大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季烘焙甜点简单做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏季烘焙甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。
夏天小甜点简单做法?
将不同种类的水果切成小块,如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等,加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起,可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等,制作成香脆美味的甜点。
3. 水果冰棒
以下是几款简单易做的小甜点:
1. 焦糖布丁:只需用牛奶、蛋黄、白糖和香草精调制好布丁液,然后在小杯中注入液体,蒸煮20-30分钟,放凉后在表面洒上焦糖即可。
2. 果仁麻脆糖:将芝麻、杏仁和果仁混合,加入白糖和蜂蜜,搅拌均匀后在烤盘上用烤箱烘烤10分钟即可。
3. 水果沙拉:将新鲜水果切成小块,淋上蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀后装入小杯中即可。
4. 草莓酸奶冰激凌:将酸奶、草莓和少量蜂蜜混合,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻2小时,即可享用。
5. 巧克力果仁杯:将巧克力融化,加入坚果混合,倒入小杯中放入冰箱冷却后即可
夏季,哪些甜品最美味清爽?怎么做?
夏天肯定要来一杯意式奶冻啦,清甜爽口,材料少,做法也比较简单,但是因为需要冷藏三个小时以上,耗时比较长需要提前准备。
食材清单:
意式奶冻口味粉15克。
全脂牛奶50ml。怕长胖的可以用脱脂牛奶。
淡奶油50ml。可以用三花的也可以用雀巢的,金钻奶油也可以,不过金钻淡奶油是甜的,所以做出来的意式奶冻口味也是较甜的。
步骤:
1、用电子秤称取意式奶冻口味粉15克。
2、锅内加入全脂牛奶和脱脂牛奶50ml煮沸,除非之后要立马关火,停止加热。
3.利用余热加入意式奶冻口味粉,搅拌均匀直到看不见小颗粒。
4、加入淡奶油50ml搅拌均匀,再小火加热至奶糊起泡,奶糊起泡后要立马关火。在加热时要不停搅拌,防止糊锅。
夏季我最喜欢做的就是椰汁西米露,配点芒果西瓜放进冰箱冰镇一下,热的时候吃一碗非常解暑降温的。
椰汁芒果西米露的做法
食材:西米,椰浆,纯牛奶,白糖
1、锅放水倒入西米,要轻轻的搅拌防止糊底,
煮到西米中心有小白点外圈透明的时候关火,盖上锅盖焖五分钟,这样西米就全是透明的了。
2、锅小火倒椰浆跟纯牛奶,比例1:2,也可以买椰汁,加白糖小火烧开,关火冷凉。
3、芒果去皮切小丁,或者切点西瓜丁都可以,喜欢吃啥水果就放啥。
4、椰浆牛奶冷却后倒入西米跟芒果,轻轻地搅拌均匀,然后密封放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来用勺子挖就可以了。
夏天来了,来一份清凉美味的甜品是必不可少的。给大家推荐一款甜品:自制酸奶
1.准备一个酸奶机,将酸奶机的内胆、内盖用开水冲烫消毒
2.准备牛奶,一小包菌粉,将500-1000ml纯牛奶加菌粉一小包,倒入内胆,搅拌均匀(可根据个人口味,加入适量的白糖一起发酵)
3.放入酸奶机中,通电10-12小时,直到完成
4.原味酸奶少甜味,自己可以添加白糖或者蜂蜜、水果、果酱,坚果,更美味!
夏季天气炎热,人的食欲会下降,消化功能也较弱。如果保证自己的饮食健康和营养的充足是大多数人所忽视的,由于有些人可能正餐都不吃,就随便吃点小吃或者水果替代一餐了。
但是有条件的情况下,都要想办法让自己吃的舒服又营养,我们国家地大物博,食物种类之多,应对炎热的夏季还是绰绰有余的,只要学习掌握一些食物营养[_a***_]的知识,你就能做对大方向。分享几个夏季我经常做的清爽的搭配
1、清补凉,清补凉是海南夏天必不可少的消暑饮品,食材丰富,主要有绿豆、红豆、红腰豆,芋头,西瓜,菠萝,凉粉,芋圆,鹌鹑蛋,红枣,葡萄干等,把这些食材提前煮好分装在容器里,加上椰汁或者椰子水和适量的糖就成了一道美味的清补凉,光听名字就感觉很有特色和寓意。
清补凉的做法:
(1)红豆、绿豆、红腰豆或者其他豆类提前浸泡,然后煮熟,捞干水分,分装在盒子里,放冰箱冷藏。可以多煮一些放冰箱里分几次吃用
(2)芋头削皮,蒸熟,切成小块,装在容器里放冰箱冷藏。
(3)芋圆,如果是家庭食用,可以外购或者不放也可以。外购的话按烹饪方法煮熟即可。
(4)凉粉,从超市购买粉状的凉粉,按照说明煮制成像果冻状的凉粉,有黑色和透明色两种,看个人喜欢购买。
(5)准备水果,西瓜、菠萝切小块
(6)准备好红枣,葡萄干,洗净
夏季真的来临了,在这炎炎的夏日,我们每天只想吃点凉凉的,那么除了雪糕,西瓜这些解暑的东西外,是不是还有其他的东西可以让我们眼前一亮,吃着舒心的东西呢,当然是甜品,下面我就来教大家一些简单甜品的做法。
1,绿豆黑米甜品。需要用到的材料有绿豆,黑米,红糖。第一步,先把绿豆黑米洗净泡两个小时。第二步,把绿豆和黑米放在电饭煲里煮半小时。第三步,煮好之后加入红糖,晾凉即可食用。绝对是夏日去火的一大良药。
2,自制酸奶。需要用到的材料有纯牛奶,原味酸奶,糖。第一步,把一个可以装下牛奶的盒子洗干净,晾干备用。第二步,把牛奶倒入锅中,然后加糖,开中火加热,不断搅拌,然后一分钟后中小火加热至煮沸盛出,然后晾凉备用。第三步,把原味酸奶倒入纯牛奶中搅拌均匀。把搅拌好的奶倒进盒子中,放入30度左右附近发酵至浓稠。最后一步,把盒子放入冰箱冷藏处。自制酸奶就做好了。
3,西瓜果冻。我们平时大部分都是直接吃西瓜,我来教教大家西瓜果冻的做法,也是很简单的。需要用到的材料有西瓜,白糖,白凉粉,第一步,把西瓜一分为二,掏出里面的果肉,放在榨汁机里榨汁。第二步,把榨好的汁倒入锅中,西瓜汁过滤好后大火烧开。第三步,加白糖,喜欢白糖的可以多放,这个依照个人的口味来。500克西瓜汁放20克白凉粉,边倒边搅拌,锅煮开一分钟之后关火。第四步,晾十分钟后倒入切好的半个西瓜皮中,然后把西瓜放入冰箱中冷藏两个小时。西瓜果冻就做好了。
是不是感觉上面的这些做法都好简单呢,只要你愿意去学,就一定能学会,在做的过程也会给你启发,让你去创造新的东西。
到此,以上就是小编对于夏季烘焙甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季烘焙甜点简单做法的2点解答对大家有用。