大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于运城特产甜点推荐词的问题,于是小编就整理了4个相关介绍运城特产甜点推荐词的解答,让我们一起看看吧。
运城有什么小吃让你想起来就流口水?
运城本地小吃简单说一说
首先想到的是运城的羊肉泡。和西安的不同,运城的羊肉泡是同时上汤和饼子的(也可以把饼子换成麻花,运城的麻花也是名吃之一),而且不同的小镇的配方都有所不同(分为解州(本地方言念haì)羊肉泡,底张羊肉泡,北相羊肉泡,绛县乳白羊汤等),还有羊杂和羊肉胡卜。
其次就是大盘鸡了,在运城的饭店里,大盘鸡店和羊汤店是数量最多的两种特色饭店了。比较有名的品牌当属晋运胡子和腾龙了,我上学的时候经常和同学去学校边上的店里大吃一顿,那感觉,只有一个爽字可以形容(滑稽)
还有不得不说的小吃就是稷山饼子和阳城卤肉,二合一的饼子加肉,吃起来美滋滋~
北相的胡卜,解州的泡馍,永济的饺子扯面,平陆的油泼面,万荣的撅疙瘩,稷山的饼子,新绛火锅,腾龙大盘鸡,盐湖北郊口的饸饹面,河东的薄饼加肉,梅梅羊排,南街的杰娃烤肉,禹都的娃蛋火锅,张二毛麻辣串…
运城,古代称之为河东,关二爷的故里,素有“五千年文明看运城”的说法,是中华文明的重要发祥地之一!女娲补天,黄帝战蚩尤,舜耕历山,禹凿龙门,螺祖养蚕等传说都发生在运城!这样一个历史悠久的地方,怎么能少得了传统美食呢?
NO.1,稷山麻花
稷山麻花是运城的传统风味小吃,据说原来是宫廷食品,外形似两个铁链铰在了一起,所以又叫“铰链棒”,分甜味和咸味两种!目前稷山麻花已经进入了北京,深圳,黑龙江等十多个省市销售,颇受人们的欢迎!
NO.2,闻喜花馍
闻喜花馍是山西运城闻喜的特产,属于汉族的传统名点,是人工做成的各式各样的馒头,花式百出,故而起名叫“花馍”,闻喜花馍至今已经有1000多年的历史,在上千年的传承中,闻喜花馍不仅被注入了丰富的文化内涵,还形成了独特的制作工艺!吃起来清香筋道,甜中带香,非常好吃!
NO.3,解州羊肉泡馍
羊肉泡馍是解州四大名小吃之一,选料上乘,作料齐全,工艺独特精细,汤汁鲜美,看着好看,吃着好吃,收到四方来客的青睐!据说慈禧西去长安,听说解州羊肉泡馍很有名气,就派专使为其取之!
运城有什么美食特产?
作为一个外省人,运城给予壹周君的“舌尖味道”就是——羊肉泡馍和大盘鸡,这也是当地数量最多的两种特色小吃啦。
你一定会很奇怪,羊肉泡馍不是陕西名吃吗?大盘鸡也是新疆的,怎么就成了运城人的最爱?
其实很简单,运城位于山西省西南部,陕西省渭南市、河南省三门峡市隔黄河相望,加上古时候运城被称为“河东”,是大名鼎鼎的“盐运之城”。
所以你懂了吧,因为地处黄河的金三角区域,所以运城饮食文化受到秦豫两地的影响深远。因为古代是通达四方的盐运枢纽地,所以运城美食的多样化和包容性尤为明显。
运城人最爱吃的就是解州镇的解(当地念 hai)州羊肉泡。做法同西安羊肉泡馍差不多,不同的是当地除了用白饼,还会用运城的麻花来泡汤,风味独特。
至于大盘鸡,则是一道菜百家味啦,但是家家都能保证鸡肉多、汤浓、菜鲜,面劲道!当地最有名的几家,大胡子大盘鸡,腾龙大盘鸡,小树林大盘鸡,老五炒鸡店这些,都是远在外乡的运城人割舍不了的“乡愁”啊。
山西是面食的王国,而运城闻喜镇的闻喜煮饼则被称作“饼点之王”。作为游客带回家的手办礼再合适不过啦。
鲁迅在他的小说中有描述:“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人......”可见闻喜煮饼早已历史悠久啦,它是一种油炸的点心,因为古时候晋南一带都把“炸”说成“煮”,所以它其实是“炸饼”。这种由面粉、蜂蜜、糖粞、红白糖等制作而成的美食,饼馅是两色的,还可以吃出拉丝,酥沙香甜!
甜米在南方的叫法?
