大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作简单不用冰的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点制作简单不用冰的解答，让我们一起看看吧。
棉花糖甜品简单做法不要巧克力？
用料
饼干 500克
无糖棉花糖 500克
黄油 150克
开心果 100克
南瓜子仁 50克
冻干草莓 25克
榛子 腰果 巴旦木 150克
蔓越莓 黑加仑干 90克
2、蛋白加入一小撮盐巴打发至接近干性发泡（将盆倒着放不会掉下来就可以了），小心不要打过头变成棉花的质地了。
3、步骤1煮糖浆至125度，成结晶硬球状。 如果没有温度计，可以用手指来测试温度：把手泡到冰块水后迅速到糖浆锅内抓一球出来放回冰水捏成型，怕危险的话可以改用小汤匙挖。
4、继续用电动搅拌器打发步骤2，将步骤3的糖浆缓慢从锅边倒入，利用高温把蛋白煮熟并凝固。
尽量不要直接淋上蛋白；锅底也要不停搅拌避免糖浆在锅底凝固。
5、趁步骤4还是烫的，将泡软的吉利丁片拧干后融入，用电动搅拌器持续打至降温。
棉花糖甜品简单做法的不要巧克力
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
用料：
白糖120g，鸡蛋2个，吉利丁8g，水70ml，玉米淀粉适量。
做法：
把吉利丁放入冷水中浸泡。
玉米淀粉倒入锅内，小火炒制，炒到玉米淀粉发黄关火，用漏勺将炒好的淀粉筛在铺好的油纸或者烤盘上面。
有什么既简单又不用特殊工具做成的夏日冷饮甜品？
作为一个四川人，肯定非冰粉儿莫属啦，简单的可以直接买冰粉粉冲水，冷藏后就是滑滑的果冻状，不怕麻烦的话可以选择买冰粉籽搓，就是现在流行的手工冰粉，手搓的冰粉有很多气泡，弹性十足，加上经典的红糖水，配上水果，糍粑，芋圆，那感觉，简直不摆了
***寻花吻茶的焦糖黑美人:一盒纯牛奶+适量的黑糖浆+适量冰块就是一杯超好喝的饮料，喜欢芋圆的还可以煮芋圆放里面，或者珍珠
我是开甜品店的，五年经验，这个太简单了。
一勺子抹茶粉，100ml牛奶，2g吉利丁粉，果糖20ml.这些东西倒入随便一个锅里煮沸即可。记得搅拌。放入冰箱冷冻两个小时。
用仙草叶一斤.水1000ml，放随便的锅里煮，煮50分钟，边煮边搅拌，加水。再加2g石灰水。放冷。
红糖10 g.水200ml煮沸，放冷。
吧1.2步做的东西切块，放到红糖水里。
一碗红糖仙草抹茶冻就完成。
简单又美味，谁都能做，哪里都能做，只要一个锅就行。
有什么既简单又不用特殊工具做成的夏日冷饮甜品？
作为一个四川人，肯定非冰粉儿莫属啦，简单的可以直接买冰粉粉冲水，冷藏后就是滑滑的果冻状，不怕麻烦的话可以选择买冰粉籽搓，就是现在流行的手工冰粉，手搓的冰粉有很多气泡，弹性十足，加上经典的红糖水，配上水果，糍粑，芋圆，那感觉，简直不摆了
***寻花吻茶的焦糖黑美人:一盒纯牛奶+适量的黑糖浆+适量冰块就是一杯超好喝的饮料，喜欢芋圆的还可以煮芋圆放里面，或者珍珠
我是开甜品店的，五年经验，这个太简单了。
一勺子抹茶粉，100ml牛奶，2g吉利丁粉，果糖20ml.这些东西倒入随便一个锅里煮沸即可。记得搅拌。放入冰箱冷冻两个小时。
用仙草叶一斤.水1000ml，放随便的锅里煮，煮50分钟，边煮边搅拌，加水。再加2g石灰水。放冷。
红糖10 g.水200ml煮沸，放冷。
吧1.2步做的东西切块，放到红糖水里。
一碗红糖仙草抹茶冻就完成。
简单又美味，谁都能做，哪里都能做，只要一个锅就行。
没有工具怎么用冰块做好吃的？
即使手头没有专业的厨房工具，也可以用冰块制作一些简单美味的食品。这里有几个例子：
1. 冰沙：将水果（如草莓、香蕉、芒果）和少量果汁放入搅拌机中，加入冰块一起打碎，制成冰爽的水果冰沙。
2. 冰块饮品：在各种饮料中加入冰块，如柠檬水、茶、咖啡或鸡尾酒，可以使饮品更加清凉解渴。
3. 冰淇淋：虽然制作传统冰淇淋[_a***_]特殊设备，但是可以尝试制作简易的冻酸奶或冻果泥。将酸奶或果泥与蜂蜜或糖混合均匀后放入模具中，再放入冰块，几小时后即可食用。
4. 冷盘拼盘：在热天，可以准备一些切片的奶酪、火腿、熟肉和新鲜蔬菜，搭配冰块一起摆放，既美观又能保持食物的新鲜。
5. 冰块甜点：将冰块与水果片、薄荷叶一起放入碗中，浇上糖浆或巧克力酱，制作成简易的甜品。
记住，使用冰块时应确保它们干净卫生，以免食物受到污染。
古代没有烤箱，如何制作酥类的点心呢？
古代酥类点心制作工艺很多，蒸和烘烤是用的最多的方式。
其实，古代就已经存在烤炉了，古代的烤炉是用类似缸型的物体或者直接用泥土堆砌成一个大灶，里面放入大量的木炭，就成为烤炉啦！只不过只有大户人家和达官显贵才有烤炉。
例如曾侯乙铜冰鉴。铜冰鉴内套方形尊矢，方鉴底部安有弯形栓勾，正好插入矢足穿眼，把矢稳住。方鉴与方尊矢之间有较大的空隙，夏季可以放置冰块，冬季可以放置木炭。这是最早的“冰箱”，也是最早的烤箱！
除了烘烤，蒸也是制作酥类点心的一种主要方式。香糯酥软的桂花糕、米糕等等。晶莹剔透，滑软油润，甜而不腻。米香、油箱包裹着各类食材香。
酥类的点心有一个就是从古代就流传下来的--荷花酥。其实我们在很多古代电视剧里面都有看到过荷花酥的出现，特别是清宫剧里面好多妃子就有吃荷花酥。
荷花酥有两部分组成，外面的是皮包含酥皮(水➕面粉)➕油皮(猪油➕水➕面粉)，然后将酥皮包裹油皮。里面的馅料可以用椰蓉➕油➕糖粉混合成球块。然后把馅料包进去皮里面，在酥皮上划上十字型，然后下油炸，就可以形成荷花型，就等于现在用烤箱一样的。
到此，以上就是小编对于甜点制作简单不用冰的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作简单不用冰的5点解答对大家有用。
