大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕坏了的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕坏了的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕放一晚上会坏吗？
其实蛋糕可以放很长时间，但放的越长越干，口感越不好，我把蛋糕常温放过一个多星期（密封的，没有奶油，装饰）也没坏，有奶油会缩短保鲜时间 放冰块会在一定程度上保鲜，但效果不大．能密封最好 3－4小时绝对没问题的 水果蛋糕只要不是新鲜水果（我指罐头水果呵呵），就可以放2，3天左右，大可放心
不会。蛋糕的冰箱放一晚上之后一般不会变坏，蛋糕一般的保质期约为24~48小时。但他属于比较容易变质的食品，打开后立即食用为宜，里面还有比较多的糖分，湿度低。微生物很容易在它上面进行繁殖，产生大量毒素，不建议隔夜吃，但冰箱放一晚上不会变质。
生日蛋糕最好当天食用，放在冰箱勉强保存一夜。放入冰箱后再拿出来吃，蛋糕就没有那么松软，口感会差很多。放入冷藏会保存3天左右，不过也得看是什么蛋糕，带鲜奶油的蛋糕会比较容易变质的。如果常温蛋糕，比如无水蛋糕这种清蛋糕则保质期不超过三天。比如重油蛋糕，像某些表面没有作奶油装饰的杯蛋糕，保质期不超过三天。
放在冰箱里的水果生日蛋糕冻了，还能吃吗？
奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用。
第一：主要看水果蛋糕冰冻的时间长短，如时间过长建议就不要吃了。
第二：如水果蛋糕有变色， 有其它味道也不要吃。
第三:如水果蛋糕时间不是很长可以适当吃一点，只要你没有胃病之类就可以。
一般家庭里吃不完的饭菜，都会用冰箱冷藏保鲜，这是非常方便的，不过还是在制作食品时，尽可能控制好量，毕竟冰箱保存也是有一定的保鲜时间，时间久了同样会变质，水果蛋糕也是不例外。
谢谢老朋友邀请，这个问题问到石头上去了。咱家是爷们，就连冰箱怎么保温都不知道呀。从来就不知道怎么弄。老了，没人爱见，只管下地干活，回家只管吃饭，完事后就是玩头条。别无它事。
蛋糕买回来放天会坏吗？
会变味，不会变坏。生日蛋糕保质期常温一般2-3天。其实蛋糕可以放很长时间，但放的越长越干，口感越不好，有奶油会缩短保鲜时间，放冰块会在一定程度上保鲜，但效果不大。能密封最好 ，3－4小时绝对没问题的。
水果蛋糕只要不是新鲜水果一般可以放2-3天左右。如果是水果蛋糕建议把水果当天吃完。蛋糕吃不完可放冷藏，时间不宜长。
为什么戚风蛋糕总是开裂？
戚风蛋糕是海绵蛋糕的一种，适合制作生日蛋糕，其内部绵软疏松，深受消费者的喜爱。
戚风蛋糕的制作原料主要有鸡蛋、食用油、面粉、发酵粉以及糖等，可以搭配水果、巧克力以及奶油等一起食用。戚风蛋糕在制作时会出现裂开的现象，这是蛋黄搅拌过度的原因，会使面粉起筋，从而开裂。
还有就是蛋白搅拌过度，会有大量的结块并且出水，制作戚风蛋糕就容易开裂。还有就是烘烤的时候温度过高，蛋糕糊受热不均匀。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕坏了的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕坏了的4点解答对大家有用。
