大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑白蛋糕水果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑白蛋糕水果的解答，让我们一起看看吧。
方形斑马戚风做法？
方形斑马戚风是一款非常有趣的甜点，它的特点是蛋糕体呈现出黑白相间的条纹状，看起来十分美观。下面是方形斑马戚风的做法：
所需材料：
- 蛋黄糊：鸡蛋黄4个、细砂糖60g、低筋面粉60g、牛奶60ml、色拉油60ml；
- 蛋白霜：鸡蛋清4个、细砂糖50g、盐1/4小勺、柠檬汁1/4小勺；
步骤：
1. 准备好所有材料，将鸡蛋分开蛋黄和蛋白，分别装在两个干净无油无水的容器里。
2. 把牛奶和色拉油加热到微温，然后加入低筋面粉，搅拌均匀，制成蛋黄糊。
3. 将鸡蛋黄加入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后加入牛奶，继续搅拌均匀。
4. 将鸡蛋清加入盐和柠檬汁中，用电动打蛋器高速打发，当打出泡沫时，加入细砂糖，继续打发至硬性发泡。
蛋糕裙会不会显腿短，黑色蛋糕裙怎么搭配？
没有什么事黑白两色解决不了的搭配黑色的蛋糕裙如果是纯色的话可以考虑黑色上衣，或者是白色的上衣呀。如果是下面这种有图案的，直接搭配黑色就很好看了。红色鞋子是这套搭配的点睛之笔嘻嘻。因为不知道题主的裙子材质。所以也放了一条纯黑的裙子做示范。外套的选择不仅需要考虑颜色，还要考虑服饰的材质。题主所说的粉色或者牛仔外套搭配起来怪怪的还有一部分原因可能是材质看起来不合适。可以试着搭配针织开衫或者是小西装外套试一下～
蛋糕的配料表和做法？
1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。
2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。
3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升，搅拌均匀。4.加入食用油20毫升、酵母、几滴柠檬汁或者白醋。搅拌均匀。柠檬汁起去腥的作用，没有可以用白醋代替，白醋也没有就用橘子汁吧！加点酵母吃起来更容易消化，且也会更蓬松。5.100克的面粉分2次加入，不要用力搅拌，以防起筋。搅拌到粘稠的状态就可以了。注意不要太用力，起筋了做出来的蛋糕吃起来不松软。
6.准备绞肉机，里面清洗干净，用纸巾擦干里面的水分。把蛋清倒进去，加入10克白糖。搅打到出现细小的泡泡。
7.第二次加入10克白糖。搅打到蛋清出现肉眼可见的纹路。
8.把最后10克白糖加进去。搅打到硬性发泡。也就是用铲子带起一点蛋霜，蛋霜直挺挺不会弯曲。倒扣绞肉机，蛋霜也不会流动的状态就说明可以了。
9.把蛋白霜加入蛋黄糊中，用翻拌的手法去拌面糊。不要转圈圈，这样容易起筋跟消泡。
10.电饭煲底部刷点油，刷均匀。把翻拌均匀的面糊倒进去，全部倒好再震动一下，震出里面的气泡，这样烤出来的蛋糕内部就不会有很多气孔。
11.电饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可，时间煲够35分钟以上。
12.时间到直接出炉即可。
鸡蛋 3个
色拉油 35克
低筋面粉 50克
牛奶 40克
细砂糖 50克
柠檬汁或白醋或香草精 几滴
做法步骤
1、1、蛋清蛋黄分离，向蛋黄碗中加入牛奶、玉米油（轻轻摇动碗，让牛奶和玉米油包裹住蛋黄，防止蛋黄暴露在空气下结皮影响口感）
到此，以上就是小编对于黑白蛋糕水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑白蛋糕水果的3点解答对大家有用。
