小吃?
你好,高兴回答你的提问,新鲜山楂怎么做成甜品小吃?希望我的回答能够帮助到你,今天给大家分享一道甜品,冰糖葫芦所用的材料和做法,
材料
鲜山楂1000千克,白糖五千克,水150克,油少许。
做法
1,将山楂去掉果柄,用清水冲洗干净,晾干,按大小分成若干点等级,用3~4毫米粗,18~20厘米长的竹棍,每根串七个左右的山楂。
2,将150克水和白砂糖热锅,用大火熬制20分钟左右边熬边搅动,熬至冒小泡,翻花起末并有黏性,用筷子搅动感到有拉力,口感酥脆时,即改用小火熬制5~7分钟,用筷子拉起糖浆,能拉出丝来就可以。
3,用小火保持糖浆冒泡,不使凝固。用穿好的山楂蘸糖,使山楂充分均匀蘸满糖浆,放在抹了油的石板上冷却。此甜品皮脆肉嫩,酸甜适口味美芳香,看后记得点赞,转发,评论,谢谢收看😊
山楂不仅味道酸甜可口,还有很高的营养价值,不仅可以开胃消食,还有活血化瘀、降低血脂、治疗腹泻、抗衰老等功效
但是山楂干吃大多都太酸难以接受,通常会做成甜品小吃,下面我就介绍几种山楂甜品!
山楂 1000g
砂糖 400g
冰糖 150g
柠檬汁 少许(可无)
山楂
冰糖
酒
奶油 180g左右
山楂罐头就是小时候味道,然而这也是只是在生病了之后才能吃到的“美味”。女孩子吃山楂的好处多多也是痛经良药。
准备材料:
山楂1斤、密封罐1500ml,冰糖100g。
制作方法:
1.挑选山楂果 ,祛掉果蒂 ,用盐水泡半个小时 ,轻轻搓洗,洗好滤水晾干
2.晾干了水的山楂果 ,(一定不能有生水) 接下来祛籽,最好还是用工具,有的果会有虫蛀,祛籽的时候注意,坏的挑出去。
3.锅里放冰糖和水,水大概是盖过山楂就好,煮到冰糖融化,祛籽后的山楂放进去小火慢煮,不要大翻动,偶尔翻动下,要看着煮避免沾锅了,煮到汤汁浓稠比较红,果胶出来了就可以关火了,煮太久太烂了不好,趁热装密封罐,倒置来放,热的装罐子有自带真空,冷却后放冰箱存放的时间久点,(不过呢基本很快吃完,从冰箱拿出来酸酸甜甜,简直不要太开胃)我个人喜欢汁多点,还可以兑水来喝,解腻消食健胃。
希望我的回答你能够满意。
原料:
低筋粉60g、牛奶60g、玉米油40g、鸡蛋3枚、白糖30g、葡萄干35g、白醋几滴、山楂果酱适量
做法:
3、再加入玉米油,搅拌均匀.
4、将低筋粉称量好,筛入蛋黄糊中,以“N”字形拌匀至无颗粒状。
6、蛋白中加入几滴白醋或柠檬汁,分3次加入10g白糖,用电动打蛋器打发。
7、这时烤箱提前预热。取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀快速由下而上翻拌均匀。
8、然后将拌匀的蛋糕糊倒回到剩下的2/3蛋白霜中,再次快速由下而上翻拌均匀。
冬天的冰糖葫芦就是用新鲜的山楂做的,也是我的最爱。做法也不是很复杂,需要的材料就几样。以做4根冰糖葫芦为例,需要28个山楂,冰糖和水各250克,喜欢芝麻的可以准备少许,当然也可以不加。
山楂最好是选择个头差不多一般大的,都是看上去饱满的,很有食欲的。洗干净后,用厨房专用纸擦干。把山楂拦腰切开,用小刀把里面的果核去掉,然后再把缝隙对好。然后把山楂串在竹签上,七个一串。如果家里有小孩儿的,最好在串完山楂之后把尖给剪掉,以免孩子被扎到。
接下来就到了关键步骤,熬糖。冰糖有多晶的,单晶的,还有白砂糖,但效果最好的还是多晶冰糖。尽量选择小块的比较好,太大的不容易化,而且容易熬糊。冰糖和水同时放进锅里,最好用不锈钢锅。一开始用大火,不可以搅动。等开始有大泡了,调成中火。一边熬一边用手晃动锅底,避免出现受热不均,或是糊底。大概五分钟左右调成小火。辨别糖浠是否熬好的办法,观察糖浠颜色变黄变浓的时候,合筷子沾一下,放到冷水碗里几秒钟,可以试着用牙咬一下,要是沾牙就再多熬一会儿,如果要是不沾牙,很脆,那就差不多好了。马上关火,把锅拿到旁边。
请问,做无店面的烘焙甜点,主要在微信方面销售。这种想法可行吗?
