大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓甜点做法教程不用洗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓甜点做法教程不用洗的解答,让我们一起看看吧。
棉花糖甜品简单做法不要巧克力?
用料
饼干 500克
无糖棉花糖 500克
黄油 150克
开心果 100克
南瓜子仁 50克
冻干草莓 25克
榛子 腰果 巴旦木 150克
蔓越莓 黑加仑干 90克
2、蛋白加入一小撮盐巴打发至接近干性发泡(将盆倒着放不会掉下来就可以了),小心不要打过头变成棉花的质地了。
3、步骤1煮糖浆至125度,成结晶硬球状。 如果没有温度计,可以用手指来测试温度:把手泡到冰块水后迅速到糖浆锅内抓一球出来放回冰水捏成型,怕危险的话可以改用小汤匙挖。
4、继续用电动搅拌器打发步骤2,将步骤3的糖浆缓慢从锅边倒入,利用高温把蛋白煮熟并凝固。
尽量不要直接淋上蛋白;锅底也要不停搅拌避免糖浆在锅底凝固。
5、趁步骤4还是烫的,将泡软的吉利丁片拧干后融入,用电动搅拌器持续打至降温。
用料:
白糖120g,鸡蛋2个,吉利丁8g,水70ml,玉米淀粉适量。
做法:
把吉利丁放入冷水中浸泡。
玉米淀粉倒入锅内,小火炒制,炒到玉米淀粉发黄关火,用漏勺将炒好的淀粉筛在铺好的油纸或者烤盘上面。
棉花糖甜品简单做法的不要巧克力
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。
制作草莓酒可不可以不放柠檬片?
做草莓酒可以不放糖草莓酒食材主料草莓400g辅料白兰地半瓶柠檬2片步骤1.放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干我来不及沥干,直接用酒洗了下,好浪费呀!2.白兰地一支3.草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天.4.酒中的柠檬片是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。小贴士酒色红艳透彻,醇香四溢,具有防病抗癌美容之功效,草莓酒中含有丰富的维生素c,能软化和保护血管、改善血液循环,预防心血管疾病,对脑和智力发育有重要影响。
草莓洗澡的正确方法?
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1、在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再***莓吸收,并渗入果实内部。3、用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
4、应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。5、最后,用清水冲洗干净。
1、清水冲洗
草莓怎么洗
清洗草莓的第一步就是将草莓一个个分开,装在有排水孔的器皿中,用流通的清水冲洗几分钟,把草莓表面可见的泥土、残留的农药以及其它污染物清除。如果选用不排水的器皿,则可能导致农药溶于水渗入草莓里。
2、摘掉叶片
草莓怎么洗
清洗前或者清洗后需要把草莓上面的叶片摘掉,但是草莓蒂不要摘,以免在草莓蒂把摘除后留有伤口,细菌或水分从中污染草莓果肉,造成污染,反而越洗越脏。
到此,以上就是小编对于草莓甜点做法教程不用洗的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓甜点做法教程不用洗的3点解答对大家有用。