大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜点做法简单不用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙甜点做法简单不用的解答，让我们一起看看吧。
棉花糖甜品简单做法不要巧克力？
用料
饼干 500克
无糖棉花糖 500克
烘焙奶粉 150克
黄油 150克
开心果 100克
南瓜子仁 50克
冻干草莓 25克
榛子 腰果 巴旦木 150克
蔓越莓 黑加仑干 90克
用料：
白糖120g，鸡蛋2个，吉利丁8g，水70ml，玉米淀粉适量。
做法：
把吉利丁放入冷水中浸泡。
玉米淀粉倒入锅内，小火炒制，炒到玉米淀粉发黄关火，用漏勺将炒好的淀粉筛在铺好的油纸或者烤盘上面。
棉花糖甜品简单做法的不要巧克力
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
1、水与砂糖混合加热。
2、蛋白加入一小撮盐巴打发至接近干性发泡（将盆倒着放不会掉下来就可以了），小心不要打过头变成棉花的质地了。
3、步骤1煮糖浆至125度，成结晶硬球状。 如果没有温度计，可以用手指来测试温度：把手泡到冰块水后迅速到糖浆锅内抓一球出来放回冰水捏成型，怕危险的话可以改用小汤匙挖。
4、继续用电动搅拌器打发步骤2，将步骤3的糖浆缓慢从锅边倒入，利用高温把蛋白煮熟并凝固。
尽量不要直接淋上蛋白；锅底也要不停搅拌避免糖浆在锅底凝固。
5、趁步骤4还是烫的，将泡软的吉利丁片拧干后融入，用电动搅拌器持续打至降温。
没有烤箱，怎么做蛋糕、比萨和布丁之类的东西？
不需要烤箱可以做的甜品有很多，比如千层用不粘锅就能做，牛轧糖用不粘锅能做，慕斯用冰箱做，雪媚娘用任意能蒸东西的过就能做。简单介绍几种，有想学的朋友们，可以关注我的头条号家庭烘焙学园，都有教程的哦。
1.牛轧糖，雪花酥，苏打饼干
工具:不粘锅
原料:苏打饼干，棉花糖，花生米
2.雪媚娘，驴打滚(蒸制，0失误)
工具:锅(可以蒸东西即可)
3.酸奶慕斯蛋糕(0失误)
工具:打蛋器
原料:奶油，酸奶，吉利丁
4.千层蛋糕(烙皮可能需要稍加练习)
做蛋糕用烤箱最方便了，
但也些类有不用烤的，
比如用班戟皮做的千层蛋糕，
只要用平底锅摊好饼皮即千层皮，
摊好的饼皮抹上奶油水果馅叠层就是千层蛋糕，
20张左右做成一个千层蛋糕，
另外千层皮也是班戟材料，
还可以用来作各种口味的班戟，
以及毛巾卷甜点。
…
没有烤箱也可以做很多好吃的美食哦，像这个牛奶椰丝小方，用一个奶锅就能做，奶香浓郁，入口即化，特别好吃，没有烤箱又想做甜点的朋友可以尝试看看哦。
【材料】牛奶：250毫升、淡奶油：100克、玉米淀粉：45克、细砂糖：30克、椰蓉：适量
【制作过程】1、把所有材料都称取好，这样做的时候才不会手忙脚乱的。
3、将三分之一的牛奶倒入玉米淀粉中，搅拌均匀。
4、将剩下的牛奶倒入奶锅中，加入细砂糖、淡奶油，搅拌均匀，开火煮至溶液沸腾。
5、将牛奶和玉米淀粉的混合液再次拌匀后倒入奶锅中，不断的搅拌，直至液体变得粘稠，稍微凝固后熄火。
6、把做好的牛奶小方倒入盒子中，盖上盖子，放入冰箱冷藏4个小时以上。
冷藏好以后，将其取出，切成自己喜欢的大小，再放到盒子中，滚上一层椰蓉，这个好吃的牛奶椰丝小方就做好啦。奶香浓郁，入口即化，非常好吃的一个小甜点。做法是不是非常简单呢？一起做给孩子吃吧。
到此，以上就是小编对于烘焙甜点做法简单不用的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜点做法简单不用的2点解答对大家有用。
