大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毕节美食推荐甜点店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍毕节美食推荐甜点店的解答，让我们一起看看吧。
贵阳甲秀楼附近有什么好吃的？
只有一张美美的首图，这样才能吸引大家的注意，哈哈哈，这就是甲秀楼！本篇攻略介绍的吃喝玩乐地点，距离甲秀楼步程均不超过15分钟。
甲秀楼作为老 贵阳 城中心代表之一，藏匿着不少只有本地土著才知道的美食，周围有高楼大厦也有老民房，居住在甲秀楼周围的基本都是老 贵阳 人。
在甲秀楼周围的小吃，基本都是几十年的历史了，经久不衰。老实说，我觉得这些小吃能存活至今的原因，就是便宜以及多年口碑的积累。
甲秀串串香
所以就有这么一家串串店，串串还是一毛一串，第一次来吃的时候，感觉物价回到了十年前。阿姨一般从中午开始营业，到晚上九点左右关门。
这家店名叫「甲秀串串香」，由于之前被 贵阳 本地的美食自媒体发掘，上了抖音，生意火爆了一时，但由于前来的食客们期望过高，这家店在某点评上被给了不少差评。
但作为一个老店，我觉得路过还是很有必要去品尝一下的，至少我会去。但是还达不到不远万里前来品尝的地步。人均 ¥20
南门口肠旺面
玫瑰酱怎么做好吃，自制玫瑰酱的家常做法？
玫瑰花瓣500克，细砂糖750克，比例是1:1.5，再来点蜂蜜
2取一个大点的盘子一层花，一层糖，一层花这样子直到铺完为止
4找一个无油无水的玻璃容器，装上玫瑰酱，面上放一层蜂蜜，防止氧化，然后密封起来，放在阴凉处。大约一个月后你就可以开盖品尝了。
发酵的时间越长越好，我在15天的时候打开来尝一下还是有点苦涩味，到一个月后再常就没有苦涩味了，味道非常香甜！
因为喜欢花，家里的花园种有好些品种的玫瑰花，花开的鼎盛期盛为壮观，而玫瑰酱每隔两三年会做一次，每次存储十几瓶，用来做日常点心或烘焙铺主原料。
怎么才能做出好吃又能保存的玫瑰酱呢？给你总结以下的步骤和要点，它们是我做了几次玫瑰酱的经验！
1香味浓的可食用玫瑰花首选为玫瑰花酱的原材料，选半开的花瓣（只要花瓣，不是整朵花），一片片的剥好到篮子。
如果你觉得你的花瓣足够干净，无花萼杂质，可以省略清洗这一步。不清洗过的玫瑰花香味会更浓郁。
2 因为我每一次做的量比较大，摘花的速度比较快，难免有不少花瓣花粉等杂质。
所以我通常会清洗，很负责的告诉你，真的洗出很多渣渣杂质。
虽然是干净了，但香味减弱了一些，并且吸收水分，这个时候要挤水控干。
3整片花瓣我试过做果酱，使用觉得花瓣太大片，韧劲咬不烂。之后改良控水后切碎，更利于做点心配料。（图三和图四）
如果不清洗的要加水，水量为玫瑰花瓣的四分之一，煮的过程中花瓣还会有水分出来的。
我的老家贵州毕节，毗邻云南，加上我外婆是云南人的缘故，我们家年年都有做玫瑰酱的习惯，著名的毕节汤圆就是玫瑰糖馅的，夏天吃的冰粉也会加入玫瑰糖，云南最出名的网红鲜花饼就是玫瑰花瓣做的。
做玫瑰花酱主要要用到云南特产的”墨红”玫瑰花花瓣, 法国墨红玫瑰花色深红，花瓣30-35枚，起源于法国，是重瓣食用玫瑰。略卷瓣，满芯，散发浓郁醉人的芳香，椭圆叶片，褐色斜直刺。植株扩张性生长，节间较短，生长缓慢，耐寒，一般高40-60厘米，耐修剪，是优良的玫瑰品种。另外山东平阴玫瑰花也可食用，但平阴玫瑰花朵小，花瓣小，香味不够浓郁, 不适合做玫瑰酱。
因为喜爱玫瑰花香的缘故，我家里种了云南墨红玫瑰和山东平阴玫瑰，墨红玫瑰颜色深红，花朵大，香味浓郁，耐修剪，阳光充足、肥料足的话每天不停的开花，因为只种了两棵，每天我会在清晨花朵未全部打开的时候***摘，如果全部开放香味会减弱，摘下的花瓣用密封盒密封放冰箱存上几天，才攒够做一小瓶的份量。因为我从不打农药，花瓣摘下来是不需要清洗的，一是清洗的话香味受损，二是清洗过的玫瑰花很难风干，带水做玫瑰酱会发霉。
制作方法：（注意制作过程中所有器皿清洁干净、无水无油）
1、将玫瑰花瓣轻轻摘下，不要花萼和花芯，花芯会发苦，一定要清理干净。
2、将玫瑰花瓣放在一个干净的不锈钢碗中，用一棵干净的擀面杖轻轻舂碎，将花瓣捣蓉，方便糖渍入味，加速玫瑰糖糖化发酵。
到此，以上就是小编对于毕节美食推荐甜点店的问题就介绍到这了，希望介绍关于毕节美食推荐甜点店的2点解答对大家有用。
