大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食小甜点做法简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍面食小甜点做法简单的解答,让我们一起看看吧。
面食小点心简单做法?
蝴蝶卷点心:
材料:普通面粉500g、发酵粉20g、白糖5g、抹茶粉(绿茶粉)8g。
做法:
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)
2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)
3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来
4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。
5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖
材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g
做法:
1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。
2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。
3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状。
水果面食的各种做法?
水果面食是一道营养丰富、美味可口的甜品,可以根据个人口味选择不同的做法。以下是几种比较常见的做法:
1. 水果饺子:将水果切成小块,放入饺子皮中,稍微加些糖,蒸香即可。
2. 水果馅饼:将水果切成小块拌入白糖,再卷入酥皮,入烤箱烤至金***即可。
3. 水果酸奶面包:将水果切成小块,然后放入做好的面包中,再加上酸奶,口感清新。
4. 水果芝士饼干:将水果切成小块,放入面粉、糖、奶油等材料中,搅拌均匀后入烤箱烘烤即可。
水果面食是一种甜点,通常由水果和面粉制成。以下是几种水果面食的做法:
1. 菠萝发面饼:将面粉、白糖、食用油、酵母粉和菠萝丁混合后揉成面团,醒发一个小时后,将面团擀成薄片,切成小块,用烤箱烤制而成。
2. 杏仁奶油馅饼:将黄油、糖粉、常温蛋液、柠檬汁和杏仁粉混合后揉成馅料,放在饼干模具上,铺上面团,用杏仁片装饰,放入烤箱烤制而成。
3. 葡萄干面包:将面粉、酵母粉、白糖、葡萄干和水混合后揉成面团,醒发一个小时后,将面团擀成薄片,切成小块,用烤箱烤制而成。
4. 蓝莓酸奶蛋糕:将面粉、泡打粉、白糖、蓝莓、酸奶和油混合后揉成面糊,倒入蛋糕模具中,放入烤箱烤制而成。
5. 火龙果糯米糍:将糯米粉、白糖、牛奶、黄油和火龙果混合后揉成面团,分成小块,搓圆后裹上椰丝,放入冰箱冷藏一个小时后食用。
这些水果面食做法各具特色,可以根据个人口味自由搭配,做出自己喜欢的口味。
用料
沙拉酱适量,植物油50克,普通面粉100克,水适量,盐1克,糖2勺,葡萄干适量,苹果1个,香蕉半个
1.面粉、水、盐,柔成团就好,然后用湿布子盖在面团上,醒面二十分钟左右
2.苹果切成小丁
4.把醒好的面分两部分,用擀面棍分别把两块面团擀成比较薄的面皮
5.在一块面皮上均匀放上刚才做的苹果葡萄干沙拉酱,接着把香蕉切成薄片均匀的铺在苹果沙拉酱上
6.将第二块面皮盖上去,接着沿着陷把多余的面皮去掉,并且把两块面皮用包卷方式合拢
7.接着放油,用平底锅煎,两面煎成金***就可以了
做法:
1、取一个干净一点的大碗,向碗中加入300克面粉,加一勺白糖,再加入5克食用油,三克酵母粉,用筷子充分搅拌均匀。用37度左右的温开水和面,这个温度酵母最为活跃,面也醒发的最好,边到边搅拌,搅成稀一点的面糊,面粉没有颗粒就可以了,盖上保鲜膜醒面一个小时。
2、准备一个合适大小的菠萝,将菠萝先泡一下盐水,这样吃起来就不会涩。将菠萝从中间切开,然后取一半切碎,切成小丁,切完之后放到一个碗中备用。起锅烧油,油要少一点,然后倒入菠萝翻炒,加一勺白糖,菠萝炒透炒干水分就可以了,炒完之后起锅放到一个碗中备用。
3、一个小时的[_a***_]过去了,面也已经醒发好了,把我们炒好的菠萝倒入到面里面,用勺子充分搅拌均匀。
4、电饼锅预热刷油,用刷子将食用油均匀地刷开。油热之后倒入我们之前调好的面糊,用铲子把它们轻轻铺平,然后盖上盖子焖两分钟,开盖后饼的表面刷一层食用油,也要刷得均匀一些。
5、饼凝固之后试着翻面,如果还翻不了的话,那就证明饼还没有煎好,那就再等一会儿,千万不要急着翻面,如果急着翻面的话,就会把饼给翻散了。翻面之后再烙一分钟,然后再翻面,烙至两面焦黄就可以起锅了。稍微晾凉之后,用刀切开切成合适大小的小块,方便食用。
到此,以上就是小编对于面食小甜点做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食小甜点做法简单的2点解答对大家有用。