大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单的甜点低脂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单的甜点低脂的解答,让我们一起看看吧。
如何做低脂解馋小零嘴?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1030个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
如何做低脂解馋小零嘴?
相信对于大多数吃货来说,“好吃不胖”就是我们的终极目标。外面的零食太多诱惑,薯片、炸鸡、烤翅,虽然好吃,基本都是油炸和烧烤美食,热量太高不健康。市售的甜品、饼干美味诱人,但是算算热量也不低,如何自制低脂解馋小零食呢,Vivi有妙招!
下面分享两款我喜欢的食谱给大家,希望在享受美味的同时,摄入更少的热量,让“好吃不胖”从梦想照亮现实。
食材:
嫩豆腐(内酯豆腐):一盒 400g
香蕉:2根(大个)
吉利丁片:2片
牛奶:80g
装饰:
脱脂酸奶:一盒
说到日常小零食,我们每个人都会备上一点,说是为了解馋也好,说是为了充饥也行,日常小零食就是我们生活必需品。现在很多小零食也有功能化的差异了,比如我们加班熬夜、工作学习、外出游玩,吃上一点不但能解馋解饿,还能让我们能量满满,神清气爽呢!没错,这就是大家常说的能量饼干。
现在大家都开始重视食品的健康性,很多能量饼干为了追求口感,难免会有高糖高脂问题。虽说我们当时可能吃得挺开心,但会给我们的身体和心理带来双重压力。今天我们就来做一款低脂能量饼干,让我们轻松摆脱这种困扰,可以尽情享受美食。
我们这款低脂能量饼主要食材有燕麦片、黑加仑、蔓越莓干、黑芝麻等等,让我们最大程度的享受到层次丰富的口感,而且营养方面也做到最优。夏天,燕麦别泡着喝了,做成小零食,解馋又扛饿,常吃也吃不胖!对于能量饼干,我们还要做到便于携带,让我们可以随时随地补充能量。低脂能量饼在制作流程和携带方面都是非常优秀的,现在外出我都会带上一点这款能量饼干。吃上一口,整个人的心情都好了很多呢!自制解馋小零食,低脂吃不胖,美味又解馋!我隔三差五准做一盘!下面我们就来一起做这款超棒的美食吧!
【低脂能量饼】
制作配料:燕麦片100克 低粉80克 清水50克 红糖40克 植物油30克 黑芝麻30克 黑加仑葡萄干/蔓越莓干30克 椰蓉20克
制作方法:
1、首先把需要的材料提前准备好。找一个稍大的盆,用清水把红糖溶化,热水融化的更快。全部融化之后,加入30克玉米油,充分搅打均匀;
低脂的零食,刚好我们家里就经常有。老爸脂肪有点高,但是又喜欢吃点小零嘴,于是乎大厨老妈就做了下面两种零嘴给老爸吃。连带着我们几个孩子也喜欢上了,尤其是二姐,简直爱的不得了。
一、豆腐饼干
饼干是用来扛饿最好的一样食物啦,相比其他重油绵密的黄油饼干、曲奇饼干,加入了黑芝麻的豆腐饼干味道并不输给其他饼干。不管是减肥,还是运动,都是你最好的零食小伙伴了。而且主材豆腐本身就不油腻,清淡适中,低脂必备喔~
做法:
1、用各种方法挤出豆腐中水分,我是放在菜板上用盘子压的
3、放入***,黑芝麻搅拌
4、筛入低筋粉,搅拌到无粉状态
6、从冰箱拿出后,压成大面饼,越薄越好哈,然后切成自己喜欢的模样
感谢邀请。我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主。如何做低脂解馋小零嘴?我的回答是:我现在也正处在减肥期,最胖的时候140斤,现在已经通过合理的饮食调整到了102斤,没有吃过药,都是通过清淡饮食长时间的坚持而得到的,要说低脂的馋嘴小零食,我觉得全麦小饼干是一道非常不错的选择。在减肥的时候主食可以吃全麦面粉做的面包和馒头,所以用全麦粉制成小饼干,可以当做低脂小零嘴来吃。
接下来就详细说一下全麦小饼干的制作方法,希望对你有所帮助。
全麦面粉400克,牛奶240克,盐6克,黑芝麻44克,玉米油50克,小苏打2克,酵母粉4克。
①首先把所有干的食材混合在一起,盆子里放入全麦面粉,黑芝麻,盐,酵母粉,小苏打,用铲子翻拌均匀。
②然后把玉米油全部[_a***_]面粉中,再放入牛奶,牛奶要分少量多次的放入,边放边搅拌,这样能够使得面粉充分均匀的吸收牛奶。
③全部倒入以后,用手和成一个均匀的面团,面团是有点硬度的,如果太硬的话可以再稍微加一点牛奶去混合一下就好,和好以后盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发至1.5倍大。
④醒好以后把面团取出来,不用揉面,直接放在面板上按压一下,用擀面杖擀成2mm厚的薄饼。
⑤然后用刀切成2cm长1cm宽的小方块,再拿叉子扎上很多小眼,然后再盖上保鲜膜继续醒发十分钟。
⑥醒面的时间把烤箱打开,180度预热一下,醒好的小饼干放入烤箱的中层,180度烤20分钟,取出冷凉就可以食用了。
⑴如果家里没有玉米油也可以换成普通的植物油或者橄榄油都可以。
甜点怎么做才能低卡?
