大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋泥甜点教程视频全集的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芋泥甜点教程***全集的解答,让我们一起看看吧。
芋泥怎么调?
1. 芋头去皮洗净备用。
2. 紫薯洗净去皮备用。
3. 将芋头切薄片。
4. 紫薯也切薄片备用。
5. 将芋头和紫薯上锅大火蒸。
6. 蒸至芋头和紫薯断生。
9. 破壁机两三分钟开始破壁成泥。
步骤 1
芋头蒸熟后,趁热加入黄油和糖捣碎,再加入淡奶油、牛奶、紫薯粉一起用破壁机搅打均匀,香香软软的芋泥馅就做好啦
步骤 2
步骤 3
可以用来做芋泥甜品
步骤 4
甜品芋泥做法有哪些?
1、先将蒸熟的芋头取出捣碎,放进碗里
3、然后将蒸熟的紫薯捣碎,再加入点白塘。
4、然后再加入点牛奶,混合搅拌。
1.芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹籤能轻易插入的程度即可起锅。
2.用汤匙将芋头捣散,趁热加入1小块奶油搅拌均匀,再分次下适量的砂糖,调整成自己喜欢的甜度;也可以另外加适量的全脂奶粉增添香气,或是改用鲜奶油增加滑顺度。
3.压泥要趁热,一旦冷却芋头就会变硬。喜欢带点口感的人,可以先取一部份芋头另外切小块再加入,保留部分颗粒也很美味。
4.最后加入适量的鲜奶,调整成自己喜欢的稠度,鲜奶越多吃起来会越滑顺。
食材
荔浦芋头:500克
紫薯:100克
糖:20克
牛奶:300克
黄油:20克
做法步骤 :
1、芋头和紫薯上锅蒸熟,然后和其他材料混合(黄油除外),料理机搅打成泥。如果搅打困难,可再加牛奶稀释;
2、搅打细腻的芋泥,倒入不粘锅中,小火翻炒,收干水分。翻炒过程中,加入黄油;
3、翻炒至你想要的状态即可;
芋头甜品的做法?
原料
芋头 (800克)、黄砂糖 170克、米酒 100毫升、椰浆 50毫升、地瓜粉 25毫升
方法/步骤
1、芋头削皮切块,倒入二分之一的水,中火煮至芋头软。
2、倒入一半黄砂糖,添水至八分满煮十分钟,加入剩余一半的黄砂糖,焖煮十分钟即可。
3、蒸好的芋头倒入黄砂糖捣成泥,加入地瓜粉、椰浆拌匀,取适量团成椭圆形芋球
4、放入五六成热的油锅中,炸至金黄就好了。
到此,以上就是小编对于芋泥甜点教程***全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋泥甜点教程***全集的3点解答对大家有用。