大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晚饭后甜点简单做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍晚饭后甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。
晚饭后外卖点什么甜品好?
晚饭后外卖点甜品的选择有很多种,可以根据个人口味和喜好来挑选。如果喜欢清新爽口的口感,可以选择水果沙拉或者水果拼盘,不仅口感清新,而且对身体也有益处。
如果喜欢甜品的话,可以选择巧克力蛋糕、奶油蛋糕、提拉米苏等甜品,它们口感丰富,甜度适中,能够满足你的甜食欲望。
另外,冰淇淋、布丁、果冻等冷饮甜品也是不错的选择,可以在晚饭后给自己一个清凉的口感享受。总之,不同的甜品都有各自的特点,可以根据自己的口味和喜好来进行选择。
缸炉点心做法?
材料:中筋面粉200克,玉米油或色拉油15克,温水100克,中筋面粉30克,玉米油或色拉油30克,五香粉2克,盐3克,鸡蛋液适量(可以用一个鹌鹑蛋),白芝麻适量(生的)
做法:
1、准备好食材,开始制作吧!饼皮食材内的200克面粉放在盆子中,加入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,然后加入15克左右的玉米油或色拉油。
2、下手揉成一个面团,还不是很光滑,没关系,盖上盖子静置10分钟,再揉一遍,面团就会柔润光滑了。盖盖醒面20分钟。
3、准备一个干净的小碗,开始制作油酥。30克面粉、2克五香粉、3克食用盐放入小碗中,加入30克玉米油或色拉油搅拌均匀就好了,调好的油酥看起来有点稀。
4、取出烧饼皮面团,不用揉,直接用擀面杖擀成薄的面片,用我们平时吃饭的金属小勺子背部,薄薄地涂抹上一层油酥,尽量涂抹均匀。
5、把面片卷起来,分成大小相等的剂子,喜欢吃大一些的烧饼,可以少做几个,喜欢吃小一些的烧饼,可以多做几个剂子。我这个量做了6个,不是很大。
6、把所有的面剂子两头捏紧,防止油酥跑出来。用小擀面杖擀长,折成三折,调转90度,再重复一次。擀的时候需要注意:用擀面杖先按压一遍,再轻轻地从中间向两边擀开,防止破皮。
7、再次调转90度擀开,上下折成三折,稍微整理一下,成为一个长方形的烧饼坯。
8、其他的烧饼剂子制作方法都是一样的。全部做完后,放在铺了油纸的烤盘上,表面刷上蛋液(用一个鹌鹑蛋刚好),撒上白芝麻,静置松弛15分钟。这个时间刚好去预热烤箱,上火200度下火190度预热15分钟。烤箱预热完成后,烧饼坯也松弛好了,送入烤箱,烘烤16分钟就好了。
糖酥饼怎么做?
糖酥饼怎么做?
糖酥饼很好吃。酥酥脆脆的口感,一咬就掉渣渣,早餐吃或者是用于中间加餐,都很适合。
做糖酥饼需要准备两种面:水油面(用水和油共同和成的面)、油面(和面时只用油)。
自己在家做糖酥饼的糖馅也可以自由搭配,可以是只用白糖,也可以是糖+黑芝麻、糖+花生碎等等。
水油面:盆中放入适量面粉,先用温水和面,一边加入温水,一边用筷子搅拌,搅成大絮状后,加入油,然后和成面团。250克面粉大约加入15克油。
油面:盆中放入适量面粉,根据面的多少,加油和成的面团,即为油面。
将和好的面团都放入盆中,盖上盖子醒面20分钟。
2、将醒好的两种面,分别下成大小均匀、数量相等的剂子。
将油酥面放在擀开的水油面皮上,像包包子一样的包好,将口收紧。
3、口收好后,擀开,擀成牛舌状、卷起,再擀开再卷起,重复几次,重复的次数越多层越多,越酥脆
。
用料
糖酥饼的做法
将油皮中的所有材料混合揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,松弛15分钟。将油酥材料混合成团。
将油皮、油酥分成10等份
取一块油皮按成扁圆形,油皮包裹油酥,收紧口,盖保鲜膜松弛15分钟。
将松弛好的面团擀成椭圆形,卷起。
盖保鲜膜松弛15分钟
再次擀成椭圆形
卷起,盖保鲜膜松弛15分钟。
取一块面团用手指按压中间,将两端向中间捏,然后擀成圆形,边缘擀的薄些。
大家好,我是丹姐。今天给大家分享一个糖酥饼的做法。咬一口直掉渣,不流糖不露馅,外酥里软。我会详细的讲解,如果有问题可以在下面留言,谢谢大家!
【用料】
水油皮
面粉: 110克
植物油:35毫升
白糖: 20克
开水: 45毫升
油酥
面粉: 90克
植物油:45毫升
到此,以上就是小编对于晚饭后甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于晚饭后甜点简单做法的3点解答对大家有用。