不怎么可行?
第一、几年前这么做,很多人都能赚钱,有些还赚了大钱。因为当时是微信的红利期,什么都比较好卖,由其是生日蛋糕。但现在大家对在朋友圈里购物不像以前那样盲目了,而且现在很多人都不怎么看朋友圈了。
第二、当时无店面做甜点的创业者,赚了钱的现在基本都有[_a***_]的实体店面了。现在顾客很关心食品安全,陌生人在朋友圈里不会轻易买东西了。
第三、如果是做亲戚朋友生意,最后很可能是亏损。我见到的这么亏损的人太多了,因为亲戚朋友必定有限,他们可以买你的甜点,但很难帮你宣传品牌,让陌生人去购买。
第四、以前做的时候,家庭住址就能申请营业执照,当时管的也不严,现在开始管的严了。以前在朋友圈里随便发广告,而以后平台对发广告管的会越来越严格。说不定因为发的广告多,就直接能把广告内容给屏蔽了。你发了广告,但别人看不见。
就是说,现在无店面做烘焙店的好时候已经过去了。2016年基本上就已经结束了。
学会做甜点不难,难的是怎么卖出去。如果真想从事这行,建议多学点互联网知识。现在是短视频热,现在短***平台上做推广,等粉丝增加到一定数量,你的客户就有了。这时无论是开实体店,还是无店面,都有客户光顾。做这行,一定要先有客户,再开店。
我不仅教你烘焙知识,还教你烘焙经营知识。
我觉得想法的可行的,但是实际情况要因人而定
1 既然是想依靠微信朋友圈,那就得有一个持续庞大的朋友圈,微信好友数量得有保证,微信好友的更新也很重要,你要不断的扩大的自己圈子,让更多的人能看到你的产品。
2 如何推广比朋友圈更重要,怎么让更多的人知道你的产品,认识你的产品,让更多的人给你宣传,有很多的营销方式,从最初的亲朋好友推荐,转发集赞有礼,到好评反馈,还有密集的图片广告,这一点真的可以学学微商,广告很强大。
3 你要有很明显区别于店卖产品的优势,而且持之以恒的以此为主要宣传点,比如传统口味,比如无添加,比如可定制,比如食材原料更健康。相比来说,糕点的价位不会差很多,消费者也需要有理由说服自己选择哪一个。
4 既然是个人手工制作,没有监管部门的监管,那么卫生和安全也是大家很关心的问题之一,你可以经常更新一些***和照片,从***买原料、储存原料,到制作过程,清洁过程,成品的包装等等,也可以提供指定产品的制作***给买家,比如我要的产品,你给我制作的时候拍一个短***给我,让我基本看到操作环境,把制作过程半透明化,这样才会有说服力,打消顾虑。
5 产品一定要多样化,而且产品要不断更新,单纯的传统点心不太能打开市场,网红产品说不定更能引起大家的好奇,给你带来客流量。
6 单纯的依靠个人朋友圈把生意做长久,不太容易,你可以同时借助互联网平台,现在的短***简直不要太火了,效果比朋友圈要好很多。
可以的,类似私房的经营模式,现在的行业发展自由度都比较高,这也是一种趋势,只要自己有足够的技巧能支撑,做出能够吸引顾客的优质作品,然后拓宽自己的社交圈,做好推广,那么在网上做这种经营也是很便利的
感谢邀请!
