大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最简单的制作甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍最简单的制作甜点的解答,让我们一起看看吧。
怎么用木瓜做甜点?
@头条美食 木瓜做甜,木瓜含有丰富的木瓜酶,促进蛋白质的吸收,有助于润滑肌肤,对人体促进新陈代谢和抗疲劳的作用。木瓜的水分比较高含有98%,热量很低。木瓜含有17种以上的氨基酸,能够抗衰老,提高注意力。不光可以做成很多甜品。
牛奶炖木瓜 雪蛤炖木瓜,木瓜雪耳糖水。木瓜墨鱼糖水,椰奶木瓜冻,甜木瓜沙拉。木瓜玉米甜汤,木瓜百冰淇淋。蜜汁木瓜,木瓜炖银耳。
炎炎夏日,不用想脱口而出的便是水果消暑解渴,木瓜口味清甜,水分充足,很值得一试。
与大家分享牛奶炖木瓜的做法:木瓜去皮去籽切块,放入果汁机中,加入两百毫升的鲜奶,糖冰块儿。用中速搅拌机几分钟即可,由新鲜木瓜牛奶制成,绝对新鲜香浓。置放不超过30分钟,以保最佳风味。
@头条美食
大家好,我是霞姐,木瓜怎么做甜品?炎炎夏日,做点甜品恢复好心情吧,那么接下来我就给大家分享几种简单又好吃的木瓜甜点。
▲木瓜奶冻
●食材准备
●制作步骤:
1.吉利丁片提前用冷水泡软,木瓜去皮去籽切块放入碗中
2.牛奶放入奶锅中,小火加入细砂糖加热至融化,把吉利丁片挤干水分,放入牛奶中加热至吉利丁片融化后,放温热或者放凉,倒入木瓜碗中
▲木瓜牛奶银耳羹
●食材准备
你好,很高兴回答你的问题!木瓜的做法有很多,比如:
1,木瓜酥。熟木瓜去掉果皮和籽,将果肉剁成木瓜果泥。
普通面粉中加入猪油,白糖,凉开水,揉成淡***面团,为油皮。
低筋面粉中加入剩余的猪油,揉成面团,做酥皮。
把油皮与酥皮各分成同等大小的面团5个,将油皮压扁成面片,用一个油皮包住一个酥皮面团,然后将油皮面片收口,制成双色面团。
将面团轻轻擀开成椭圆形牛舌状的面皮,再轻轻将面皮卷起来,放入冰箱冷藏室中静置15分钟。
取出面皮卷从中间切成两半,每一半摁一下,然后把面团擀开成面皮,中间包上木瓜果泥,制成木瓜酥。将包好的木瓜酥摆入烤盘移入烤箱中,将烤箱调至200度,烘烤20分钟,看到表面有小裂口即可。
2,木瓜撞奶。将木瓜洗净,把果肉扣出来。扣出的果肉放到滤网里碾碎出果汁,把牛奶烧开倒入果汁里面,果汁和牛奶的比例要1:3,放凉,凝固,呈豆腐脑状,就可以了。
3,木瓜炖冰糖。选外皮金***的熟木瓜一个,洗净剖两半,去皮,去籽,切成块,杏仁和陈皮洗净,杏仁去掉外皮。将所有材料一齐放入炖盅,加冰糖,凉开水,隔水炖约4小时,即可食用。
以上我的回答希望能帮助到你呦!
木瓜果肉厚实细致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多种微量元素和矿物质,热量也不高,特别适合做夏日甜品。
说起用木瓜做甜品,绝对是让人耳目一新的。下面就分享3款美味的做法,希望给大家一些参考哟!
推荐理由:银耳羹很多伙伴都喜欢,我爱喝温热的,而有些伙伴喜欢冰镇的,就更适合夏季了,美味清爽,营养丰富,做法也简单。我习惯每周都要熬制一锅,粘稠好喝,满足自己的味蕾感受。
食材:
和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。
制作步骤:
1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。
你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅
木瓜奶昔,做法:1.把皮削了,把木瓜籽处理干净. 2.把木瓜切成小块,放到搅拌器里 3.倒入牛奶,加上蜂蜜搅拌40秒左右就可以啦。
点心具体怎么做,比如绿豆点心?
