大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作水果蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作水果蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
水果蛋糕的简单做法?
1、低温烘烤蛋糕可以减少裂面的状况哦!蛋糕出炉后要震动几下把里面的空气震动出来,以免蛋糕下陷,最好用牙签扎中间检查蛋糕是否熟透,牙签慢慢拉出看看是否有黏糊,如果牙签干净,代表蛋糕最少有八成熟。再稍微摸摸蛋糕面,听听有没有沙沙声,如果有沙沙声代表蛋糕还没熟透。
2、待凉后,把蛋糕切成两半,建议用切蛋糕***工具,这样切出来的蛋糕层厚薄度均等一些。其实从中间把蛋糕切开,不但是为了要夹水果在中间,最重要的是检查蛋糕是否完全熟透。
3、在中间层抹上一层奶油,随意搭配喜欢的水果,铺好水果后,再抹上一层奶油
4、盖上另一层蛋糕,把整个蛋糕再抹上一层奶油,然后就可以随意铺上喜欢的水果在面上做装饰啦!
6寸斑斓水果蛋糕的做法?
准备材料:鸡蛋、低筋面粉、斑斓汁、细砂糖、牛奶、油、水果等。
加入斑斓汁和牛奶,继续搅拌均匀。
将面糊倒入蛋糕模中,轻轻敲打几下,排出空气。
取出蛋糕,待凉后脱模,撒上水果即可。
以上是6寸斑斓水果蛋糕的做法,你可以根据自己的口味进行调整,添加自己喜欢的水果和调料。
水果抱抱碗蛋糕做法?
水果抱抱碗蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它的制作方法也非常简单。下面是一份简单的水果抱抱碗蛋糕做法:
1. 准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、白砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油30毫升、柠檬汁适量、水适量、水果适量(如草莓、蓝莓、芒果等)。
3. 在蛋黄中加入30克白砂糖,搅拌均匀。
4. 加入玉米油,继续搅拌。
5. 加入牛奶,搅拌均匀。
6. 筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀,成为蛋黄糊。
8. 分三次加入剩余的30克白砂糖,继续打发至硬性发泡。
水果果酱蛋糕做法?
材料蛋黄4个,果酱100克,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。
4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右
1、食材:鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量。
2、称量好材料。
3、分离蛋黄和蛋白。
4、蛋白加入所有的砂糖。
5、蛋白打发到硬性发泡时,加入蛋黄。
水果果酱蛋糕是一种口感柔软、味道鲜美的蛋糕,常常使用新鲜的水果和果酱来增加口感和味道。以下是制作水果果酱蛋糕的简单步骤:
材料:
- 面粉 150克
- 糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 50毫升
- 新鲜水果适量
到此,以上就是小编对于制作水果蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作水果蛋糕做法的4点解答对大家有用。