大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果装饰蛋糕大蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果装饰蛋糕大蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
千层蛋糕装饰水果摆法？
一、常见水果的摆法
1、均衡式(层次式)水果摆法。
2、抽象式水果摆法。
3、对称式水果摆法。
4、聚式水果摆法。
二、水果蛋糕制作要点
1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上，如圆形、片状、块状、条状、体状。
2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上，如红色绿色***，除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。
3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线，水果皮切成长长的线)。
供数万人享用的巨型蛋糕是如何诞生的？
刚刚过去的双“11”，在河南郑州，因为她---惠济万达广场的福晶园巨型蛋糕，而刷爆了朋友圈，可谓赚足了人们的眼球，见面的招呼语句换成了“今天你吃蛋糕了吗？”在一声声的询问驻足中我们细说这个巨型蛋糕是如何诞生的呢？说起它故事可真不一般--------
2017年11月10日晚18：00郑州福晶园联合郑州惠济万达，为惠济万达成立一周年精心手工私房之作，着手打造河南省最大蛋糕的起始！该蛋糕长6米、宽6米、高6米，从焊接蛋糕架、切水果、放蛋糕胚、抹奶油、放水果、摆造型、纱幔装饰、等所有工序准备完成，在福晶园26人的技术团队列队分组经过一夜奋战，造就了一这项伟大的工程！
该巨型蛋糕共计五层，从顶层开始，从上到下、从内到外、一层一层制作下来，一直到11日早上11点正式完工，总共耗时24个小时。使用鸡蛋1吨、奶油1吨、水果300kg、果馅500kg，蛋糕胚近1000块（40*60），真可谓是私房手工精致而经典。
上午11点，一个完美的蛋糕造型缤纷呈现，这个巨型蛋糕正式完工啦！打造了中原历史之最。“从来没有见过这么大的蛋糕，上边是真的***的，从疑问声中得到确认，太震撼了！”一位围观者巨型蛋糕啧啧称赞，惊叹不已。
不到10分钟万达广场内陆陆续续有大量顾客涌入，排起了长队咨询免费领取流程。在该巨型蛋糕边，纷纷驻足观赏，拍照摄影留念分享，只为记下这华丽壮观的一幕。
上午11点11分，生日蛋糕剪彩仪式隆重举行，正式派发啦！福晶园的师傅们个个精神抖擞，有序地分切蛋糕，把每一块蛋糕放入小盘里，插上蛋糕叉，按免费蛋糕票依次分发，为了品尝到该巨型蛋糕的美味，万达门口排队领蛋糕的人排起了长龙，景象相当壮观。
蛋糕从最底层分切，从外到内，从下到上，领取人数一真维持在500人左右，万达经营层、福晶园公司人员、师傅门一直忙碌着，一直幸福着，都想在这一神圣的时刻参与进来，分享这个万人盛宴，从顶层蛋糕分切完毕已是晚上8点，整个巨型蛋糕终于完美收官。
奶油蛋糕里面放水果是先放还是后放？
先把蛋糕胚用锯齿刀从侧面切开，抹一层淡奶油，在撒一层水果（放火龙果，芒果，草莓，榴莲，苹果都可以的，如果放黄桃罐头，最好捞出来控一下水分，只要不滴水的水果都可以，要不然奶油会化掉的，蛋糕胚也会弄的湿踏踏的，）
后放的，一般来说在市面上卖的奶油蛋糕水果都是后放的。但如果你自己做来自己吃也可以根据自己的口味，先放也是可以的。那为什么要后放呢？我跟你说下几点的原因！
2因为水果都是很多水分的东西。如果你跟奶油一起放的话奶油遇到水容易消泡。特别是淡奶油。
3水果也是有颜色的东西，如果跟奶油混合在一起会让奶油染上颜色。影响蛋糕的美观。
4后放可以调整水果摆放的位置，如果你第一次放的水果觉得外观不满意，那么你可以随时从新摆放水果。但如果跟奶油混合在一起了就很难再拿出来从新调整了。
5如果你喜欢水果跟奶油混合在一起的口感，建议你可以放在中间，底下先摸上一层薄薄的奶油，放上切好的水果，上面再摸上一层奶油。再用一些水果进行装饰就可以啦！
以上就是我的几点建议。但无论怎么做，只要自己觉得好吃就可以啦！现在的蛋糕种类很多，不同的蛋糕有不同的做法。这也是为了满足不同人的口味。
到此，以上就是小编对于水果装饰蛋糕大蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果装饰蛋糕大蛋糕的3点解答对大家有用。
