大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱简单红豆类甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱简单红豆类甜点做法的解答，让我们一起看看吧。
红豆饼烤箱最简单的做法？
用料：裸麦100g、豆渣适量、中筋面粉适量、山药、 红豆馅、黑/白芝麻 、牛奶、水各适量、酵母3g
做法
1，红豆备用。
2，裸麦面粉豆渣酵母混合。
4，山药上锅蒸加少许牛奶放料理机打成泥，打成浓稠状的山药泥。
1、把水油皮食材全部放盆里拌匀，揉至能轻轻拉出膜。水油皮食材：面粉100克、猪油30克、温水50克、糖粉5克、盐5克
2、然后收圆，盖上保鲜膜静放半小时。
3、酥皮食材：面粉100克、猪油50克把油酥食材拌匀，成团。盖上保鲜膜静放半小时。
4、把水油皮皮分为每个约21克。9份。油酥约16克、9份。
5、取水油皮压扁，放上油酥。
6、放右手虎口处向上推捏。包起来，收口后朝下。
7、全部做好其余8个。
8、取一块面团，稍压，擀为牛舌状。
9、轻轻卷起，全部做好静放15分钟。
10、再取剂子，擀开，卷起，全部做好盖上，静放15分钟之后可以包馅。
做法步骤：
第1步、面粉，4个鸡蛋，白糖，发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。
第2步、在案板上把面团柔光滑，幹成这样。
第3步、把黄油铺到面片的中间。
主料：高筋面粉520克，水330克，酵母(干)3克
辅料：红豆沙750克
做法：
1.面粉、水和酵母混合在一起，揉成面团，发酵至2倍大，内部出现大量蜂窝状气孔。发酵好的面团移到揉面垫上，加一些干粉，再次揉光滑
2.揉好的面团，分成15份，每个大约是60克的面剂子。同时把红豆沙分成每个50克的分量，团成球待用。
烤箱做千层红豆酥饼？
材料:
中筋面粉110g，猪油35g，开水45g，细砂糖25g，低粉80g猪油40g，红豆沙300g，表面蛋液、白芝麻少许
1油皮部分材料混合，拿筷子搅拌成棉絮状，厨师机3档，揉5分钟，面团光滑即可。
2油酥部分混合，抓成团就好。豆沙馅、油皮、油酥各分成12份，盖保鲜膜防干皮。
3用油皮包裹油酥，收口朝下，滚圆。擀成长舌状，卷起来。竖着再擀成长舌状，卷起来。
食材：面粉500克，酵母3克，白糖5克，植物油130克，温水160克，豆沙。
1，首先将250克面粉放入盆中，放入3克酵母粉，5克白糖，用160克温水和面，边倒水边搅拌，搅成面絮状，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
2，准备油酥面，将250克面粉放入盆中，放入130克植物油，搅成絮状，下手揉成油酥面剂子备用。
3，案板上撒面，将发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成一个粗长条，分成6个均匀的剂子，再把每个剂子揉圆，将油酥面团同样分成6个油酥面挤揉圆。
4，取一个发面团按平再擀成圆饼，放入油酥面，向包包子一样将口封好，擀成牛舌状，再从一头折起，一折三叠起来，用擀面杖再次擀开，同样的方法两次擀开，两次折叠同上。
食材用料
油皮：普通面粉100克，细砂糖20克，室温软化黄油（不要化成水）40克，清水40--45克
油酥：低粉60克，室温软化黄油（不要化成水）30克
馅料：红豆沙180--200克
表皮：蛋黄1个，熟芝麻少许
步骤 1
先做油皮部分，将所有材料揉成光滑的面团，面团不要皱皱巴巴的有裂纹，一开始会有点粘，不要着急加面粉，多揉一会就好了，不然粘了加粉，硬了加水，面团会越来越大
步骤 2
想要层数多，尽量揉到能抻出薄膜，这样后面就不会有漏酥的困扰，揉好后盖保鲜膜松弛20分钟
步骤 3
到此，以上就是小编对于烤箱简单红豆类甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱简单红豆类甜点做法的2点解答对大家有用。
