大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮州甜点推荐店铺文案的问题,于是小编就整理了5个相关介绍潮州甜点推荐店铺文案的解答,让我们一起看看吧。
#暖暖的胃道#去潮州有什么不能错过的甜品?
来逛牌坊街的,潮汕人外地人都有,外地人对潮州的面子兴趣可不大,吸引他们来牌坊街,不是面子,而是舌尖——老街两旁及僻狭巷仔内那些散发着诱人古早味的潮汕物食。
来看看都有什么好吃的:
一
胡荣泉鸭母氽
“鸭母氽”是什么鬼?因为莹白的糯米汤圆放在甜汤上,形似母鸭在水上游荡沉浮故而得名。里面用熬透的莲子、银耳、芋头丁、胡萝卜丁等铺底,以糖水为汤底、包心汤圆为主料。汤色晶莹剔透,口感软糯甜香。
二
胡荣泉春卷
春卷虽然是中国民间传统食品,但潮州的出品有其独特的味道。用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆爿(潮州方言,即去皮绿豆片)、蒜头白(即生蒜前面白色部分,切成幼粒)、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的,形状为约10厘米长的条状,炸至呈金黄金成即可食用。春饼皮酥脆、馅咸香,一口咬下去,口齿生香,欲罢不能。
潮州菜发祥地潮州地区,古属闽地,自秦始皇统一中国后,划入南海郡,而当地人却保留闽风俗,操闽语.故粤属的闽南方言区皆为潮州菜肴文化区。岭南地区的移民有闽人,也有中原人进入闽后大批转入潮州地区定居,自明代以后,当地的土著与外来的福佬人、中原人共同建设潮州文化。今天的潮州菜,虽为粤菜的一支,与广府菜同源,但实际上潮州菜无论身在哪个城市,都有自己的独特讲究——喜烹海鲜、重汤轻油、崇尚清淡、注重养生就是它鲜明的特点。
海石花不是花,是一种潮汕地区街头巷尾的一种美食。它是一种称为石花菜的藻类,经古法烹制而成的水晶冻。富含各种矿物质、多种维生素,具有清肺化痰、清热燥湿、滋阴降火、凉血止血的功效。
姜埋奶源于沙湾镇,此地将凝结称作“埋”,故得名姜埋奶。
中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布丁,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。
小丸子作为一个地道的潮汕人,说到潮州有哪些不可错过的甜品,那就是问对人了。
作为一个挑剔的吃货,就是不能停止寻找美食的步伐。
下面跟着小丸子一起了解这些美味甜品吧。
1、鸭母捻
说到鸭母捻,它像平常吃的汤圆,但是又有潮汕独特的风味,最最正宗的鸭母捻在潮州市太平路尾传统名店胡荣泉,做法独特,将弄到又软又韧的粉浆做成耙皮,再包上黑、绿豆沙、芋泥、水晶等甜馅,放进白糖汤里面煮,冬夜夏日来一碗不太甜又不过饱的鸭母捻,真的很享受!
2、番薯糖水
记得每次在家,奶奶总喜欢煮番薯糖水给我们吃,番薯不仅可以蒸、烤着吃,还可以熬成糖水哦,番薯加红糖,既简单又好吃!
3、草粿
广东点心创意名?
老婆饼,这是广东省潮州的一道知名传统甜点。据说这是广东潮式月饼中因为做工最简单而且用料最少而为大家所熟知的一种糕点。说起老婆饼,就是广东潮州的最为独特,原料以豆沙……为主,看起来表面金灿灿的,让人很有食欲。吃起来更是香甜可口,让人回味无穷。
豉汁凤爪是广东传统名菜,属于粤菜系,成品酥软又弹牙,看似完整,吃起来却酥糯。
广东十大特色甜点?
广东十大特色甜点包括潮州叉烧酥、珠海椰汁酥、佛山鳝汁糕、惠州洪湖酥、梅州蛋黄酥、东莞花膠糕、江门荔芝糕、汕头鱼丸糕、肇庆木瓜糕、阳江糖耳环。
潮汕粿汁是什么?
粿汁是潮汕地区一种独特的传统美食,由粿汁皮和卤味两部分组成。把粿汁皮投到稀米浆中,煮熟,捞起,加上卤蛋、卤肉或卤豆干等各色卤味,淋上卤汁,撒上葱珠朥和蒜头朥,一碗粿汁便做成了。
粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。在潮州街上,随处可见卖粿汁的小食摊,叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等,这就是粿汁了,粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。
粿汁是潮汕地区一种独特的传统美食,由粿汁皮和卤味两部分组成。粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。
潮汕粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的。煮时要切成菱形小块,放在沸水之中,还要调入精盐、糯米粉浆,吃时再配以葱珠朥、炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠之类的佐料。粿汁的特点是具有香馥的稻米香味,经济可口,[_a***_]简便,是潮州人早晨、午后常吃的点心小食。许多人都会在家里自己制作哦!
潮汕家常宴菜谱10个菜?
四喜拼盘,喜宴的头盘,这是必须滴;潮汕卤味拼盘;酥炸殿鱼;白灼虾,保持其原味,蘸酱食。血蚌;掰开食用。
芋头蟹;芋头切片铺在下,蟹切件后盖芋头上,上锅蒸。
清蒸桂花鱼;海鲜贝汤;珍珠马蹄炒蘑菇;珍珠马蹄很迷你显得很可爱,糯糯的。
白果芋泥,用料简单,香甜美味,饭后甜品;最后的水果盘,一座宴席就完满了。
到此,以上就是小编对于潮州甜点推荐店铺文案的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮州甜点推荐店铺文案的5点解答对大家有用。