题主您好!这个想法太可行了!赞一个!
真的,微信销售其实已经是一种很常规,很普遍的销售方式了。而且,雄辩的事实证明微信销售确实是能够取得成绩的!
当然,任何成功都不是偶然的,背后付出了多少艰辛和努力只有自己知道!
在这里先预祝题主能够成功的同时也提几点自己的看法,仅供参考!
在日常我接触过的用微信销售的商家都有以下特点
1.都是有意识的在经营自己的朋友圈,这里的有意识的做不是那种***裸的买卖,而是经常的发一些美图美景,甚至包括我们生活城市的一些变化,自己生活的点点滴滴等等,在休息的时间段才会发自己做的产品。这就是销售的终极手段,我称这种方式是“润物细无声”,在潜移默化中推销自己的产品!
2.自己一定要有颜值高的产品。自己可以挑选一些自己拿手的颜值高的产品作为主打的产品,颜值高容易吸引眼球,也能够凸现出自己水平高,让客户能够对你的产品产生信任!
3.多和客户进行互动!这是比较重要的,用极限思维来说的话,至高境界就是朋友就是客户,客户就是朋友!所有的客户对你都了解,都理解!你做的产品好大家都来捧场,你事业遇上了瓶颈大家都会来帮忙!这是非常理想的工作状态。
纸上得来终觉浅,我说起来很简单,道理也是非常的浅显,但是真正做起来是非常有难度的,就比如和客户互动一样,我建议过我的其它朋友,不要***裸的去宣传自己的产品多互动等,但是朋友也有难处,一个人做,连拍照的时间都没有,哪里有时间去互动呢?所以,题主,在真正做的时候,会面对很多问题需要具体情况具体分析,但是事在人为,只要自己卯足了劲做,相信题主能够取得自己想要的成绩的!
当然可以啦!我开这个店之前就是做了四年的微信朋友圈销售的,主要是传统点心。刚开始的时候可能会比较难,您需要让周围的朋友帮你在朋友圈推广,也可以搞一些活动,比如老客户带新客户打折或者赠送之类的。因为是微信销售,完全靠口碑所以您的产品质量必须要过硬,并且时不时地得推出新品,不能太单一。
在朋友圈经营的好处有很多,首先是没有房租,各种费用也低。再就是比较自由。最主要的是能给你积累客源,为以后开实体店打好基础。希望能帮到您
如何拍出最自然的婚纱照?
1、表情自然
拍婚纱照最怕新人表情生硬,肢体动作不协调,如果新人的面相板滞迟钝,没有生气,就会有被人强行安上去的感觉,让人感觉不到两人之间的浓情,那就算服装、妆容再美,景色再美丽,拍出来也不会好看。所以拍照时新娘要面带浅笑,要很自然的,发自内心的那种。
2、身姿端正
摄影的时候身体站的端直才会有美感,切忌必定不能弯腰驼背,耷拉着脑袋,这么会显得萎靡不振、没精力。这么就算再好的拍摄师也拍不出好相片。
3、动作幅度要有度
拍照时,摆各式各样的姿态,或低头浅笑,或新人耳语,或望向远处等,特别强调注意动作的幅度,要张弛有度、高雅得当,切忌过于夸大扭曲,也不能过于纤细而显得忸怩作态。更要记住听取摄影师的建议和主张,与摄影师高度合作,新娘就能够摆出许多美丽的姿态。
4、要注意妆容和服装
拍婚纱照,拍摄持续的时间比较长,大概需要一整天。我强烈提醒新人即使再疲乏也应当保证婚纱礼服的整齐洁净和新娘妆容、发型的完好无损,避免影响上镜形象,那这一天不是白累了。
5、各种小道具妙用
***如觉得姿态过分单一,画面无趣的话也能够奇妙的使用小道具。例如,新娘手牵气球会增加一种俏皮唯美之感。;双手捧花会让新娘和花朵相辅相成;而接近新郎会让新娘看起来愈加甜美美好;而拿上写了字的手板更是显出了新人的幽默心爱。
到此,以上就是小编对于简易甜点拍照教程美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易甜点拍照教程美食图片的3点解答对大家有用。