大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫薯小甜点简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍紫薯小甜点简单的解答，让我们一起看看吧。
紫薯桂花蜜做法？
材料：
- 400克紫薯
- 80克细砂糖
- 桂花蜜适量
步骤：
1. 将紫薯洗净，剥皮，切成小块。
2. 将紫薯块放入蒸锅中，蒸熟至软烂。
紫薯可以做什么甜品？
紫薯的甜品做法
（这里介绍了芋圆，水晶西米紫薯卷以及紫薯苦瓜圈的做法）
第一种:芋圆（紫薯味）
做法:
第一步:紫薯去皮切薄片，蒸熟；
第二步:蒸熟的紫薯趁热加入白糖，用勺子压成泥；
第三步:紫薯泥趁热加入木薯粉，紫薯水分较少，加入少量开水，揉成面团；
第四步:把面团搓成长条，切小段，加少量木薯粉防止粘在一起；
第五步:水烧开，加入紫薯芋圆，煮到浮起立刻捞出放入凉水里，这样可以增加弹性，控干水分，即可。
紫薯哪怕是最普通的食物我们都想做成美味的甜品，甚至都不需要多余的言语、因为甜品就已经是我最浓烈的情话。言归正传吧、紫薯是一款名副其实绿色无公害的有机食品，是薯类中的佼佼者，选择它就等于选择了有效的保健养生、今天就给大家推荐一款简单易学的“水晶紫薯卷”香甜软糯的紫薯泥披上透明的外衣看着就已经觉得美如梦幻了…哈哈
准备材料：（西米120克、幼砂糖25克、清水90克）、（紫薯300克、幼砂糖30克、炼奶30克）
制作流程：
- 紫薯削皮用刀切成片状上锅蒸熟后再放入幼砂糖和炼奶搌压成紫薯泥然后放凉备用
- 西米粒和幼砂糖放入榨汁机打磨成粉末状然后过筛
- 将西米粉倒入容器中然后分次加入清水揉成不易散开的面团然后静置10分钟
- 将面团用擀面杖擀成长片状（如下图）尽量擀薄一些
- 用手套把紫薯泥捏成圆型长条状放入西米薄皮中
- 从靠近紫薯泥的一边卷开始卷起来然后用刀切成大小一致的小卷放入盘中（大小可以自己控制）
- 放入锅中用大火蒸25分钟然后关火再焖2-3分钟（蒸的过程中不可揭开锅、蒸的时间看切的大小而定）喜欢的亲可以关注我了解更多~
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第345个原创回答。
紫薯是我们家庭常见的一款粗粮，不仅直接蒸着吃好吃，还可以做粥，做甜品哟！
分享几款Vivi常做的紫薯甜品给大家，希望你们喜欢!
这款紫薯球的特别之处就在于，热的时候把它分开里面会有很长的拉丝，大家吃过pizza肯定就看到过。其实主要就是马苏里拉芝士的妙用。一看就很有食欲哈。这个小点心基本上是一口一个。
还记得趁热吃哦，冷了就不会拉丝了，微波炉加热一会，又会恢复拉丝了。
蛋糕卷制作中用到了南瓜泥，跟润更香甜。配合紫薯夹馅，粗细搭配，营养升级，口感也非常棒 。紫薯泥代替淡奶油做夹馅蛋糕卷的整体热量降低，减肥中的小伙伴也可以选择在早餐的时候食用一块南瓜紫薯蛋糕卷，可以解馋哟！
这款蛋糕用到了紫薯圈围边，慕斯部分也有一层是紫薯慕斯，另一层是酸奶慕斯。以传统的慕斯蛋糕，热量降低很多口感也非常丰富。注意的是因为这款蛋糕大量使用了紫薯泥，又是免烤蛋糕，建议尽快食用。
上面光是甜品了，那就来点喝的搭配一下吧。
紫薯蒸熟，加入适量牛奶，料理机打一下，就是美味的紫薯奶昔了，颜色非常好看哦。换成酸奶也可以！
