大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果竹笋蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果竹笋蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
魔芋糕家常做法？
材料：糯米粉140g、米粉150g、魔芋粉50g、白糖15g
材料
"盐 少许","糖 少许","白醋 适量","香(麻)油 适量","胡椒粉 少许","辣椒丁 适量"
做法
step1
1: 首先:将市售蒟蒻切丝,芹菜切段,红萝卜切丝,黑木耳切丝.,玉米笋切丝
制作时用刀刮掉魔芋芋皮。洗净后用水泡浸几个小时，捞出用甘薯刨刀刨成芋丝，装入蒸笼蒸熟。
再把蒸熟的芋丝放入舂米的石臼内舂捣，并不断地加入碱水，直到用手捏芋团既不硬又不粘手为止。
再把捣过的芋糊放到沸水中煮数分钟后，凝结成块，然后烹调食用。
魔芋糕的家常做法有很多种，以下是一种较为简单的做法。
首先准备好魔芋粉、糖、水、柠檬汁和色素。
将魔芋粉和糖混合在一起，加入适量的水和柠檬汁，搅拌均匀，直至没有结块。
在煮锅中烧开水，将混合好的魔芋粉糊慢慢倒入，同时不断地搅拌。
当糕糊煮至浓稠状，不再黏在勺子上时，即可倒入模具中，晾凉后切块即可食用。
魔芋糕是一种低热量、高营养、低脂肪的健康食品，适合很多人群食用，但是也要注意控制食用量，不宜过量。
除了使用简单的家庭用具外，魔芋糕也可以加入各种水果、干果或者蛋糕装饰品来创造更多种口味和风格，准备和享用过程都非常有趣。
松子鱼的做法王刚？
主料
草鱼1条
辅料
玉米淀粉5克 吉士粉5克 五柳菜150克 食盐5克 白胡椒粉5克 番茄沙司2汤匙 白糖5克 白醋5克 植物油20克
步骤1
草鱼肉用刀切成斜切成粒粒的松子状，千万不要把鱼皮切断，使每片鱼片间只有鱼皮相连，草鱼肉用盐、白胡椒粉和料酒腌制入味，沥干水加入玉米淀粉和吉士粉，让鱼肉全身沾满
步骤2
锅里放入植物油烧至6成热，加入鱼肉，大火炸至色泽金黄、外表发脆，装入盘中
步骤3
盛起油，留一点点油放在锅中，放入番茄沙司，白醋和白糖调成汁，浇在鱼肉上。并把准备好的五柳菜炒一下放在盘中，没有五柳菜的可以放些菠萝片啊，小番茄啊等等小水果，甚至不放都非常可口的一道家常菜
主要食材：草鱼、黄酒、
辅料：玉米淀粉 吉士粉 五柳菜 食盐、白胡椒粉 番茄沙司 白糖 白醋
制作过程
第1步将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，斩下鱼头，然后平刀朝头部批入，刀面贴脊梁骨、胸中刺骨等。
第2步鱼皮朝下平卧砧板上，用刀斜剞成梭子形（如果鱼扇肉薄，刀剞时斜度增大），入鱼深4/5，边要剞开，深度要一致，炸时刀纹会爆出，卷起来。
第3步用刀斩开鱼头至嘴，然后掰开，用刀面拍打1--2次，使头扁平，中间呈凸形。
第4步把剞了形的鱼扇放在盘中，加黄酒，食盐、味精，胡椒腌渍入味备用。
第5步制湖松子鱼传统的挂糊方法是使用蛋粉糊，将面粉放在盆中，倒入清水，加进食盐、味精、辣椒粉、白芝麻粉，鸡蛋打成蛋液倒入盆中，一起搅匀，搅时先慢后快，先轻后重，使其稠粘，不能让糊中有小粉粒，但切忌上劲。至糊基本搅拌好后再放入猪油、泡打粉，搅拌片刻即可使用。此糊不宜久存，应随拌随用。
第6步挂糊将腌渍入味的鱼扇洒干淀粉，每片两面洒均匀，使鱼外表干燥，毛孔、刀口封牢，以利上糊，然后用手拾起鱼尾抖几抖，使刀口张开，抖落没有粘牢的干粉。将拍好干粉的鱼扇在糊中拖过，每条纹都要拖上糊，抖干净多余的糊。
第7步烹调：起油锅，放入2.5--3千克新鲜猪油，待热时，双手将上糊的鱼扇平放油面，待鱼扇浮起基本成形时，双手各向相反方向旋转，使鱼扇卷成松子花纹，鱼头沾上糊入油炸至浮上油面，呈金***时，与鱼扇一起捞出，晾凉后备用。油锅坐旺火上，烧至八成，又投入鱼扇、鱼头复炸，边炸边用漏勺拨转、翻动，炸至金***，外表脆硬，捞出装盘。C炒锅内加猪油22克，加入葱、姜、松子、豆瓣酱，爆出香味，随后放入水发香菇丁、熟火腿丁、熟肉丁、冬笋丁、蛋糕丁、青豆、藕丁、红辣椒丁炒，倒入清汤，黄酒，撒入食盐，味精，胡椒粉，加入番茄酱、白糖、白醋，淋入湿淀粉拌匀成二流芡，加入沸油75克，用手勺推拌至芡中，又加入沸油45克，复推拌至芡中起油泡沫，加入麻油，出锅浇在鱼身上即成。
到此，以上就是小编对于水果竹笋蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果竹笋蛋糕的2点解答对大家有用。
