大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆做甜点简单做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿豆做甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆糕点的做法?
食材
1脱皮绿豆250克,
2绿豆加水,泡大概半个小时
3将泡好的绿豆上笼蒸约25分钟
4蒸到绿豆用手轻轻一捻就碎,就可以了
5加入100克砂糖,也可加入蜂蜜或麦芽糖,数量可根据自己的口味调整
6低脂的黄油100克
7加入黄油,再盖上锅盖,焖3,4分钟
绿豆冰乳怎么做?
绿豆冰乳是一种清凉爽口、健康美味的甜品,下面是一种简单易行的做法,供您参考:
所需材料:
- 绿豆 150 克
- 鲜奶 500 毫升
- 细砂糖 100 克
- 椰浆 50 毫升
- 淡奶油 100 毫升
制作步骤:
1. 将绿豆浸泡在冷水中 1 小时以上,然后用清水冲洗干净,备用。
2. 将绿豆加入适量清水,煮至绿豆烂熟,捞出备用。
1/4 先用压力锅把绿豆煮烂。
2/4 预先弄好冰块。
3/4 等绿豆凉了以后加入淡奶或椰浆或一起加(根据个人喜好)。
4/4 最后放入冰块和糖就ok了,很简单,就是煮绿豆的时候比较耗时间。
绿豆冰乳是一道营养丰富的甜品,做法如下:
1. 先把绿豆洗干净,然后放到一个碗中,加入适量的清水,先浸泡20分钟。
2. 20分钟后,往锅中加入适量的清水,大火煮开。
3. 把泡好的绿豆放入锅中,继续煮15分钟。
4. 绿豆煮烂后,用勺子按碎,目的是让绿豆更容易被吸收。
5. 准备一个碗,倒入适量的牛奶,加入适量的白砂糖,搅拌均匀。
6. 把搅拌好的牛奶倒入煮好的绿豆中,再次煮开即可。
绿豆冰乳就做好了,口感细腻,入口即化,适合早餐和下午茶食用。
绿豆糕的做法?简单点的?
主料:脱皮绿豆400克,黄油130克
辅料:蜂蜜80克,细砂糖110克
做法:
1.脱皮绿豆提前浸泡上
2.泡好的绿豆上锅蒸,隔水蒸30分钟,直到绿豆完全蒸熟,用手轻轻一捻就能捻成粉末状即可。
3.蒸好的绿豆取出来,加入黄油,蜂蜜,白砂糖拌匀,拌的时候,一边拌一边用力按压,这样拌匀以后绿豆也压的比较烂了。
4.然后把搅拌好的绿豆放到绞肉机里,大力度搅拌细腻即可
5.搅好的绿豆沙放凉后就可以压出形状了,也可以盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一下再用。
6.将放凉的绿豆沙搓成一个个均匀的小球状。
食材准备:绿豆300克、植物油、1汤匙、白糖30克。
注:
1、绿豆不要浸泡过久,否则会发出豆芽;
2、浸泡的程度判断,用手捏出一粒绿豆,稍用力揉搓能将豆皮搓掉即可;
3、没有模具也没关系,只是为了造型而已,加入其它材料后搅匀即可食用,或者也可以作为馅料包入面团内制作成其它点心一起食用;
步骤——
1、绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时;
2、捞出绿豆,用料理棒打碎;
绿豆奶糕的做法?
绿豆奶糕是一种传统的中式糕点,口感细腻,香甜可口。以下是绿豆奶糕的做法:
材料:
- 绿豆 50 克
- 牛奶 250 毫升
- 奶油 100 毫升
- 糖 50 克
- 糯米粉 100 克
- 泡打粉 1 克
- 黄油 20 克
到此,以上就是小编对于绿豆做甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆做甜点简单做法的4点解答对大家有用。