大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电锅甜点简单美食图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电锅甜点简单美食图片的解答,让我们一起看看吧。
香芋怎么做成甜品?
一是把香芋洗净,刮皮儿。切成薄片。
二是把香芋片放到盘子里,摆好。放到锅里,大火蒸熟。
三是把蒸熟的香芋片,用勺子压成泥,越细越好。
四是往压好的香芋泥里面加糖、牛奶、适量芡粉,做成你想要的样子。
五是把香芋成品,或蒸,或烤,或煎,最终成你想要的香芋甜品。
芋泥
大家对这个词的非常的熟悉,很多甜品中都会用到这个东西。把香芋做成芋泥,无论是放在面包中,或者是放在奶茶,或者是甜点或者是蛋糕中,都非常非常的好吃,运营这个东西口感细腻绵润,带着淡淡的黄油香,是我的最爱。
1.芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。
2.芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。用汤匙将芋头捣散,趁热加入1小块奶油搅拌均匀,再分次下适量的砂糖,调整成自己喜欢的甜度;也可以另外加适量的全脂奶粉增添香气,或是改用鲜奶油增加滑顺度。压泥要趁热,一旦冷却芋头就会变硬。喜欢带点口感的人,可以先取一部份芋头另外切小块再加入,保留部分颗粒也很美味。
3.最后加入适量的鲜奶,调整成自己喜欢的稠度,鲜奶越多吃起来会越滑顺。想要更绵密细致的质地,可以把芋泥放到筛网上压过一次。
加了奶油、牛奶的芋泥馅吃起来有奶香,捏成圆球状就能直接食用,或是当作面包、蛋糕和铜锣烧等甜点内馅;若要当作抹酱,鲜奶可以多加一些,让质地更湿软较方便涂抹。当然也可用于中式的芋头酥、麻糬、芋泥包子等
准备水200ml,油20ml,冰糖20g,蜜枣10g,南瓜100g,芋头300g。 将蜜枣对切,南瓜切块,芋头切滚刀块。锅中加水,放入芋头先煮,煮沸后加入红枣,冰糖,大火煮开,去掉浮沫,当芋头变软时,加入南瓜一起炖煮,煮至南瓜和芋头都软糯即可
这样你要的香芋甜品就出来了
取出切好的香芋块,无需解冻,直接放到锅里,用多少煮多少。因为是商用,我这里都用高压锅,普通锅也行,就是煮的时间会稍微长一点点。加纯净水。
我说了是快速煮法。这时候我们需要去皮称水的重量,加到刚刚盖香芋平面就好。不用过多,太多的话香芋会水水的,口感不那么好。也不要太少,太少的话香芋可能会熟的不均匀。加热10分钟就可以了
香芋怎么做甜品:反沙香芋
材料:香芋,糖,盐,油。
做法:
1、香芋去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。
2、往香芋条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。也可以不撒,看个人喜好。
3、烧热锅内2碗油,插入竹筷,待其四周起细泡时,倒入香芋条,以中火炸8~10分钟。
4、不断翻搅锅内的香芋条,让其受热均匀,至香芋条炸熟,捞起沥干油。
5、倒出锅内余油,把锅子洗干净,倒入150克白糖和半碗清水煮沸,改小火,慢熬糖浆,并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状且色泽稍变。
6、炸好的香芋条下锅兜匀,让其裹上糖浆后立即熄火,迅速用风扇对锅内吹风,翻炒至香芋条外缘起白霜,便可盛入盘中。
有没有一些简单好吃又健康,并且适合在家做的甜品美食?
简单好吃又健康,而且适合在家做的甜品,那就做冰糖葫芦吧!冰糖葫芦是小朋友的最爱,我家孩子每次在街上碰到,都缠着我想要买来吃,可是担心不卫生,我从来没有买给她吃过。不是我抠门,这是有原因的,还记得我小时候有一次在放学的路上买了一串糖葫芦,吃过之后第二天就得了急性肠炎,拉肚子拉得快要虚脱,在医院打了几天针,才缓过劲来。真是一朝被蛇咬,十年怕井绳啊!为了给孩子解解馋,我就自己在家做糖葫芦,水果品种多,口感更丰富,孩子说太好吃了,还特意嘱咐要我下次多做点,带去学校和同学们一起分享呢!下面我把做法分享给大家。
准备材料:白糖400克 玉米油10ml
圣女果,火龙果,金桔,小橘子,草莓,猕猴桃(买自己喜欢的水果就行)。将所有的水果清洗干净,用模具将大些的水果刻出好看的形状。这个模具可以在超市里买到,为了吸引爱挑食小朋友,做糕点美食,都用得上哦!
把水果都串成串,(美美的,都已经忍不住要吃一串了)放吸油纸上控干水分。方便一会儿裹糖浆。
热锅放10ml玉米油,加入400克白糖,小火熬成琥珀色,关火。
把锅子倾斜至45度角,将水果在糖浆表面上快速的滚一圈,即可出锅。如果锅里的糖浆开始凝固,可以开最小火继续加热。(千万不要直接将水果串插入锅中,糖浆的温度太高会把水果烫熟出水,导致表皮不能形成脆皮,还影响口感哦)。
到此,以上就是小编对于电锅甜点简单美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于电锅甜点简单美食图片的2点解答对大家有用。