你好，很高兴回答你的问题。紫薯很多人认为是一种转基因的食品，吃了会对身体健康有所影响。但我不这些认为，因为在没有转基因食品出现以前，国内就已经开始广泛种植了。所以我认为它不是转基因的食品。紫薯其实它是红薯的一个品种，就像土豆，有***的，有紫色的一样，只是紫薯产量较低而没有红薯常见而己。
紫薯营养十分丰富，可以用来制作很多美味的食品。比如制作蛋糕，馒头、煲粥或是面包等食品，其颜色鲜艳，口感细腻，并且还具有很多的保健功效，所以深受广大朋友的喜爱。下面就来跟朋友们分享三道用紫薯制作的甜品，希望朋友们喜欢。
我想跟朋友们分享的这道甜品，是以紫薯和山药搭配在一起制作的紫薯山药糕，层次分明、颜值爆棚。是一道人见人爱的美食。
需要食材：
主料：紫薯1个或两个看大小来定 、山药1根
配料：蜂蜜1大勺、橄榄油1勺
制作方法：
1、山药和紫薯带皮用刷子清洗干净，把山药切成数段，紫薯切块。
2、蒸锅中加入足量清水，烧开后分别把山药和紫薯放入蒸锅中蒸熟。如果家中有多台数的那种蒸锅，可以一起蒸制。
3、大火蒸30分钟后，用筷子能轻易插穿紫薯，就证明己熟透，关火取出。因各地紫薯品种略有不同，最好是先用筷子试一下。
紫薯对于我来说是再熟悉不过的一道食材，因为我平时喜欢蒸花样馒头，用紫薯可以和面粉和面，做成非常漂亮的红色面团，用来做小猪佩奇等非常卡通的形象。紫薯蒸熟以后压成泥，加入白糖，能制作出好吃的味道，软糯香甜，非常受人喜爱，所以如果提及紫薯做甜品的话，我第一想到的就是紫薯糯米饼。
用紫薯加上白糖，再加入白[_a***_]，过油炸出来以后外表酥脆，里面软嫩非常好吃。如果追求更完美，可以在里面加上馅料，常用的馅料有豆沙，枣泥等等，接下来我就说一下具体的制作步骤。
首先准备以下食材:
紫薯，糯米粉，白芝麻，白糖，豆沙馅。
制作步骤:
- 紫薯去买的时候一定要选择没有虫眼，表皮光滑的，买回来以后先清洗干净，然后放入锅中蒸熟，取出来以后把皮去掉，去的时候要厚一些，皮如果去不干净，会有很多颗粒，和出的面就很多小疙瘩，影响口感。
- 蒸熟的紫薯用擀面杖压成泥，加入一勺白糖，然后放入糯米粉，加入少量温水，把它和成一个光滑的面团。
- 把面团揉成长条，分成大小均匀的剂子，豆沙馅也提前分好多个小剂子，团成圆形的小球。
- 把每一个紫薯压成薄饼做成小碗的形状，把豆沙馅包入，把口封住，然后按压一下，做成一个小饼的形状，放入白芝麻中裹上一层芝麻。
- 锅里放入植物油加热到六成熟，然后把糯米芝麻饼放入进行炸制，炸制硬挺，直到变为深红色。
- 用漏勺取出控油，摆入盘中即可食用。
烹饪小提示:
- 可以在蒸制紫薯的时候把它切的薄一些，放入锅中蒸比较快，但是蒸好以后需要把皮去的干净一些，皮比较厚，如果去不干净，就会有很多颗粒状。
- 白芝麻一定要选用生白芝麻，不要用熟的，否则放入油中再继续炸制，就会发生炸过的情况。
- 这样子做出来的紫薯饼非常外酥里嫩，趁热吃是最好吃的，冷凉了就会失去酥的感觉，所以要做好了以后要尽快去吃。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
到此，以上就是小编对于紫薯小甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫薯小甜点简单的2点解答对大家有用。