你好这里是541,今天分享一款低卡高蛋白的小糕点,无糖无油(可加少量橄榄油)
材料:***,海鲜干(扇贝,虾米)都可,蔬菜丁(选自己喜欢的),少量调味料,鸡蛋
把材料揉在一起,捏成爱你的形状,用不粘锅烙至两面金黄即可,方便美味,高蛋白低卡,还能当主食!
希望我的回答对你有帮助哦!
hello,我是颖涵
今天我们来吃甜品,减肥期也能过嘴瘾的甜品哦~
这款甜品其实是按照张雨绮的方子做的并且做了一些小改动,用的健身圈风靡的健康油脂椰子油,和坚果里的天然油脂和混合牛油果为主料,用椰枣的天然甜味来代替糖,添加大量低卡生巧,真的是健康又美味,好吃无负担呢!
谁说减肥星人就要戒掉甜品呢?
吃的对也是可以既过嘴瘾又无负担哦!
这个生巧挞当做下午茶真的是十分棒的选择,搭配浓茶、黑咖啡都很完美
温馨提示:椰枣很甜,如果你们不喜欢太甜的甜品,椰枣还要根据口味适当减少呢!
爱吃甜又怕胖大概是嗜甜星人们最纠结的事情,眼瞅着年节越来越近,当然也想好好享受美味的蛋糕,仪式感足足地为自己创造一些美好的生活回忆。更何况在冬天哪有人能拒绝糖分呢?但是体重秤上一站,想吃甜点的心只好偃旗息鼓。
有哪些烘焙食品低脂低油低热量低糖?
一提到蛋糕、甜点、面包等烘焙食品,人们会很自然将它与高油、高糖和高热量划上等号。当然也有例外的,如面包中的法式长棍,一般作为糖的成分添加的麦芽精,其比例只占到总粉量的1%,油的比例是零;还有德式农夫和德式田园,油和糖的成分比例基本为零,它们应该是低油低糖类食品的杰出代表,但是由于口感接受度和制作专业度的问题,市场推广普遍不高。
还有一类是贝果面包,糖、油量占总粉量比例在5%-6%左右,也属于低糖低油低热量的烘焙食品。
如果您只想买现成的烘培食品,好吃的糖多油多,吃完了负担太重;所谓健康的往往口感不好,偶尔自己做一把,小试下情调,满足了自己,也展示下女人的魅力,也不见得是件坏事儿对吧😄。如果您同意,我分享下我改良的私厨配方司康饼吧,低卡低脂低热量,健身人士和糖尿病人都可以吃的司康饼。
制作司康饼方法网上有,想必您看到不少,但大多是泡达粉版的,而且是高糖高热量的。
哪有女人不爱甜点,哪有女人不怕胖,这个难以抗拒的诱惑与美丽的矛盾一直可爱的存在着。我这个曾对甜点、巧克力、奶制作品来者不拒且又对美丽不能放弃的人,一年前找到了适合我自己的方法,让我的美好心情与美丽共存……我叫它“小矫司康”
司康饼的特点是甜、松软、果腹、回味。这些美好的感受都不能丢,只是我改良了一下配方。现在这个私厨司康饼已经包揽了我周边所有的大小迷妹。
秀秀我的私房秘诀:
去糖的甜点:传统司康的甜度来自制作时加入了大量的白沙糖,这些糖除了让人兴奋对人体没别的好处。所以我的配方里没有白沙糖,取而代之是果干自然的甜度。
葡萄干代替蔓越莓:很多人做司康加蔓越莓,时尚,口感丰富,但不知蔓越莓本身是极酸的果子,制干时需要加入大量的白沙糖,制作好的蔓越莓干才入得了口,健身减脂的人士是不可以吃糖的,所以我也不会用;葡萄干里的糖是它本身的糖,不是添加的,对人体没有负担;所以我用葡萄干代替蔓越莓。
面粉里加一点点盐:增加饼嚼劲,同时也会增加饼的回味和口感的丰富度,也更适合中国朋友的口味。
用澳洲脱脂奶粉代替牛奶:澳洲的奶源优秀,口感纯度高,没有额外的添加,制出来的饼奶香浓郁,沁香宜人。
用干活性酵母代替泡达粉:泡打粉虽然发酵速度快,蓬松效果好,但毕竟泡打粉属于化学成分,因此,泡打粉发酵的食物孕妇和小孩不可多食。所以我选干活性酵母,更健康,只是发酵时间略长些,但30+50分钟还是可以接受的。
到此,以上就是小编对于简单的甜点低脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的甜点低脂的3点解答对大家有用。