很高兴回答你的这个问题。
去年夏天看到大家伙都在热情高涨的做绿豆糕,绿豆饼,看得垂涎欲滴的我忍不住也跑网上买了两斤去皮绿豆,为了好看,还特意买了个模具。
收到货的当天就迫不及待的做了绿豆糕!
准备材料:去皮绿豆、糖、黄油
具体的做法如下:
1:绿豆洗净用清水浸泡4个小时
2:碗里绿豆留一厘米高的水上锅蒸40分钟左右,拿手捻一下,绿豆软烂就可以了
3:用铲子将绿豆压烂,加入适量的糖,喜欢甜的可以多加点
4:一小块黄油隔水溶化,没有黄油加点别的油也行,只要没有很大气味的,比如[_a***_]油(会掩盖绿豆的清香味)倒入平低锅加入蒸好的绿豆小火反复翻炒,直至绿豆稍干,不粘铲子就可以了
5:稍凉用模具压出好看的花型就可以开吃了!
点心 绿豆酥
油酥面 面粉 150克油 60克油皮面 面粉 150克油 30克水 55克绿豆馅 绿豆 200克白糖 80克糖桂花 20克
2.锅里加油加入糖桂花小火
3.糖炒的快化了可以放入绿豆了
4.不停的用铲子把绿豆压碎 小火慢炒
5.炒好了不要太干或者太湿了
6.把油皮分成你喜欢的大小
7.包上油酥
8.收口 压平
春天来啦,在这里我给大家分享一款春意盎然的小点心,名字叫做抹茶绿豆酥!内陷是用煮好的绿豆加糖粉混合混合而成,外皮是抹茶奶酥皮!具体制作方法和配方如下:
抹茶奶酥皮的制作:
低粉:170克
白糖浆:90克
蜂蜜:10克
黄油:50克
小苏打:1克
抹茶粉:15克
将所有液态原料混合小苏打,加入面粉中,把糖加进去,揉成软硬适中的面团。分成12颗揉成小球,盖上保鲜膜松弛!
馅料部分:绿豆沙,细沙糖适量
去年六一儿童节,学校要求小朋友家里做的点心带去和同学一起分享,我就做了
晚上先把绿豆洗一下浸泡,第二天去皮,蒸锅垫入纱布,倒入绿豆蒸熟,煮好绿豆用勺子压拌成粉糊状,不粘锅烧热,全程中小火,倒入黄油,绿豆沙,白糖挂花,绵白糖不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分,混合均匀就可以了,分成大小相同份量,然后放入模具里压即可。
点心的做法,具体如下:
1.绿豆红豆洗净,用水浸泡一夜,第二天放在电饭煲里按照做米饭的模式,蒸熟绿豆和红豆;
2.把蒸熟的绿豆和红豆放在碗里捣碎,捣碎的程度视自己的喜好定,我不喜欢太碎的沙,就捣的半碎,捣碎时可以加白糖,能甜些,视口味定白糖的用量;
3.泡绿豆那晚,用面粉,加入适量白糖, 鸡蛋,油,酵母,搅拌和面,牛奶或者温水和面都行,放入冰箱冷藏,发一夜面,白天做的话,常温2小时就能发好面了;
4.发好的面,擀成饺子皮状,略比饺子皮后,包进去豆沙,光滑面朝上放,打一个鸡蛋,取出蛋黄,搅拌蛋黄,成蛋黄液,刷在光滑面上,洒点芝麻,放入烤箱,170度,12分钟左右,刷层蛋黄液,才能烤出来金***,而且更香(不同烤箱,时间不一定一样,看着点就行); 没有烤箱的话,不刷蛋黄液,不放 芝麻,蒸成豆沙包也行。放进烤盘的时候,烤盘上刷点油,香,而且防糊。
最近周末只能宅在家里,开始研究做面食。慢慢认识到,面食是一门技术活,仅仅掌握配方和流程是不够的,其中有很多弹性的空间,需要靠经验和感觉去拿捏。对于一款面食,是用心之作,还是程式化的任务结果,实际上是能够感受出来的。用心做出来的面点,味道是很难确切描述清楚的,有一种只可意会不可言传的默契。而程式化的面点,味道清晰可辨,能够判断出面发了多久,是用的什么样的酵母等等,味道缺乏想象的空间!!
到此,以上就是小编对于最简单的制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于最简单的制作甜点的2点解答对大家有用。