八宝饭。
山西运城一道点心“甜米”,也就是我们一般讲的南方人喜欢的八宝饭,也是江米蒸制而成,软糯可口,甜度适中,配以大枣、核桃仁、青红丝、葡萄干、柿饼等辅料,既有耐饥之效,也可饱口福之欲。
甜米,多是关中人自家做着吃,过去在乡村古会或集市上一般没有卖的。它是关中人过年过节、过红白事时宴席上招待客人不可或缺的一道“热菜”。让客人吃这个,图得就是一个热乎劲、黏糊劲、甜乎劲,它象征着纯正的友情、亲情及爱情。
运城在春节期间推出了哪些民俗活动?
春节期间,运城举行了古中国、大运城系列活动,以赏花灯、游公园、唱大戏、品小吃、过大年、闹元宵等多种形式,吸引了众多市民参观,取得了良好的社会效益和经济效益。春节已过,小编为大家奉上的是元宵节前后,运城大地上为大家准备的各种文艺活动。
说起元宵节,首先大家想到的肯定就是正月十五闹花灯,今年运城的花灯遍布大姐小巷,处处是一派新春新貌的气氛,一团喜气洋洋的景象。在广场,运城市举办了大型的“华夏盐都 关公故里 德孝圣地”主题灯展,与市区各街道的灯展一起点亮佳节夜景。
据了解,今年运城的花灯有很多新的气象和风貌,和往年有着明显的变化。首先是灯盏的来源将由各县区选送到运城市区,这些花灯主题特色浓郁,具有强烈的地方色彩,将“古中国大运城”浓浓的节日气息发挥的淋漓精致,对运城的旅游发展、文化传承以及民俗人情具有积极的推动作用。
除了运城市区,各个县市都有自己的花灯表演,如万荣、稷山、垣曲、永济等地纷纷点起花灯,举办了大型的灯展,此外还有绛县的雕塑展,芮城的小吃,临猗县的民俗活动等。在临猗,不仅有“晋商源头、猗顿故里、中华果都、美丽临猗”元宵节灯会,还有以“古中国大运城新临猗”为主题的新春庙会。
此外,元宵佳节期间,运城还在蒲景苑和盐湖会堂为大家奉献多场民间戏曲展演,并且是惠民演出,大家可以凭***免费领票。
今年春节期间,运城市举全市实力,举办2018“古中国大运城”民俗文化旅游年系列活动,欢迎全国游客到运城品小吃、赏花灯、游公园、过大年。时间是从农历腊月二十三到正月十六,运城13个县(市、区)集中在运城市区主要公园、广场、街道和全市各大景区以及各县市的主要场所,分类开展系列活动。
具体有大型灯展、民间社火表演、地方戏曲展演、地方传统小吃、非物质文化展示、旅游特色产品展、农副产品展销、旅游景区惠民等八个方面内容。在集中展现“大运城”建设的新气象、新作为、新风***的同时,让老百姓充分参与进来,买特产、办年货、唱大戏、品小吃、赏花灯、游公园,活跃年节经济,推动脱贫,为全市人民和全国游客献上一场精美的民俗文化旅游盛宴。
这次活动,盐湖区在高铁站广场举办“华夏盐都 关公故里 德孝圣地”大型灯展,展示以关公文化、德孝文化为核心的社会主义核心价值观,以及县域经济发展风貌;在舜帝公园举办“春节庙会彩灯艺术展”大型3D声光电彩灯表演展示。
稷山县在天逸公园举办“农耕文明发祥地 后稷故里板枣之乡”主题灯展,以及社火表演,包括民间花鼓、划旱船、高跷走兽等,举办非遗产品展示,品尝特色小吃,农副产品展销等活动。
绛县在集散中心举办“绛老长寿之乡 生态宜居之城”主题雕塑和灯展,围绕主题布置宣传展板,组织县豫剧团进行惠民戏曲演出。
芮城县在禹都公园举办“生态旅游 美食芮城”的特色小吃展、农副产品展、非遗展示和免费写春联活动,举办“文明之源、洞宾故里、生态芮城”主题灯展活动,组织各国留学生举办“五洲同聚过大年”活动。
万荣县在南风广场举办“寻根之旅 慈善之行 快乐之城”主题灯展,突出中国梦、龙腾虎跃、凤还巢、群星灿烂、果城笑海五大元素,举办年货土特产展销,文创产品展销、社火表演、特色美食展等活动。
新绛县在星河广场举办“美丽新疆 中国历史文化名城”主题灯展,绛州鼓乐和非物质文化遗产现场展示等活动。
垣曲县在东花园广场举办“全景垣曲 全域旅游”主题等民俗灯展,地方曲剧表演、土特产农副产品展销、舞龙舞狮、社火表演等活动。
住建局在航天公园开展以“航天英雄景海鹏”为主题的系列灯展活动,展示航空航天发展的成就。
到此,以上就是小编对于运城特产甜点推荐词的问题就介绍到这了,希望介绍关于运城特产甜点推荐词的4点解答对大家有用。