大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己做夏季甜点教程视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍自己做夏季甜点教程***的解答，让我们一起看看吧。
夏日甜品，杨枝甘露怎么样做到甜而不腻？
杨枝甘露是很适合夏天的一道甜品
以下是我的做法，喜欢的话可以看看
材料:芒果、纯牛奶、椰浆、西米、糖
做法:
首先煮西米，西米提前用开水泡一个钟比较容易煮，还有种方法就是再锅里水开下西米煮5分钟后放电饭煲煮这样也比较快，煮至白芯就行了，装出放冰箱冷藏备用
芒果切小块一部分用来榨芒果汁，剩余部分最后撒在杨枝甘露上。在榨汁机放入切好的芒果块加入纯牛奶和白砂糖将芒果榨成芒果汁，牛奶不要放太多不然芒果汁会稀不粘稠。
榨好的芒果汁里加入椰浆，慢慢搅匀，放冰箱冷藏
然后就是来完成杨枝甘露的一步啦，把准备好的芒果汁，西米，芒果块都拿出来，这里我家里还有前两天做的紫薯芋圆所以也煮熟拿来搭配了。用一个小碗（当然你也可以用大碗），加入西米、芒果汁搅匀，再在表面撒上芒果块，杨枝甘露完工。
杨枝甘露冷藏后的味道最佳，但也可以根据自身情况常温饮用（女生在特殊时期建议常温），下面是制作时的***，这个杨枝甘露我加了紫薯芋圆
您好，我是做饮品的燕晨呀，很高兴可以回答您的这个问题，夏日饮品，杨枝甘露怎么做到甜而不腻
杨枝甘露用到的小料本身就比较多，首先是芒果和椰浆，除了添加新鲜芒果，我们还要选择一款芒果浓浆来保证产品的稳定性，第次就是椰浆了，椰浆选择用的是佳乐椰浆，椰子味浓，不添加水，质感浓厚，带有浓郁奶油的爽滑口感又有清香的风味，香味浓郁不腻口，最后呢，就是小料，小料用西米，西米煮好后呢，可以用凉水清洗过滤一下，这样西米的口感会更Q弹顺滑。
我给您分享一个奶茶店杨枝甘露的配方,做出来的饮品层次感分明，甜而不腻，您可以试一下
杨枝甘露700ml：
在冰沙机中加入芒果果肉50克，芒果果汁40克，果糖30克，直饮水100毫升，冰块250克搅打成冰沙
出品杯中加入西米80克，椰果50克，倒入提前搅打好的冰沙，倒入40克椰浆，撒上适量西柚粒装饰即可
这款饮品呢是700毫升的，我们没有用到淡奶，用的是椰浆和芒果汁，搭配新鲜果肉，这样做出来的饮品呢，甜而不腻，非常好喝，您可以试一下
希望我的回答可以帮助到您您，您有什么关于音乐方面的问题可以随时随时私信我，或者可以关注一下我的账号，我的账号里面有给大家分享的饮品制作的一些***教程
杨枝甘露是夏日甜品中比较好吃的美食，味道绝佳，今天小编就来分享一下自己的做法。
材料：
芒果3个、桃2个、西柚1个、西米100克、纯牛奶100克、椰汁180克
制作方法
1、煮西米，锅中烧一锅水，水开后倒入西米，煮至中间有一丁点小白点后关火，用水冲洗掉表面粘膜漏干水，加入一勺糖100克饮用水搅拌备用。
2、将桃切成丁，西柚取1/4的果肉，芒果切成丁，芒果边料加入100克水榨汁，然后过滤一遍。
3、过滤后的芒果汁倒入榨汁机，接下来倒入椰汁、纯牛奶搅拌5秒，倒入容器中。
4、接下来将西米倒入搅拌好的汁中，放入芒果粒、桃粒、最后加入西柚果肉即可。
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杨枝甘露是一款经典的港式甜品，制作它所用的主要食材是芒果、西柚、西米、纯牛奶四样，芒果作为主要食材，是毋庸置疑的口感担当，搭配Q弹美味的西米、清新略酸的西柚，让口感层次更为丰富；而牛奶与芒果搭配打成芒果泥，牛奶为芒果增加香气，却又不喧宾夺主。夏季在空调房里，来一杯冰爽的杨枝甘露，一身暑气瞬间消除，太舒服惬意了！
首先在于原材料的选择和搭配上，必须选择新鲜的食材，才能让这款经典甜品焕发光彩，让人百吃不厌；同时合理选择原材料，让主要原材料突出味道，其余的原材料作为点缀，丰富口感层次，主次分明。
经典的颜值甘露是选用牛奶作为主要液体材料，与芒果打成泥，并不掩盖芒果的香气。如果是加入椰浆或者淡奶油，虽然多了奶香，但是却稍显甜腻，口感会有一点“喧宾夺主”，个人还是比较喜欢经典的做法。
西米一定要有，Q弹美味的西米增加杨枝甘露口感的层次感，表面再点缀一些酸甜可口的西柚肉，不仅颜色上更出挑，口感上也不会只有寡淡的甜味，而是甜中带一丝酸，酸酸甜甜好滋味。
最后在芒果的选择上，可以选择纤维比较少，甜度较高的芒果，比如水仙芒、大台芒都是不错的，打成泥，口感比较细腻。如果芒果的甜度够，那就在打芒果泥时少加糖或不加糖，以免成品过于甜腻，要知道天然的果糖比起人工提取的蔗糖口感要更自然、不甜腻。
其次在于配比上，杨枝甘露也有它的“黄金配比”，西米的部分是可以增加口感层次，但是不宜太多，否则整碗杨枝甘露就失去了它的精髓。
下面分享下我制作“杨枝甘露”的方法，希望给大家一些参考哟！
食材：
芒果肉：350g
纯牛奶：250g
到此，以上就是小编对于自己做夏季甜点教程***的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己做夏季甜点教程***的1点解答对大家有用。
