大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶美食甜点简单易学教程的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酸奶美食甜点简单易学教程的解答，让我们一起看看吧。
如何用酸奶做甜品？
酸奶是我们生活中常见的食材，很多人喜欢喝酸奶，它的营养价格很丰富，不仅可以单独拿来喝，其实还可以搭配一些食物来做甜品
材料：酸奶400g、蛋黄9个、低筋面粉80g、玉米淀粉50g、蓝莓200g、蛋白9个、糖100g、柠檬汁适量
2、将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入，翻拌均匀成细腻的面糊。
3、蛋白加柠檬汁，用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖。
5、取三分之一的蛋白霜加入到面糊中，切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中。
6、快速用切拌法拌均匀，面糊从高处倒入底部垫油布的的深烤盘中，震出大的气泡。
7、将蓝莓排入面糊表面。放入烤箱中，蛋糕烘烤完结束后无需立即出炉，放置几分钟后取出，无需倒扣，放置一会边缘会自动脱开
如何用酸奶做甜品？
大家好！我是爱吃爱做饭的月亮，我的回答是：酸奶无论大人小孩都很爱喝，很多家庭更是常备。说实话，人生第一次喝酸奶时，有点喝不上来。以前小时候市面上酸奶产品也没有那么多，不像现在，只酸奶就有N个品种供大家选择。各种口味都有。其实，就口感来说，还是以前的酸奶更好喝，质地粘稠滑嫩，有点像今天的老酸奶。
酸奶除了直接喝之外，还能做成各种甜品，跟牛奶一样。今天就分享一个简单的酸奶小蛋糕。
--开始制作--
1、将鸡蛋在碗中打散打匀，倒入少许淀粉，注意边倒边搅拌。一定要搅拌均匀，淀粉容易有小颗粒，影响口感和小蛋糕出来的质地。
2、搅拌好的蛋液中，倒入一小袋酸奶，继续搅拌，搅拌的越均匀，口感越好越细腻。
3、搅拌完的蛋糕液倒入准备好的容器里，最好容器中铺一层锡纸。将蜜桃切成小丁，放入蛋糕液里。
4、烤箱180度，上下火，40分钟就好了。
酸奶蛋糕之小贴士：
这道小甜品没有放糖，喜欢甜的可以酌量添加糖，也可以放入其他应季水果。酸奶可以选择不是太酸，甜味适度的。蛋液一定要充分的搅拌均匀，口感才会更细腻。
酸奶的各种吃法：
紫薯酸奶甜品
1. 紫薯煮熟去皮
2. 一瓶酸奶就够了
3. 捣碎搅拌一起
4. 弄成这样就可以用磨具定型
蓝莓酸奶蛋糕
方法/步骤
1酸奶中加入蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。
2将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入，翻拌均匀成细腻的面糊（可过滤一遍）。
3蛋白加柠檬汁，用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖，将蛋白霜打发至中性发泡，可以拉起长弯角即可。
其实酸奶在现在已经完全代替了沙拉酱，成为轻食界的一股泥石流，话不多说下面叫大家做家庭版的酸奶水果捞，大家可以收藏起来用哦！
1.准备好酸奶，市面上的安慕希、畅轻之类的酸奶，也可以去某宝买各种牌子的酸奶益生菌要零脂的！
2.准备好一个碗、巧克力燕麦碎、一些干果（葡萄干、蔓越莓干、坚果干等）、水果推荐草莓、蓝莓、哈密瓜、芒果～
3.把水果切块，小一点也没事，切完后先在碗里倒入酸奶垫底，在把水果放上去，在加一层酸奶，之后把准备好的干果按你喜欢的样子摆上去，最后加一勺枫糖浆～枫糖浆～枫糖浆～这个很关键，最后把巧克力燕麦撒上去！然后就可以拍照啦！
～有什么不懂的请留言，下次教大家一些家庭做的饮品，好喝好看颜值又高！
用料
芒果果肉260克、酸奶50克、糖30克、柠檬汁15ml、吉利丁片10克到此，以上就是小编对于酸奶美食甜点简单易学教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶美食甜点简单易学教程的1点解答对大家有用。
