大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕洋气的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕洋气的解答，让我们一起看看吧。
水果奶油蛋糕怎么做？
首先准备食材准备鸡蛋3个，牛奶65克，面粉100克，糖80克，玉米油65.奶油一瓶。水果可以挑自己喜欢的。
1.我们先要做好蛋糕胚。
拿个无水无油的大碗，把蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加牛奶和玉米油，和面粉搅拌放好待用。
2.我们把蛋白打发，我们先把糖分三次打发。打到提起打发气有个尖尖的头不倒就可以了。
3.我们把打好的蛋白依次倒入蛋黄糊中。要用翻拌的手法拌均匀，减少泡沫消失。误用打圈手法搅拌。翻拌好后我们把它倒入垫好油纸的蛋糕烤盘器中，上下150°考25分钟，烤好拿出放凉待用。
4.拿个无水无油的容器，倒入奶油打发。奶油也是打发到，提起打发器就有一个尖头不倒就可以了。
5.把蛋糕均匀抹上奶油，或者弄出自己的造型。摆上水果就可以了。
我是烘焙业余爱好者，写的不好的还请多见谅。大家就凑合的看吧。在呈上我自己在家做的小蛋糕。
水果奶油蛋糕怎么做
2.打发奶油，如果植物奶油据不需要加糖，如果动物奶油需要加糖 比例为淡奶油：糖=10；1
3.如果需要夹馅的话，需把胚分为大概三层，然后中间夹上你喜欢的馅料（水果，布丁，果酱....）
4.抹胚（要求侧边垂直，上面水平）
看似简单的五步，其实每一步都有非常多的细节和步骤，所以你想要了解更多，建议你到专业正规的培训机构系统的学习。
这个草莓季节，一定要做草莓鲜奶油蛋糕，整个操作都是比较简单的！
用料
低筋面粉 80克
鸡蛋 4个
细砂糖 85克
牛奶 37克
香草荚 2cm
细砂糖 15克左右（裱花用）
草莓 适量 裱花用
先做奶油涂在蛋糕表面上，将水果放到蛋糕上面。具体如下:
· 水果奶油蛋糕
浓浓的奶香味，成品的香软细腻
【材料】
以草莓----- 300克、全蛋----- 3个、精制白糖----150g作为主料
以奶油----15g、牛奶-----15cc作为辅料
以精粉----- 200克、低筋粉-----120g、香精水----- 少许作为调味料
【做法】
1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.
怎么做水果蛋糕？
1.首先你要准备好一个戚风蛋糕底，蛋糕的配方是：
①牛奶30 白糖52 鸡蛋1个
②大豆油57
③低粉120 泡打粉2
④蛋黄75
⑤蛋白200 白糖100 塔塔粉5
②搅好的蛋液加入低粉和泡打粉搅匀。
水果做蛋糕的摆法？
第一种就是丰富式摆放方法，就是将多种水果混合的摆放起来，使得颜色多种却又不会显得太过花哨。
第二种是抽象式摆放方法，这一种主要就是艺术感，想怎么摆全靠自己的想法了。
蛋糕水果的摆法有哪些？水果蛋糕的摆法有好几种。
第1种是常规摆放方法，就是将水果以常规的方法摆放。
第2种是对称式的摆放方法，就是将水果以，面对称或者角对称的形式进行摆放，这是一种常用的摆放手法。这两种都是很常用的摆放方法。
水果蛋糕放什么水果？
不要选择切开后容易变色的水果，如苹果，桃子等。否则变色之后不好看，蛋糕又不美观，尽量多挑选几种颜色。丰富的水果制成黄绿，这样颜色丰富，各种颜色搭配不写单调。时令水果是最好的选择，尤其在草莓，樱桃出现的季节。这两种水果装饰蛋糕都有很好的效果。
水果蛋糕上面造型要咋摆？
按照扇形摆放
按照圆形一圈一圈地摆放
水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓、芒果、[_a***_]、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕洋气的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕洋气的4点解答对大家有用。
