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陕西铜川有什么特色小吃和土特产?
铜川十大特产:陕西苹果,宜君核桃,耀州黄芩,宜君玉米,孟姜红甜桃,耀州雪花糖,耀州大樱桃,铜川党参,孟姜红甜桃,耀县花椒等等。
另外,铜川还有一款特色酒,那就是玉华大西北酒,是铜川市宜君县的特产,蕴含西北粗犷的文化,洋溢着浓浓的乡土气息,曾获得陕西十大珍品白酒殊荣,此酒借鉴浓香型白酒酿造工艺,用大麦、豌豆配比,具有烈而不爆,辣而不冲的特色。
陕西是中华文化的发祥地之一,也是我国白酒的发源地之一,名酒众多,西凤酒、太白酒、汾酒等,当然,我国贵州也是酿酒大省,这里的酱酒闻名全国,有茅台、***、东方国宾等品牌,专注于纯粮食酱香白酒的酿造,为消费者带来好喝正宗的酱香酒。
窝窝面、咸汤面、油茶泡馍这些都是铜川药县的特色小吃 在铜川可以吃羊肉泡馍
面皮 肉加馍.我来回答:
耀州区:咸汤面、烤包子、窝窝面、搅团、小丘乡刀犁面
***区:豆漠(公园路小吃,外地没有啊)、羊杂汤(青年路市场)
印台区:荞面饸洛、驴蹄子(一种面食)
新区:暂时没有
宜君县:炖老豆腐(特有名气,市区的人经常托人从宜君买回老豆腐自己炖)、白皮面窝窝面:始于清道光年间,距今已有100多年.凡是品尝过耀州窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口.许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事.许多年来,耀县流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”.
咸汤面:是耀县特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐.咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口.碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽.清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效.
油茶泡馍:在耀县城的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊.这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶.它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱.
雪花糖:每年入冬雪花飘落时开始生产,因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如飘雪,故名雪花糖,俗称渣子糖,是耀县久负盛名的传统食品
哪里的面食最出名,哪里的米食最诱人?
小米:哪里的小米最好?我吃过的小米最香最好喝的是山西小米。家人从老家山西带回刚下来的小米,煮出来又香又糯还有一层米油,喝起来小米真是香,喝了一碗又一碗,不用添任何添加剂,天然的,又养人,又治病,都不用节食,减肥。我们家人都喜欢喝山西小米,山西小米真是好!真是美味!真是棒!最环保的山西小米。谢谢了山西小米!!!
我是温州人,在北京生活过,在杭州上的大学,现在在意大利生活!
其实吃过的面食说不上全国的都吃过,也说不上全世界的都吃过,目前为止,最好吃的,最怀念的还是我们温州大街小巷都有的点心面,手工拉面,最简单的方式,最喜欢的还是那种味道!!!
在意大利两年了,每每想起都是那个味道,奶奶的味道
作为土生土长南方人,吃面食的机会较少,偶尔在街上的兰州拉面馆吃的也不知道是不是正宗拉面 ,直到我去陕西出差啦一段时间,才觉得那里的面真是好吃,面条有筋道,种类花样多,调料也好吃味道足,难怪全国出名。
比较突出的比如:biangbiang面(较宽厚的面条)、岐山臊子面(汤料很好吃,特别开胃)、油泼面(又叫扯面、抻面等,属于拌面感觉)、杨凌蘸水面(面和汤是分开的,吃的时候捞出又宽又厚的面条拉到汤里面一起吃)、窝窝面(陕西耀州)、蒜蘸面(感觉和油泼面很像,浇上热油之后的调料非常香)、荞麦面(用的是荞麦面粉和水做的,面条较细,日本朝鲜也有)
关中凉面(这个历史也很久)、蓝田饸饹面(糖分含量少,粗纤维多)、荞麦饸饹面(古称河漏、合络、手搦饼),最后介绍一个漂亮的菠菜面,菠菜汁和的,颜色真是很惊艳,看着特别有食欲,可以加上卤肉和榨菜炒的浇头。
biangbiang面
臊子面
杨凌蘸水面
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