大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野餐甜点教程简单版视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍野餐甜点教程简单版***的解答，让我们一起看看吧。
野餐木糠杯的做法？
木糠杯（Sawdust Cup）是一种甜品，起源于葡萄牙，后来在澳门等地也颇为流行。它的特点是层次分明，口感丰富。传统上，木糠杯的底层是饼干碎屑混合奶油，上面铺有一层布丁或果冻，最上层撒上饼干碎屑，形似木屑，因此得名“木糠杯”。以下是一个简化版的野餐木糠杯的做法：
一、材料：
(1) 消化饼干（Digestive biscuits）：适量
(2) 黄油（无盐）：适量
(3) 糖粉：适量
(4) 奶油奶酪（Cream cheese）：适量
(5) 鲜奶油（He***y cream）：适量
(6) 糖粉：适量
做法如下：
2. 将饼干扳碎，放进搅拌机搅成粉末状。
4. 打发至5分发时，加入炼乳。
5. 继续打发至8分发。
6. 将打发好的淡奶油装进裱花袋。
7. 在杯子中加入一层饼干碎。
8. 挤一层淡奶油。
9. 再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干末。
然后准备一些水果、饼干、饮料等食材，洗净水果切成小块，准备饮料倒入木糠杯中。
最后将木糠杯放在杯托上，把食材摆在盘子中，在草地或户外找一个舒适的地方，就可以开始野餐啦。若想增加趣味性，可以将木糠杯互相交换，分享美食和快乐。
蔓越莓(葡萄)奶酥，适合给孩子的少糖配方是什么？
适合孩子吃的蔓越莓奶酥饼干少油少糖，酥到心窝窝里[爱慕]
喜欢奶酥饼干这种食物大概是它一口就能吃下去，嚼到嘴里的时候奶香混杂着，仿佛不管什么烦恼都远离我。而且饼干也易携带，可以拿去野餐~奶酥的甜是因为奶粉和少量的细砂糖混合，夹着蔓越莓的酸甜。
方子里的配方是少油少糖的。[赞]
用料：
黄油（室温软化或隔水软化）75g
细砂糖30g
奶粉15g
低筋面粉170g
蛋黄（室温）3个
蛋黄（刷表面适量）
很高兴能和您分享我的制作经验。
最近刚刚和两个小朋友做过葡萄干奶酥，孩子们超级爱吃，我做的是糖粉70g的配方，两个小朋友都觉得甜度刚刚好，不大一会儿一半就吃光光了。如果您想做少糖，建议可以试下按以下配方，糖粉减少至56g（原配方的80%试下），其他材料重量不变。
【材料】
黄油80g、葡萄干80g、糖70g（减糖为56g）、奶粉12g、低筋面粉195g、蛋黄4个（其中1个蛋黄留着刷表面上色用）
【制作步骤】
1⃣️黄油软化后加奶粉、糖粉；
2⃣️硅胶铲搅拌均匀，电动打蛋器打发至蓬松颜色变浅（⚠️注意：一定要先用硅胶铲搅匀，不然漫天飘粉，幸好我还套了个保鲜袋）；
3⃣️3个蛋黄分三次加入打发蓬松的黄油中，用电动打蛋器搅拌均匀；
4⃣️过筛加入低筋面粉、葡萄干，揉成面团备用；
5⃣️分成15克的小剂子，揉圆放入烤盘中，摆放整齐（31个，基本都是15-16g一个）；
蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉的做法
准备食材，做之前多看几遍方子，以免中途出错，我做的是配方里双倍的量，所以食材也是翻倍的，注意黄油需要提前温室软化或者隔水融都是可以的(千万不要软化成油水状) 我们的奶酥只需要用到蛋黄
做奶酥只要蛋黄（室温的蛋黄）
蔓越莓(葡萄)切碎，或者用机子打碎，但是不要打太细了
将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)
加入奶粉细砂糖继续打发
逐个添加蛋黄继续打发，蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个(如果是做双倍的量，可以每次添加两个蛋黄)蛋黄必须要使用室温的，如果从冰箱里刚拿出来温度太低，黄油会油水分离，如果油水分离了继续高速打发顺滑完全混合为止才可以进行下一步骤
加入低筋面粉，用手充分抓匀面粉和黄油融合，面团会偏干一点，不碍事的
抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀
用擀面杖帮助塑型，擀成1cm厚的面团
切成2*3㎝的长方形，根据自己喜欢定大小，但是每一片大小要差不多，以免有的没烤透，有的已经开始糊了
到此，以上就是小编对于野餐甜点教程简单版***的问题就介绍到这了，希望介绍关于野餐甜点教程简单版***的2点解答对大家有用。
