大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单耗时短的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作简单耗时短的解答,让我们一起看看吧。
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?
推荐甜品:慕斯杯
优点:
易操作,可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制,要么操作很复杂。
配料:
吉利丁片10g,牛奶80ml,淡奶油200ml,奶油奶酪150g,白砂糖40g
其他可选配料:
草莓,蓝莓,芒果,榴莲,薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯,做成果酱混合进慕斯即可。
原味慕斯做法:
step1:吉利定片泡水软化。
step2:奶油奶酪软化。
我觉得可以做百香果布丁,这个天气吃非常适合,酸酸甜甜还有百香果的清香。
准备材料:百香果6个,糖120g,牛奶200g,奶油200g,吉利丁片10g。
1:先把吉利丁片用凉白开水泡软
3:把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化
4:把百香果切开口子,勺子挖出果肉汁,拌入室温的牛奶液中(百香果汁过筛,没有籽的口感,看个人喜好)
5:搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里,也可放入好看的模具中,放冰箱冷藏4小时即可食用。
谢谢,希望我的回答能帮助你!
个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。
你好,我是西点师小支,我可以为你支招。制作简单,颜值高是你的硬性要求,所以你可以参考我下面的视频,做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕。
水果盒子蛋糕制作方法:
2.准备好蛋糕胚(没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕,或者任何饼干,像奥利奥,早餐饼压碎);
3.打发好奶油。
4.拿来便当盒,底部铺好一层蛋糕或者饼干碎,然后挤上奶油,放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎,挤上奶油,放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。
***加载中...不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。
教做蛋糕多少钱?
总体来讲,让你一次性给几千,你可能会觉得贵,那我们这样来算,你再看看。
比如我们工作室,烘焙课程9天,学费6800,工具食材,由工作室提供,平均一天学费差不多755左右。
每天根据进度会学3-5样甜品,就按4样算,一种甜品就是188左右学费,耗时在1-3小时之间。
老师会守着你,教你做,你制作的每一样甜品,课后都提供打包盒自己打包带走。
而你每学的一样甜品,只要你自己能在朋友圈什么的卖出去,那就能马上换成钱。
至现在外面随便学一样老师都是按课时收费的,比如绘画[_a***_]1-2-个小时是150-300之间。而烘焙课程是每天差不多8小时学习制作时间。其实算下来差不多和外面的其他培训。最主要的就是这个技能是能够马上让你赚到钱的。来一波学员成品。
糖酥饼怎么做?
这个糖酥饼一碰都掉渣,咬一口就停不下啦了,孩子真是最爱吃的了,天天都说着让做。
以前都是直接用平底锅或者电饼铛做的,现在家里买了烤炉了,就方便多了,直接上烤箱烤出来的更加的棒。
吃的时候最好用一层纸垫着,要不然吃完真的是会掉一层渣的哦。
先说一下小贴士,方便大家做的时候注意:
1、油可用猪油也可用无味的色拉油。2、和油皮时用热水,做出来的饼有韧性且不干,操作起来也简单。
3、擀成大片时,慢慢地顺着擀,尽可能不要破酥。4、每一个小饼都要擀薄,尽可能不要破酥,这样入高温烤箱才可以鼓起来。
食材准备:
面粉 200克
用料
糖酥饼的做法
将油皮中的所有材料混合揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,松弛15分钟。将油酥材料混合成团。
将油皮、油酥分成10等份
取一块油皮按成扁圆形,油皮包裹油酥,收紧口,盖保鲜膜松弛15分钟。
将松弛好的面团擀成椭圆形,卷起。
盖保鲜膜松弛15分钟
再次擀成椭圆形
卷起,盖保鲜膜松弛15分钟。
取一块面团用手指按压中间,将两端向中间捏,然后擀成圆形,边缘擀的薄些。
糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃,各地都有特色是糖酥饼,糖酥饼应该起源于油酥饼,后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料,逐渐形成糖酥饼,糖酥饼轻轻松松就可以自己在家做。 糖酥饼
1.面粉160克,玉米油75克,热水60克搅拌均匀,揉成光滑细腻的水油面团,用保鲜膜包住饧半小时。
2.110克面粉加入55克玉米油搅拌成油酥面团
3.小火炒熟面粉,面粉成褐色即可。
4.放凉加入白糖。
5.水油面团分成两份,油酥面团分成两份
6.先做一份,取一水油面团包住一份油酥面团
7.包起来擀成薄片
8.左右三折
9.上下三折
糖酥饼怎么做?
糖酥饼很好吃。酥酥脆脆的口感,一咬就掉渣渣,早餐吃或者是用于中间加餐,都很适合。
做糖酥饼需要准备两种面:水油面(用水和油共同和成的面)、油面(和面时只用油)。
自己在家做糖酥饼的糖馅也可以自由搭配,可以是只用白糖,也可以是糖+黑芝麻、糖+花生碎等等。
水油面:盆中放入适量面粉,先用温水和面,一边加入温水,一边用筷子搅拌,搅成大絮状后,加入油,然后和成面团。250克面粉大约加入15克油。
油面:盆中放入适量面粉,根据面的多少,加油和成的面团,即为油面。
将和好的面团都放入盆中,盖上盖子醒面20分钟。
2、将醒好的两种面,分别下成大小均匀、数量相等的剂子。
将油酥面放在擀开的水油面皮上,像包包子一样的包好,将口收紧。
3、口收好后,擀开,擀成牛舌状、卷起,再擀开再卷起,重复几次,重复的次数越多层越多,越酥脆
。
糖酥饼一道来自盛唐时期的美食,现如今全国各地都有不同的糖酥饼做法和口感。但是吃过糖酥饼的人都知道,咬一口后会发现饼的中间是空心的,壁面是融化了的糖,非常好吃,非常香酥脆。那么糖酥饼是怎么做成空心状的呢?其实这其中的秘密非常的简单。
主要食材:半斤多一点的面粉,几克酵母粉,适量的白糖适量,适量的煎熟的油,一些熟芝麻,以及适量的食用油。
做法:
到此,以上就是小编对于甜点制作简单耗时短的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作简单耗时短的3点解答对大家有用。