大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制汤圆小甜点教程简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制汤圆小甜点教程简单的解答,让我们一起看看吧。
元宵丸的家常做法?
元宵丸,又称汤圆,是中国传统节日——元宵节的特色食品。以下是一种简单的家常做法:
材料:
- 热水:适量
步骤:
2. 和好面团:将糯米粉放入碗中,慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌,直至形成颗粒状。然后用手揉成光滑的面团。
3. 分割面团:将面团分成小份,每份大约为10-15克。
4. 包制元宵丸:取一份面团,压扁成圆片,放入馅料球,然后将面团边缘捏合封口,搓成圆形。
元宵丸是一道传统的汉族小吃,制作简单,口感香甜。家常做法如下:将糯米粉和水揉成面团,搓成小圆球。
取水锅烧开,放入小球煮5分钟至上浮,捞出放入冷水中浸泡10分钟。
备馅,将芝麻、糖、桂花放入炒锅中炒匀。
将小球划一刀,塞入馅料,搓圆压扁,用油锅煎制至金***。取出沥干油即可食用。家庭厨房里常备的食材和简单的工具就能制作出美味的元宵丸,是一道容易学会的中式点心。
步骤:
1. 将小汤圆倒入沸腾的水中,中小火煮三到五分钟。当小汤圆飘起来后,捞出过凉水。
2. 将碗中放入红糖、玉米淀粉和适量清水,搅拌均匀后倒入锅中,煮至红糖融化。
3. 加入小汤圆,继续闷5分钟即可。
4. 软软糯糯的红糖小汤圆就做好了。
米酒汤圆的做法?
米酒汤圆是一道美味的甜品,特别适合在冬天或者寒冷的夜晚享用。下面是简单的制作方法:
所需材料:
- 糯米粉 150克
- 温水 80毫升
- 红枣泥 适量
- 糖水 适量
- 米酒 100毫升
制作步骤:
米酒汤圆是一道比较传统的汤圆品种之一,制作方法如下:
材料:
糯米粉、开水、甜米酒、红糖、芝麻
步骤:
1. 将糯米粉倒入盆中,加入适量的开水,搅拌成面团,醒发15分钟左右。
2. 将红糖加入适量的水中煮至糖溶解,待凉备用。
3. 将醒发好的面团揉成小圆球状,用手指在中间按一个小洞,放入少许红糖水和一些芝麻,然后捏紧口子,搓成汤圆状。
4. 将搓好的汤圆放入热水中煮熟至浮起,然后捞出沥干水分。
冰汤圆配方?
食材:糯米粉100g,蔓越莓干15g,混合坚果15g,红糖20g,醪糟30g。
做法:
1:首先我们需要准备好所有的食材,先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰,再用料理机打成冰沙备用。
2:然后我们在把坚果和蔓越莓干分别切碎,红糖中加勺清水搅拌一下,放进微波炉里,融化成红糖浆,备用。
3:随后糯米粉中加少许清水和成软硬适中的面团,起锅烧水,水开以后,把和好的面团掰成一小块一小块的团子放到锅里煮熟。
4:最后煮熟的小汤圆过一下水,将煮好的小汤圆放进碗中,放入沙冰,淋上红糖浆和醪糟,撒上坚果碎和果干碎就完成了。
1. 冰汤圆的制作过程较为简单,原料配方选择也较为简单,只需要准备好粉条、荞麦粉和水,就能够制作出美味的冰汤圆。
2. 冰汤圆也是属于夏季常见的饮食之一,冰凉开胃又解暑,因此深受人们喜爱。
:冰汤圆是一道江浙地区的传统小吃,口感细腻爽滑,深受老百姓的喜爱。
如果在制作的过程中觉得有些困难的,也可以在糖浆中加入椰浆、牛奶等多种口味,丰富冰汤圆的口感。
到此,以上就是小编对于自制汤圆小甜点教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制汤圆小甜点教程简单的3点解答对大家有用。