大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点茄子做法视频教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点茄子做法***教程的解答，让我们一起看看吧。
微波炉茄子的10种简单做法？
料：茄子一个；
辅料：折耳根适量，芝麻油适量，辣椒油适量，芝麻适量，香菜适量，蒜适量，辣椒面适量，孜然粉适量，花椒粉适量，糖适量，泡椒适量，酱油适量。
做法步骤：
步骤1
准备食材。
虾酱煎茄子的家常做法？
以下是虾酱煎茄子的家常做法：
所需材料：
- 茄子 2-3个
- 虾酱 1-2汤匙
- 大蒜 2瓣（切碎）
- 葱段 适量
- 酱油 1汤匙
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
材料：虾酱半汤匙，茄子 1个，肉末 180克，老抽一点点，淀粉适量。
虾酱茄子的做法步骤
步骤 1：茄子切丁待用，肉末放入锅内炒酥，加少量水，放虾酱。
步骤 2：水沸后，加入茄子丁。
步骤 3：茄子丁煮软，勾薄芡，加入适量老抽调色。
食材：
茄子400克、虾酱50克、大蒜、姜、香葱
做法：
1．茄子洗净、切小块；葱姜切末；香葱切葱花。
2．锅中倒适量油，放入蒜末姜末爆香，放入虾酱炒香，放入茄子翻炒2分钟，加适量清水（没过食材三分之二即可），加1小勺白糖，大火煮开后轻翻豆腐，炖至汤汁将干即可。
第一步：将茄子切成块，焯水后捞出沥干备用；第二步：锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜煸炒出香味后加入虾酱继续煸炒；第三步：加入少量的水和焯过水的茄子块，翻炒均匀后转小火焖煮10分钟即可。下面是虾酱烧茄子(茄子、虾酱、葱姜蒜等为主要食材)好吃做法详细介绍
1、茄子，削去皮，切滚刀块，放入水中泡(这个很重要，这样一来，茄子不那么吸油，也可以很软了)
步骤2
将所有的调料混合起来，用勺子搅拌匀点。
步骤3
在锅里加点油，将泡了水的茄子沥一下水后放入，炒，炒到茄子变软后，加入搅拌好的调料。
步骤4
继续翻炒至酱汁收了些，匀了。起锅。即可。
虾酱煎茄子是一道美味可口的传统中式菜肴。它以鲜嫩的茄子为主料，搭配香气四溢的虾酱调味，口感酥脆多汁，香辣鲜美，深受食客喜爱。下面让我们一起来看看它的具体做法吧。
首先，我们需要准备好以下材料：新鲜的茄子2根、虾酱适量、葱姜蒜末适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量和食用油适量。
然后，将茄子洗净后切成长条块状，用清水浸泡片刻，目的是去除茄子的苦味。接着，将茄子沥干水分，用干净的厨房纸巾将茄子表面的水分吸干备用。
接下来，烧热锅，倒入适量的食用油，待油温升高后，将茄子放入锅中煎至两面金黄。这一步可以使茄子变得松软并增加口感。煎茄子的时候，可以用木铲轻轻压住茄子，使其煎炸得更均匀。煎好的茄子捞出备用。
然后，取一个干净的锅，放入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香。接着，将虾酱加入锅中翻炒片刻，释放出浓厚的香气。然后，加入适量生抽、料酒、盐和糖进行调味，继续翻炒均匀。
最后，将煎好的茄子放入锅中，用铲子轻轻翻炒，使茄子均匀地裹上虾酱。然后，用适量的水调成淀粉水，倒入锅中勾芡，使茄子表面有一层薄薄的酱汁。再稍微翻炒均匀后，即可出锅。
虾酱煎茄子的做法简单易学，但却能带给我们一种丰富的口感和美味的享受。在食用时，我们可以搭配米饭或者馒头，营养丰富又美味可口。如果你喜欢香辣口味的美食，不妨一试虾酱煎茄子，相信你会被它的味道所折服。
总而言之，虾酱煎茄子是一道将鲜嫩茄子与虾酱完美结合的传统中式佳肴，做法简单，口感酥脆多汁，香辣鲜美。无论是平日的家常菜还是宴席上的美味点心，都能让人回味无穷。快跟着以上步骤，尝试亲自制作一道美味的虾酱煎茄子吧！
到此，以上就是小编对于甜点茄子做法***教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点茄子做法***教程的2点解答对大家有用。
