大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭甜点材料简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭甜点材料简单的解答,让我们一起看看吧。
家庭点心必备用品?
烤箱、搅拌机、面粉、糖、鸡蛋、发酵剂、巧克力、果酱、奶油、曲奇模具、蛋糕模具、烤盘、擀面杖、刮板、量杯、量勺等。
烤箱用于烘烤各种点心;搅拌机用于搅拌面糊;面粉、糖和鸡蛋是基本材料;发酵剂可用于发酵面食;巧克力和果酱可为点心增添口感和风味;奶油用于制作奶油蛋糕等;模具和烤盘用于制作不同形状的点心;擀面杖和刮板可***面团的操作;量杯和量勺用于准确测量配料的数量。以上是常见的家庭点心必备用品。
简单家庭宴席菜谱?
以下是一份简单家庭宴席菜谱,包括四道菜和一个甜品,供您参考:
1. 梅菜扣肉
材料:五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、八角。
做法:将五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末,加入葱、姜、料酒煮20分钟,捞出后抹上酱油。锅中放油烧热,将五花肉中火放入锅中煎至上色取出。梅干菜用温水浸泡10分钟,洗净后与蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒后盛出。炸过的五花肉切成厚薄适宜的片状,皮朝下排在碗内,铺上煸炒后的梅干菜,放入八角,入锅蒸40分钟取出倒扣在盘中即可。
2. 素炒鲜菇
材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙。
做法:将鲜菇洗净,青尖椒、洋葱切丝,蒜切末。锅中放油烧热,先放入蒜末煸炒出香味,再放入青尖椒、洋葱丝翻炒数下。加入鲜菇翻炒,待鲜菇完全变软后,加入生抽炒匀即可出锅。
家里待客,基本要做的十道菜如下:
荤菜:炖排骨,糖醋里脊,五香牛肉,松鼠桂鱼……
热炒:青椒肉丝,宫保鸡丁,毛血旺,葱烧海参,辣子鸡块,茄汁大虾……
冷盘:香肠拼盘,干炸带鱼,小酥肉,凉拌黄瓜……
怎样用两种材料做甜品?
您好!
想要用两种材料做出美味甜品,方法很多种,我介绍几种给你:
第一种:冰激凌
牛奶(一盒)
棉花糖(70克)
步骤:将牛奶全部倒入锅中,开小火加热。牛奶有点热时,倒入棉花糖,小火至棉花糖全部溶解后关火。倒在容器里,等凉了以后,盖上盖子放冰箱冷冻5小时以上即可!
第二种:花生糖
烤熟的花生(320克)
白糖(350克)
步骤:将花生用擀面杖擀碎,不要太碎。然后是炒糖,把白糖放入干的锅中炒,炒的时候要不停的搅拌,直到糖完全炒化,倒入花生搅拌均匀。最后迅速到在案板上压平整,稍凉一会儿再切成自己喜欢的大小即可!
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这是之前我用鲜牛奶和鸡蛋做的双皮奶,简单方便快捷,***里有详细教程,一步步教你怎么制作。喜欢甜一点可以多放点白砂糖,会更好吃。做完记得放凉,再加上配料,配料可以自己搭配食材,口味多种多样,比外面做的好吃多了。
【材料】水磨糯米粉110克,清水91克
【煮红糖水材料】红糖50克,煮红糖用水100克,姜片1.5克
【步骤】
1、糯米粉倒入和面盆里,逐少量添加清水(水量依糯米粉吸水性而定)。用手将它揉成软面团,不干也不粘手的程度。
2、分成14等份,搓圆。煮锅里的水烧开后,将糯米团子倒入,煮至浮起3分钟。
3、将糯米团子捞起后,放入清水中浸泡。
4、另用小锅加入100克清水、红糖和姜片。煮至沸腾后转小火,再煮5分钟左右,煮至红糖糖浆浓稠,将姜片捞起来。
5、把糯米团子放入红糖糖浆里,继续煮4分钟左右,在煮的过程中要将糯米团子翻多几次,这样糯米团上色会更均匀。
6、花生炒香,再用研磨机研碎花生,不需要研成粉末状,也可以放进厚实的保鲜袋里,用瓶子擀碎。花生末、芝麻、砂糖和椰蓉一起拌均匀。
到此,以上就是小编对于家庭甜点材料简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭甜点材料简单的3点解答对大家有用。